پیاز در خانه به طور کامل تا بهار ذخیره می شود. اما باید به درستی بریده شود و سبزیجات به مدت طولانی آبدار و الاستیک باقی خواهد ماند. شما نمی دانید که چگونه پیاز را ذخیره کنید؟ جمع آوری برداشت در ابتدای یا اواسط ماه اوت. خشک و ادامه به پیرایش.
چگونگی برداشت کمان - برداشت را خشک کنید
شرایط اصلی ذخیره سازی مطلوب لوک خشک کردن خوب و طولانی است. سبزیجات مرطوب فاسد خواهند شد. برای برداشت و خشک شدن صبحانه بدون باران انتخاب کنید. اقدامات شما به شرح زیر است:
- ضربه تند وشدید زدن از زمین لامپ و یا دقت حفاری. آنها دیدند که پرها در لامپ ها آرزو می کنند و باغی ملاقات می کنند - وقت آن رسیده است تا برداشت برداشت شود. پرها از بین نمی روند؛
- سبزیجات را بر روی باغ گسترش دهید. ریزپردازنده های سبزیجات و پس از خارج شدن از خاک. پیاز را روی زمین بگذارید تا شب. دیدن باران نزنید
- لامپ های انتقال در انبار یا زیر سایبان. در کف یا قفسه ها پخش می شود. برای 2-3 روز ترک کنید به طور دوره ای دست ها را پیچ و تاب کنید. سبزیجات به خوبی خشک شده مقیاس ها و ریشه ها را تعیین می کنند. آنها همیشه خشک هستند
ذخیره سازی تعظیم را قطع کنید
- لامپ ها را بکشید کشف، موارد نامناسب و آسیب دیده برای به تعویق انداختن و استفاده از درجه حرارت در هنگام پخت و پز غذاهای. لامپ های خوب از بقایای زمین و مقیاس های خشک بالا تمیز می شوند.
- سبزیجات را از پرهای آزاد کنید. پرهای خشک را با دست پوشانید. آنها به راحتی جدا می شوند اگر بسیار خشک باشند. لامپ را در دست چپ ببرید و برگ درست است. به طرز چشمگیری خود را بکشید - مورد انجام می شود.
- W. توخالی باقی مانده را بگیرید برش با قیچی بزرگ، چاقو تیز و یا secateur. یک قطعه 3-5 سانتیمتر را ترک کنید. اگر شما "Braid" را از پیاز تعیین کنید - پرها 10 تا 15 سانتیمتر را از بین نمی برند یا ترک نمی کنند.
- ریشه های برش چاقوی ریشه تیز را برای اهدای بسیار کاهش دهید. آن را با یک چاقو بیرون نکنید.
- گسترش برای پیاز ذخیره سازی در جعبه ها، شبکه ها یا سبد ها با سوراخ ها در دیوارهای تهویه آماده می شود. برای ذخیره سازی طولانی شما می توانید به محل برش خمیر لیمو پر کنید.
ذخیره سازی تعویض شمال
پیاز در شمال شما از سال آینده برای فرود استفاده می کنید. در مقاصد آشپزی، اعمال نمی شود. روند پیرایش زیر است:
- پرها را بلافاصله پس از برداشت حذف کنید. دم 10 سانتیمتر از پایه را ترک کنید.
- ریشه ها را بردارید این پیاز ریشه را قطع نمی کند. آنها را از خاک پاک کنید.
چگونه می توان پیاز را ذخیره کرد - لازم است؟
اگر شما قصد ندارید "Spit" را از لامپ ها بریزید - از تپه ها خلاص شوید. هزینه ها فضای زیادی را در جعبه ها اشغال می کنند و دخالت می کنند. پرهای شکسته اغلب به علت توسعه سبزیجات تبدیل می شوند. محصول شما به سرعت ناپدید می شود.
برش صحیح لامپ ها به وسیله باکتری ها و بیماری های مختلف در داخل جنین قرار نمی گیرند. پس از پیرایش، محل برش مرطوب است، زیرا داخل پوسته خشک می شود. میوه را در جعبه ها قرار دهید به طوری که آنها به یکدیگر آسیب نمی رسانند. جعبه ها را زیر سایبان نصب کنید و لامپ ها در نهایت خشک می شوند. این باقی می ماند برای ارسال سبزیجات به مکان انتخاب شده برای زمستان.