Algunas de las frutas más económicas y comunes que se pueden encontrar a la venta durante todo el año son manzanas. Las variedades dulces y agrias de las manzanas son buenas no solo en la forma fresca. Las manzanas complementan perfectamente el sabor de la cocción, se usa en la preparación de postres, lo que le da al plato un sabor de manzana y un aroma único. En este artículo veremos lo que puede hacer de las manzanas rápidamente y sabrosas.
Pasta de hojaldre con manzanas y canela.
Una de las recetas más fáciles del pastel con manzanas, que estarán en sabor absolutamente a todos, es una pasta de hojaldre de manzana jugosa, crujiente y muy fragante. Por su preparación, las manzanas de cualquier variedad son adecuadas. Dientes dulces que prefieren más tartas dulces, se recomienda utilizar las variedades más dulces de las manzanas.
Ingredientes:
- Manzanas - 4 piezas;
- Harina - 2 vasos;
- Mantequilla cremosa - 200 g;
- Azúcar - 100 g;
- 1 cucharada de masa de masa;
- 1-2 CH.L Canela (para probar).
Proceso de cocción:
- En un tazón separado, mezclamos la harina, el azúcar, agregamos un polvo para hornear.
- En un gran rallador frotamos el aceite cremoso. Para que el aceite sea más conveniente para frotar, debería estar frío.
- Conectamos el aceite con una mezcla seca y comenzamos a frotarlo con las manos hasta que se forme la miga de arena.
- Con las manzanas limpias y lavadas, retire la piel, retire el núcleo y se cortan en rodajas finas.
- Cocina la forma de hornear pastel. La parte inferior de la forma debe estar sujeta con pergamino.
- En la parte inferior de la forma, coloque una capa de migas de arena de la prueba (la mitad de la masa terminada), luego las manzanas y espolvoree con la canela. La parte superior de la capa de manzana extiende la segunda parte de la masa desmenuzable.
- Pie de barco en el horno, calentado a 200 grados. El tiempo de cocción es de 40 minutos a 1 hora.
- Para decorar el pastel, espolvorear con SugarPool.
- ¡La tarta de la manzana de soplo está lista! Es ideal para beber té en una empresa amigable.
Casserole Curd-Apple
El sabor y el aroma de las manzanas se combinan perfectamente con el queso cottage. La receta para cocinar la cazuela de requesón es muy simple.
Ingredientes:
- Manzanas - 4 piezas;
- Requesón - 600 g;
- Mannna Cropa - 4 cucharadas. cucharas;
- 4 huevos;
- Azúcar - 150 g;
- Mantequilla - 100 g
Proceso de cocción:
- Continuamos con la preparación de la mezcla de queso cottage. Mezclamos el aceite, el azúcar e introducimos las yemas de huevo en la masa, sin cesar para vencer.
- Agregue el requesón, la sémola y las ardillas separadas de los huevos por separado. Mezcle suavemente la masa para que sea homogénea.
- Las manzanas purificadas cortan en 8 postes y se colocan en la forma para hornear o en una bandeja para hornear con un lado alto, rociándolos con azúcar o azúcar en polvo. La parte superior de las manzanas está poniendo queso cottage.
- Cazuela envía al horno (200 grados) durante 40-50 minutos.
buñuelos de manzana
Los buñuelos son fáciles y rápidos en la preparación de un plato, que a menudo está preparando azafatas en una mano de ambulancia. Si agrega manzanas a panqueques tradicionales, adquirirán una jugosidad increíble, así como el sabor y la fragancia de Apple.
Ingredientes:
- Manzanas - 4 piezas;
- Azúcar - 2 cucharadas;
- Harina - 4 cucharadas;
- Huevos - 2 PCS;
- Tetona - pellizcar.
Cocinando:
- Frotamos las manzanas en el rallador.
- Añadir azúcar, huevos, polvo para hornear y harina a las manzanas. La cantidad de harina debe ajustarse, basada en la jugabilidad de las manzanas. La fruta jugosa, más harina podría necesitar la prueba.
- Mezcle rápidamente la masa a una consistencia homogénea y continúe con los panqueques de freír de la manera tradicional, en una sartén con mantequilla.
- Terminados panqueques de manzana terminados con azúcar en polvo, mermelada o crema agria.
Sujetado de manzanas
Otra receta simple y sabrosa - Manzana de manzana. Esta es una delicadeza útil de un largo almacenamiento, que atraerá a los adultos y al desertor. Para su preparación, la cantidad mínima de productos es necesaria, solo las manzanas. Esta receta utiliza 1 kg de manzanas dulces.
Cocinando:
- Las manzanas se purifican de las rebanadas de núcleo y corte.
- Cambiamos las manzanas en una olla con fondo grueso y sus maestros en un fuego lento antes de la formación de puré de papas. Si las manzanas son sólidas, en el proceso de extinción, agregue un poco de agua. En promedio, será necesario obtener un puré a 2 horas. Es importante ocurrir periódicamente para revolverlo para que no se ajuste.
- Las papas de puré terminadas se enfrían y se baten con una licuadora.
- Ponga el puré en la bandeja para hornear, cuya parte inferior necesita ser atrapada en pergamino estricto. Enrolle hacia el puré con un cuchillo para que el grosor de la capa sea el mismo en todos los lugares. De lo contrario, el pastoreo terminado será heterogéneo.
- Una bandeja para hornear con un puré de manzana que enviamos al horno (100 grados) por secado durante 3-4 horas. La puerta del horno debe ser un AJAR. ¡Tan pronto como los dedos dejan de pegarse hacia el pastoreo, la delicadeza está lista!
- Me entrego al pastil para que la capa de pergamino esté por encima, y \u200b\u200bmojándola con agua. Después de 5 minutos, se retrasará fácilmente detrás de papel. La caída terminada está doblada con un rollo y se corta en piezas de porciones.
Como puede ver, la cocción y los postres con manzanas son fáciles de preparar y no requieren una gran cantidad de tiempo y finanzas. ¡Trátate a los platos de manzanas dulces sabrosas y fragantes!