Λίγοι άνθρωποι εκπλήσσονται από την καλλιέργεια της τομάτας, λάχανο, μαϊντανό. Είτε η επιχείρησή καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι. Αλλά αυτό δεν είναι δύσκολο, αλλά θα είστε πάντα σίγουροι για καθαρό και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Για να αυξηθεί το στρείδι μανιταριών μπορεί να είναι οπουδήποτε: στο υπόγειο, του φαινομένου του θερμοκηπίου, γκαράζ, ακόμα και στον κήπο.
Αυτό που χρειαζόμαστε για την καλλιέργεια των μανιταριών στρειδιών
- Υπόστρωμα.
- Μυκήλιο.
- Πλαστικές σακούλες ή σακούλες.
- Θερμόμετρο.
- Υγρόμετρο.
Μυκήλιο που πωλούνται σε εξειδικευμένα ηλεκτρονικά καταστήματα. Ανά kg μυκήλιο είναι δυνατόν να συλλέξετε μέχρι και 3-4 κιλά μανιτάρια πλευρώτους.
Παρασκευή του υποστρώματος για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών
Σωστά επιλεγμένο και προετοιμασμένο υπόστρωμα είναι πολύ σημαντικό για μια πλούσια συγκομιδή των στρειδιών γευστικό. Δεδομένου ότι το υπόστρωμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα καλαμάκι στεγνό. Μπορεί να είναι:
- άχυρο σίτου,
- κριθάρι άχυρο,
- ηλιέλαιο φλοιοί,
- φαγόπυρο κύτη,
- κοτσάνια και τα στάχυα.
Αριθμός αναλογία καταμέτρηση άχυρο των 10 kg έως 400 g υποστρώματος μυκηλίου. Τώρα παρασκευασμένα πρώτη ύλη αλέθεται σε κομμάτια 1-4 cm σε μήκος.
Θρυμματισμένο πρώτη ύλη φέρει πολλά επιβλαβή βακτήρια και μικροοργανισμούς. Για να καθαρίσετε το άχυρο, που της που σε ένα μεγάλο μεταλλικό δοχείο και το βράζουμε σε νερό για 1-2 ώρες.
Μετά την ολοκλήρωση όλων των μαγείρεμα νερό από ένα δοχείο χύνεται έξω και αφήνεται να ψυχθεί άχυρο. Μόλις φθάσει σε θερμοκρασία δωματίου, ξεκινήστε συσκευασίας των πακέτων.
Συσκευασία πακέτα για την καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους
Για την καλλιέργεια στρειδιών είναι κατάλληλα δοχεία οποιουδήποτε μεγέθους. Μπορεί να είναι τόσο μικρές συσκευασίες, και το σύνολο τσάντα. Το κυριότερο είναι ότι μπορεί να είναι βολικό να τα αποθηκεύσετε. Νέα πακέτα μπορούν να συμπληρώσουν άμεσα το υπόστρωμα, και χρησιμοποιούνται πρέπει πρώτα να απολυμαίνονται. Για το σκοπό αυτό, μπορούμε να τους διαποτίζεται για 2 ώρες το διάλυμα λευκαντικού. Συνεργαζόμαστε μόνο με γάντια.
Τώρα αρχίζουμε να διπλώσετε το υπόστρωμα και το μυκήλιο σε πακέτα. Η πρώτη πτώση κοιμάται και η μπάλα υπόστρωμα, ένα πάχος των 5-6 cm, από ψηλά -. Ένα κύπελλο του μυκηλίου σε 0,5 cm Έτσι εναλλάσσονται τα στρώματα στην κορυφή του πακέτου. Ο τελευταίος θέσει το μπολ του υποστρώματος. Πακέτο σφιχτά γραβάτα.
Τα έτοιμα μπλοκ μανιτάρι τοποθετούνται σε ένα καθαρό δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία του περιβάλλοντος θα πρέπει να είναι 18-23 ° C. Αρκετές φορές την ημέρα, αυτό το μέρος διεξάγεται και να παρατηρούνται προσεκτικά τη θερμοκρασία των μπλοκ. Εάν καταστεί άνω των 30 ° C, όλα τα perits μυκήλιο. Για την ψύξη των πακέτων, που διευθύνει το δικαίωμα του ανεμιστήρα πάνω τους.
Μετά από 3 μέρες, κάνουμε διάτρηση. Για το σκοπό αυτό, το μαχαίρι σκουπίζεται με αλκοόλη και make σχισμές με κλιμακούμενο πακέτο κάθε 15 εκατοστά.
Περίπου 10-15 ημέρες του μυκηλίου θα ξεκινήσει ένα πακέτο, και σε εσωτερικούς χώρους θα μυρίζει ευχάριστα μανιτάρια.
Μανιτάρι Μανιτάρι Φροντίδα
Μετά την ολοκλήρωση της περιόδου επώασης, η πιο ενδιαφέρουσα είναι η εμφάνιση των μανιταριών. Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να δημιουργηθούν οι συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό:
- Θερμοκρασία αέρα 10-15 ° C,
- υψηλή υγρασία,
- Φωτισμός Μανιτάρια για 8 ώρες την ημέρα,
- Ο εξαερισμός των μανιταριών είναι τουλάχιστον 4 φορές.
Για να αυξήσετε την υγρασία σπρέι την οροφή και τους τοίχους. Είναι αδύνατο να πάρει το νερό στην επιφάνεια του υποστρώματος.
Συγκομιδή Veshenok
Εάν οι συνθήκες είναι κατάλληλες, τότε μετά από 10-15 ημέρες, τα μανιτάρια θα εμφανιστούν μέσα από τις σχισμές στα πακέτα. Αναπτύσσονται γρήγορα, ειδικά στο τέλος της ωρίμανσης. Είναι αυτή τη στιγμή ότι είναι καλύτερο για τη συλλογή. Αφαιρέστε τα πάνινα παπούτσια με απλή συστροφή τους από το πακέτο.
Μετά συγκεντρώθηκαν την πρώτη συγκομιδή, η fungth πρέπει να αερίζεται καλά. Και μετά από 2 εβδομάδες περιμένουμε το επόμενο κύμα. Συνολικά θα είναι σε θέση να εισπράξει τη συγκομιδή 4 φορές.
Το υπόστρωμα από τα πακέτα μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν για να γονιμοποιήσουν τα κρεβάτια στη χώρα.
Grow oysteries είναι απλή και άβαφη, λίγο η επιθυμία και επιμέλεια, και θα γίνει ένας έμπειρος βιομηχανία μανιταριών. Ως εκ τούτου, θα επιδοθούν επτά νόστιμο και χρήσιμο πιάτα μανιταριών σας.