چگونه ماکارونی را در ناوگان انجام دهیم؟

ماکارونی در ناوگان بسیار مشهور، ساده، ارزان و سریع ماکارونی پخت و پز راه است. و در نتیجه همیشه موثر است! اساس این ظروف از ماکارونی پخته، که مخلوط با گوشت خورشتی گوشت چرخ شده و یا تکه های کوچک از گوشت است. به طور سنتی، پیاز را با گوشت آشفته. فکر نمی کنم که این ظرف غیر ممکن برای تنوع بخشیدن به است! امروز ما به شما چندین گزینه برای ساخت ظروف را ارائه دهد. شما می توانید سس، پنیر، سبزیجات استفاده کنید. آنها این غذا طعم تند جدید را.

1

ماکارونی آبشار با گوشت چرخ شده گوشت و گوجه فرنگی

آماده کردن:

1. 500 گرم ماکارونی؛
2. 500 گرم گوشت خرد شده است. بهتر است، اگر آن را مخلوطی از گوشت گاو و خوک است.
3. 500 گرم سس گوجه فرنگی؛
4. 1 پیاز؛
5. 4 حبه سیر؛
6. پونه خشک شده؛
7. نمک و فلفل؛
8. روغن زیتون 30-40 گرم.

فرآیند پخت و پز:

• آماده ماکارونی. برای این کار، آنها را وارد کنید به یک ماهی تابه با مقدار زیادی از آب جوش. اضافه کردن یک مشت نمک و جوش 12-15 دقیقه. در حالی که آنها را آل dente است. از زمان به زمان هم بزنید، به خصوص در آغاز به طوری که آنها را به پایین تابه نمی چسبد.

• در حالی که آنها در حال آماده سازی، شما می توانید سس طبخ می شود. در حرارت بزرگ ماهی تابه کمی روغن روی حرارت متوسط. سپس پیاز ریز خرد شده و سیر اضافه کنید. آماده شدن برای 5 دقیقه، تکان دهنده با یک قاشق چوبی.
• پس از زمان اضافه کردن گوشت چرخ کرده. حرکت از طریق آن را با یک قاشق چوبی به طوری که توده بدون بزرگ وجود دارد. افزایش قدرت آتش سوزی و خاموش قبل از تغییر رنگ.
• به محض این که آن را انجام داده است، سس و ترشح پونه خشک. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و آماده شدن برای 10 دقیقه دیگر.
• وقتی پاستا آل dente، آنها را پرتاب در صافی. ترک 150 میلی لیتر از محیط مایع پس از پخت ماکارون.
• وقتی ماکارونی و سس در حال حاضر پخته شده، اضافه کردن ماکارونی به یک ماهی تابه که در آن سس است. اضافه کردن براث آن را به تمام سلیقه ها را بهبود بخشد و خوب مخلوط کنید همه چیز. چند دقیقه می توان به میز خدمت کرده!
• آیا دوست دارید سس گوجه فرنگی نیست؟ برش گوشت چرخ کرده با پیاز و مخلوط با میوه ها.

2

ماکارونی Pyal آنفلوانزاها راه راه گوشت و سبزیجات

عناصر:

1. 150 گرم پنه یا ماکارونی دیگر؛
2. 1/4 فلفل سبز؛
3. 1/4 فلفل قرمز؛
4. 20 گرم کدو سبز؛
5. چند زیتون؛
6. دو قطعه از استیک برش یا فیله؛
7. 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی؛
8. قاشق سبزی معطر (رزماری، آویشن، پونه کوهی)؛
9. نفت، نمک و فلفل.

پخت و پز:

• شستن سبزیجات و برش توده معمول حدود یک سانتی متر. شما آن را می خواهم که شما نیش می زنند و متوجه طعم و مزه فلفل، به طوری که سبزیجات را قطع نمی بسیار نازک است. ما همین کار را با گوشت. محل سرخ کردن روغن تابه و سرخ سبزیجات 8 یا 10 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bبا کمی نمک.
• اضافه کردن نوار گوشت و سرخ آنها را با سبزیجات در عرض چند دقیقه تا زمانی که شما ببینید که آنها رنگ تغییر کرده و آماده است. در حال حاضر دو قاشق زیادی از سس گوجه فرنگی قرار داده و یک قاشق مربا خوری سخاوتمندانه از گیاهان زیتون. کاهش درجه حرارت به حداقل و مخلوط کنید.
• هنگامی که شما می بینید که سس را به خوبی به سبزیجات متصل، اضافه کردن ماکارونی خشک.
• همانطور که می بینید بسیار آسان برای آماده سازی چنین ماکارونی. آنها بزرگسالان و کودکان لذت ببرید!

3

ماکارونی آبشار با گوشت و قارچ

عناصر:

1. 400 گرم ماکارونی؛
2. گوشت گاو پل کیلوگرم.
3. 100 گرم قارچ خرد شده؛
4. 300 گرم سس گوجه فرنگی؛
5. دو صد گرم از کرم؛
6. یکی پیاز قطعه قطعه،
7. دو خیابان. ل سیر له شده؛
8. چهارم فنجان پنیر پارمسان خرد شده؛
9. نمک، فلفل و روغن زیتون.

فرآیند پخت و پز:

• آماده است dente ماکارونی، بازیگران در صافی، توقف اجازه دهید. نم نم با روغن زیتون.
• در پایین تابه بریزید و یک مقدار کمی از روغن زیتون است. پخش کردن پیاز و سیر. تماس با 2-3 دقیقه.
• اضافه کردن قارچ خرد شده و گوشت چرخ کرده گوشت گاو است. کوسن برای 10 دقیقه تا زمانی که تغییر رنگ گوشت چرخ کرده.
• اضافه کردن سس گوجه فرنگی خامه ای.
• مقاوم در برابر آتش پخت سینی چربی روان. قرار دادن ماکارونی و توزیع بر روی سطح آن است. نم نم با تخم مرغ و قرار دادن یک کوره پیش گرم به مدت 10 دقیقه.

4

ماکارونی آبشار با تند نوار گوشت

یکی دیگر از دستور اصلی برای پخت و پز با نوار گوشت تند. شما می توانید خود و نزدیک به یک دیگر ظرف از دیگران را شگفت زده.

مواد لازم برای چهار قسمت:

1. پنه (ماکارونی کوتاه) 300 گرم؛
2. موتزارلا 200 گرم؛
3. 0.5 کیلوگرم گوشت گاو؛
4. گوجه فرنگی سس 300g ملحقات؛
5. پیاز - دو قطعه.
6. دو حبه؛
7. فلفل سبز - 1 قطعه؛
8. فلفل قرمز - 0،5 قطعه.
9. زیره نازک؛
10. یک هویج خام؛
11. نمک و فلفل برای چشیدن؛
12. آب 200 میلی لیتر،
13. Orego خشک به سلیقه.
14. پنیر پارمسان 30 گرم

چگونه برای تهیه یک ظرف:

• برای آماده سازی این دستور العمل برای ماکارونی، ما ابتدا گوشت گوشت گاو را با ماریناد اصلی آماده می کنیم و سپس آن را با یک سس گیاهی مخلوط می کنیم که ماکارونی را همراهی می کند.
• برای Marinada، قطعات هویج را با قطعه ای با ضخامت یک سانتی متر برش دهید. پیاز را بریزید و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، کمی زیره سبز، نمک و فلفل و دو قاشق غذاخوری سس حاد (طعم و مزه طعم) را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید و برای یک ساعت گوشت را در این ماریناد بگذارید.
• گوشت گاو ترشی را در یک ظرف قرار دهید و چاقو را در چند مکان قرار دهید. یک لیوان آب را به گوشت اضافه کنید و 30 دقیقه در آتش آهسته جوش دهید. شما می توانید آن را در یک کاسه یا در کوره انجام دهید. گوشت به پایان رسید بر روی برش های نازک، و سپس آنها را به نوار برش. ماریناد را ترک کنید
• در یک گلدان دیگر پیاز دوم را با سیر و میخک می برد. گوجه فرنگی خرد شده و فلفل را اضافه کنید، بگذارید آن را تا زمان آماده سازی سرقت کنید. هنگامی که سس آماده است، Marinade رزرو شده، 100 میلی لیتر آب و نوار گوشت را اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه بر روی گرمای آهسته برداشته شود.
• پنج دقیقه قبل از آمادگی سس، ماکارونی را آماده کنید. آنها را از آب خارج کنید، زمانی که آنها همچنان آل دنت باقی می مانند، و ظرف را با اضافه کردن سس در آنها به پایان برسانند. ظرف را ترک کنید تا چند دقیقه بسازد تا کل طعم را جذب کند.
• اگر چه این دستور غذا در حال حاضر دارای عطر کافی است، بسیار خوب است که آن را به پایان برساند، اضافه کردن کمی از Parmesan رنده شده است.

هر منطقه، استان و شهر، ماکارونی را به شیوه ای خود "اثبات شده"، با مواد تشکیل دهنده خود و بسیاری از سنت ها ایجاد می کنند. ما چهار دستور غذا را برای غذاهای پاستا خوشمزه انتخاب کردیم که باید یک بار در زندگی من سعی کنید (حداقل) را امتحان کنید. نوش جان!