Shiitake - μανιτάρια με θεραπευτικές ιδιότητες που αναπτύσσονται τέλεια στο σπίτι. Δεν είναι addictable, τόσο έμπειρους κηπουρούς λάβουν ένα αξιοπρεπές κέρδος από την πώλησή τους. Σε αυτό το άρθρο θα σας πω με λεπτομέρειες πώς να αυξηθεί Shiitaka.
1
Shiitake είναι συνεχώς καρπούς από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο, αλλά γι 'αυτό θα πρέπει να δημιουργήσετε αποδεκτούς όρους. Στις αρχές της άνοιξης, την προετοιμασία του υποστρώματος, για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ολόκληρο κούτσουρα ή μπαρ ξυλείας. Επιλέξτε δέντρα χωρίς ορατές βλάβες στο φλοιό, δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιήσει τα πρέμνα στο οποίο αναπτύσσονται άλλα μανιτάρια. Προσπαθήστε να κόψει τα κλαδιά πριν από την εμφάνιση των νεφρών, είναι αυτή τη στιγμή στο ξύλο απ 'όλα τα χρήσιμα ουσίες και βιταμίνες. Μην αφήνετε το στέγνωμα ξύλου. Πριν καλλιέργεια σποράς, είναι αναγκαίο να βράσει το υπόστρωμα ή να κατέχουν τους κορμούς πριστή για μια ημέρα στο νερό. Αυτό θα επιτρέψει να να είναι κορεσμένο με υγρασία νερού, η οποία θα επιταχύνει τη διαδικασία ανάπτυξης της Shiitake.
2
Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η θερμοκρασία το απόγευμα, όπου τα μανιτάρια μεγαλώνουν, δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τους + 16 ° C. Τη νύχτα, είναι δυνατόν να μειωθεί η θερμοκρασία στους + 10 ° C. Η αλλαγή της θέρμανσης επιπέδων επηρεάζει ευνοϊκά την ανάπτυξη του πολιτισμού. Τώρα τρυπάνι τρύπες στα βαρέλια μιας οπής με βάθος 6 cm. Η απόσταση μεταξύ των εσοχών θα πρέπει όχι περισσότερο από 10 cm είναι. Σε αυτές τις οπές, χύστε το μυκήλιο σε αυτές τις οπές και τις οπές κοντά με βρεγμένα βαμβάκι. Αν σκοπεύετε να αυξηθεί τα μανιτάρια στον κήπο, ενοχλεί τον κορμό στο έδαφος με τα 2/3 του μήκους του. Αυτό θα αποτρέψει την ξήρανση ξύλου και θα αυξήσει την μύκητες για αρκετά χρόνια.
3
Εάν δεν έχετε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε τα αρχεία καταγραφής για την καλλιέργεια μανιταριών, μπορείτε να προσπαθήσετε να εκραγεί πολιτισμό σε ξύλο πριονίδι. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε το πριονίδι με σφίγγει ή πίτουρο. Αυτό θα εμπλουτίσει το περιβάλλον για την καλλιέργεια μανιταριών αποικίες. Πριν από την επιβίβαση μυκήλιο, βράστε το πριονίδι σε νερό για 1 ώρα, θα καταστρέψουν τα βακτήρια και άλλα μανιτάρια.
4
Για την προσγείωση των μανιταριών, απλά τοποθετήστε το στο υπόστρωμα και καλύψτε το δοχείο μεμβράνης. Στο αρχικό στάδιο της βλάστησης των μανιταριών, η θερμοκρασία πρέπει να είναι + 20 ° C. Μετά τα μανιτάρια εμφανίζονται στην επιφάνεια του πριονιδιού, μπορείτε να μειώσετε τη θέρμανση στους + 16-17 ° C. Όταν ο πολιτισμός τελικά φτάνει, το υπόστρωμα θα γίνει λευκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μυκήλιο για να χρησιμοποιήσετε σακούλες με υπόστρωμα. Πριν επιβλέπουν τα μανιτάρια, είναι απαραίτητο να κάνετε μια εμβάθυνση και να ρίξει μυκήλιο σε αυτά.
5
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άχυρο ως υπόστρωμα. Για αυτό, βράζεται 2 ώρες σε μια τσάντα από ύφασμα και στη συνέχεια φυτεύει μια εξειδικευμένη σε αυτό. Τα καλύτερα στρώματα μυκηλίων. Στο στρώμα άχυρου, τοποθετήστε το fungne και κλείστε το με το υπόστρωμα. Μπορείτε να κάνετε τη σπορά σε τρεις σειρές. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να περιμένετε 2-3 κύματα της καλλιέργειας.
6
Υπάρχουν ειδικά μπλοκ για την καλλιέργεια shiitake. Περιέχουν ήδη όλες τις ωφέλιμες ουσίες και τα λιπάσματα. Δεν είναι απαραίτητο να τους βράσει πριν επιβίβαση στο μανιτάρι.
Σε σύγκριση με τις φλούδες Shiitake, αναπτύσσονται αργά, έτσι από τη στιγμή της προσγείωσης πριν τη συγκομιδή μπορεί να περάσει 6 μήνες. Πριν τη συλλογή μανιταριών, μειώστε το επίπεδο υγρασίας έως και το 50%. Αυτό θα επιτρέψει να σχηματιστεί στην επιφάνεια ενός στενού καπέλων ταινιών, το οποίο θα αποτρέψει τη ζημιά στα μανιτάρια.
0
1672
