Bueno, quien rechazará a la sala griega fresca y fragante, probablemente solo aquellos que tienen alergias a algunos de sus componentes. Hoy me gustaría considerar la receta para una deliciosa ensalada griega, resalte los verdaderos ingredientes.
Ingredientes para salat
Hasta la fecha, en Internet y en muchas otras fuentes, puedes encontrar muchas recetas para la ensalada griega, los ingredientes son similares, la esencia sigue siendo la misma, pero al mismo tiempo, se diferencian entre sí. Tratar con usted cómo preparar una ensalada griega clásica real, cuya receta no cambia de la fecha de su fundación. Entonces, vamos a empezar a considerar los ingredientes:
- El primer ingrediente, que es uno de los principales, pepinos. Elija los pepinos para la ensalada en consideración necesidad cuidadosamente. En primer lugar, su tamaño debe ser promedio, no hay enormes pepinos ni rootes - Golden Middle.
- Tomates: debe ser denso, elástico, pero al mismo tiempo, completamente maduro, las colas en ellas deben secarse ligeramente, este es el principal signo de su madurez. Los tomates de la carcasa no son adecuados como rosa. Para la ensalada griega, se necesitan tomates redondos, lisos y rojos.
- Ensalada "Romano", es que esta subespecie de un lomo es la más crujiente y al mismo tiempo, las hojas jugosas. Sus muchos son reemplazados por las hojas de ensalada ordinaria, que es un trastorno bruto al preparar una ensalada griega real. Romano también se usa para la preparación de la ensalada clásica de César.
- Limones. En este caso, las frutas deben estar maduras, pero al mismo tiempo sólidas, los limones con una piel suave no son adecuados para nuestra ensalada.
- Cebolla. La elección en este caso es no ambigua - Roja. Es imposible reemplazarlo con verde, ni se reprime, por lo que este factor también vale la pena considerar cuando se prepara la ensalada griega.
- Olivos. Algunos los confunden con las aceitunas, por lo que necesitamos aceitunas negras, dentro de las cuales no hay hueso. Reemplácelos en aceitunas verdes, no permisibles, porque en una receta clásica todo es definitivamente, y para reemplazar los ingredientes a otros, es imposible, porque no será una ensalada griega, sino una parodia de él.
- Manteca. Oliva obligatoria, llegará a la ensalada de una muesca especial de picancía.
- OREGO. Sin esta especia, la ensalada griega ya no será clásica, por lo que si decide cocinar todo como debería ser, entonces, sin este condimento, simplemente no lo hagas.
- Chees Feta. Algunos logran reemplazarlo con queso con nueces o Suluguni, pero como ya entendiste. Si se requiere el queso Feta, significa que no debe haber otro queso en la ensalada.
Instrucciones de preparación
Y un detalle más importante, una de las características de dicha ensalada es un gran corte de los ingredientes. No caminemos a su alrededor, y consideremos instrucciones detalladas y claras para la preparación de esta ensalada exquisita:
- El primero en la "lucha" van los pepinos. Es necesario cortar los bordes de los pepinos y deshacerse de las pieles (pero solo si es con amargura). Cortamos el pepino por la mitad y nos cortamos en pequeños anillos medios. Vierta las verduras picadas en los platos profundos cocinados de antemano, donde se mezclarán todos los ingredientes para la ensalada.
- Los tomadores irán a la ensalada. Los cortamos por la mitad para deshacerse de los corazones y cada una de las mitades deberán dividirse en tres partes iguales, de modo que de cada tomate, tendremos 6 partes (el número de partes dependerá directamente del tamaño de la Tomate, la opción óptima es el tomate promedio). Vierta en los platos a los pepinos.
- La cebolla roja será el tercer componente. Cortamos la mitad de la bombilla y nos cortamos con medio anillos.
- Chees Feta. Tal queso es obligatorio debe cortarse en piezas bastante grandes (cubos). Date suavemente en los platos hasta el resto de los ingredientes piezas de feta, pero cuidadosamente para que no se descomponen, porque el queso es muy suave y suficientemente suave.
- Recuerde que la ensalada de Romano no se puede cortar, tales rifles de ensalada con las manos en partes bastante grandes y descomponen el queso Feta desde arriba.
- El siguiente componente en la ensalada será aceitunas negras sin semillas. Por supuesto, puede comprar con huesos, pero luego las pulgadas serán más, y también puede suceder que el hueso no se retrasará detrás de la medida, y esto conducirá a un daño de la apariencia de la aceituna. Se vierten en una ensalada por completo y puede agregar una cantidad suficientemente grande, porque en este caso, la ensalada de estropaje es prácticamente imposible.
- Ahora sigue siendo pequeño, para llenar la salsa de salsa. Primero, en la ensalada, apreciamos el jugo de limón de limón fresco, y manualmente, incluso a un trozo de cáscara o vena en el plato.
- Después de eso, se agregará una pequeña cantidad de aceite de oliva a la ensalada.
- El orégano necesitará bastante, no más de la mitad de la cucharadita.
Después de que todos los componentes estén en el mismo plato, mezcle suavemente, y se puede servir a la mesa. En los restaurantes, como un restaurante servido, es así, para obtener información general, por lo que tiene este hecho en mente.
0
471
