¿Cómo cocinar gachas de maíz en leche?

El maíz fue traído de Estados Unidos a países europeos en la Edad Media. Pero hoy, los platos de él se consideran nacionales en Moldavia y Rumania. Donde sea que este producto llegó a nuestra mesa, sin gachas de maíz en la leche, es difícil imaginar al menos una dieta de una familia moderna, especialmente si los niños viven en ella. Por lo tanto, hablemos sobre cómo cocinar gachas de maíz en la leche sabrosa para complacer a toda la familia.

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Sobre los beneficios de las gachas de maíz

Cabe señalar de inmediato que el cereal de maíz es un producto de baja calificación (aproximadamente 337 kcal por cada 100 g de cereales), por lo que es ideal para el desayuno, los alimentos para la dieta y la alimentación de bebés. Ella es rica:

carbohidratos;
calcio;
vitaminas del grupo B;
planchar;
vitaminas A, PP, E;
caroteno;
cobre.

Las propiedades beneficiosas de las gachas de maíz, con su uso regular, incluyen las siguientes:

Limpiar el cuerpo, incluido el tracto digestivo.
Aumentando la resistencia del sistema inmune.
Mejora del trabajo del sistema cardiovascular.

También positivamente el uso de gachas afecta la condición de la piel, el cabello y las uñas.

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Paso por la preparación de gachas de maíz en leche de maíz

Inicialmente, es necesario preparar los ingredientes que no son tantos:

1 cucharada. Leche.
0.5 cucharadas. agua.
4 cucharadas. Cereal de maíz.
20–25 g de aceite (mantequilla).
Sal y azúcar granulada a su discreción.

El proceso de cocinar la gachas de maíz más deliciosa de la leche se ve de la siguiente manera:

Para preparar esta gachas "solares", necesita una estocada con un fondo grueso o un caldero. Lave el cereal de maíz, vierta en la guarnición con agua hirviendo.

Hervir gachas a fuego medio durante 10 minutos.

Hervir la leche y verterlo en el estocoso. Envía sal y azúcar allí. Cubra el estocoso con una tapa y cocine a fuego mínimo durante 20-25 minutos, mezclando periódicamente la gachas.

Retire del fuego, coloque mantequilla y una deliciosa y abundante gachas de maíz en la leche esté lista. Puedes ser tratado.

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¿De qué otra manera puedes cocinar gachas de maíz en leche?

Además de cocinar gachas de maíz en la estufa, hay otras técnicas de preparación:

En el microondas. Vierta el cereal en un tazón profundo para el microondas. Viertalo con agua hirviendo y póngalo en un microondas durante 7 minutos. Luego obtenga, mezcle y coloque durante otros 5-7 minutos. Las papillas están listas. Viertalo con leche hervida, agregue mantequilla y podrá comer.
En el horno. Para cocinar en el horno necesitará una olla de arcilla. Coloque la corteza de maíz, vierta agua hirviendo o leche caliente, sal. Cubra la olla con una tapa y cocine a fuego lento a 180 grados una hora.
En una olla de cocción lenta. Vierta el cereal en el tazón multicés, vierta líquido en una proporción de 1: 2 para gachas gruesas y 1: 4 para gachas de leche líquida. Encienda el modo "gachas" o "gachas de leche", y después de que se pueda probar la señal sobre la finalización del mulicoerker.

Haga seres queridos con gachas de maíz en leche con más frecuencia, ya que no solo es sabroso, sino también muy útil.