Cómo limpiar rápidamente las patatas

A menudo, la limpieza de las patatas causa dificultad para los propietarios de pequeños. Por supuesto, lo más fácil es que este proceso confiar el hombre. Pero usted puede hacerlo también demasiado.

Necesitará:

cacerola de agua;
un pequeño cuchillo afilado para cortar los ojos;
vegetal (opcional);
malla metálica - para la limpieza de tubérculos pequeños.

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Cómo limpiar rápidamente las patatas - una manera fácil

Este método es adecuado si es necesario hervir bien las patatas en su totalidad, por ejemplo, para ensalada o para la alimentación en una mesa de patatas cocidas sólidos. No es adecuado para cocinar puré de patatas! Pretty enjuague con tubérculos, hacer una incisión circular de poca profundidad, el corte de la piel de en medio. Hervir las patatas, drenan el agua hirviendo y se vierte agua fría durante 10 minutos. A partir de la caída de la temperatura de la piel será fácil de eliminar.

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Cómo limpiar rápidamente las patatas - una forma tradicional

Es posible simplificar la limpieza de las patatas con la ayuda de vegetar. Tipos de personas vegetales Hay varios, tiene que elegir de que utiliza la más conveniente. Pero se puede obtener a lo largo y un cuchillo convencional con una cuchilla corta agudo.

tubérculos Enjuague. Fuertemente dañados, verdes, patatas congeladas tiran, pueden ser envenenados.
Retire la cáscara con un cuchillo de verduras en una espiral o longitud. Mantenga las patatas en su mano para que la mayor parte de su superficie está libre.
Cortar los ojos y partes ennegrecidas.
patatas enjuague. Si no lo hace inmediatamente lo cocina, llenarlo para que el agua cubre completamente todos los tubérculos.

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Cómo limpiar rápidamente las patatas jóvenes

patatas jóvenes son más fácil de hacer una malla de metal para lavar los platos. Puse muy pequeñas patatas en un paquete de polietileno, a granel allí 2-3 cucharadas. Cucharadas de sal grande y amenazando con la palma de la mano. sal joven peeling suave batidos, sólo se quedará aclarado.