Λευκό μανιτάρι δικαίως θεωρείται ο ιδανικός μεταξύ των συγγενών. όρεξη ορεκτικό του είναι σαρκώδη καφέ καπέλο με κατάλευκα pesting πόδι, και η γεύση είναι πανέμορφο. Ονομάζεται λευκό επειδή δεν σκουραίνουν κατά το μαγείρεμα και ξήρανση.
Πρόσφατα, ήταν η άποψη ότι η εκτροφή των λευκών μανιταριών ήταν δύσκολη και άπρακτη. Σήμερα, ο μύθος θα αντικρούσει τα πολλά αγρότες που ειδικεύονται σε αυτή τη μορφή των τάξεων. Ο λόγος για την μη παραγωγική καλλιέργεια θεωρήθηκε προγραμματισμένο συγκρότημα συμβίωση του μύκητα με δέντρα, ισχυρή σχέση τους με τις ρίζες, το οποίο αναπαράγει εξαιρετικές συνθήκες για mycorrhiza. Οι νέες εξελίξεις της ολλανδικής επιστήμονα-κτηνοτρόφων αποδεικνύεται αποκλειστικά ποικιλίες των λευκών μανιταριών που είναι σε θέση να αναπαράγουν σε επαρκείς ποσότητες στην καλοκαιρινές κατοικίες, σε θερμοκήπια και κελάρια.Τεχνολογίες και μέθοδοι καλλιέργειας. Υπάρχουν δύο ποικιλίες: εκτεταμένη (σε ένα φυσικό μέσο) και εντατική (τεχνητά). Εκτεταμένες μέθοδοι καλλιέργειας:
- Αποκτήστε μυκήλιο λευκό μανιτάρι.
- Επιλέγουμε μια θέση με την αυξανόμενη δέντρα των φυλλοβόλων ή κωνοφόρων βράχια.
- Προετοιμασία ενός τόπου προορισμού. Όχι πολύ μακριά από τον κορμό αφαιρέσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους (8-15 cm). Θα πρέπει να υπάρχει ένα γυμνό περιοχή του 1,2-1,7 μ, στο κέντρο της οποίας είναι ένα κορμό δέντρου.
- Αυτό το τμήμα τοποθετείται σε ένα λεπτό στρώμα του κομπόστ, και στην κορυφή του μίγματος της μυκηλίου σε ένα προκειμένου ελεγκτή (μετά 22-30 cm).
- Έχουμε καλύψει το στρώμα του εδάφους. Μέσω του ψεκαστήρα, ποτίζουμε το επεξεργασμένο περιοχή.
- Καλό θα είναι να κρύψει τον τόπο με ένα μικρό στρώμα από άχυρο. Για να αποθηκεύσετε την υγρασία.
- Απαιτεί περιοδικές πότισμα με την προσθήκη των μικροοργανισμών.
- Να είστε βέβαιος να καλύψει με πεσμένα φύλλα από παγετούς. Με την έναρξη της θερμότητας, το καταφύγιο θα πρέπει να αφαιρεθεί.
- Στο καθαρισμένο περιοχή του εδάφους, ρίχνουμε την προκύπτουσα σύνθεση (2,5 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο) στην κορυφή των ριζών.
- Το ύφασμα μανιτάρι που στην κορυφή, το οποίο παραμένει ως αποτέλεσμα της filping. Το οικόπεδο είναι καλυμμένο με τη γη και το πότισμα το νερό.
- Η υγρασία του εδάφους είναι συνεχώς υποστηρίζεται.
- Το μέρος είναι κρυμμένο για το χειμώνα, και στο καταφύγιο άνοιξη έχει αφαιρεθεί.
- 6-7 κουβάδες του νερού θα πρέπει να γίνεται ανά κορμό δέντρου εβδομάδα.
- Επιλέξτε τα μανιτάρια, καλλιέργεια δέντρων κάτω από τους βράχους, κοντά στην οποία έχει προγραμματιστεί η δημιουργία ενός θερμοκηπίου μανιταριού. Τα δέντρα στην περιοχή θα πρέπει να είναι υγιείς.
- Μετά τη συλλογή τα μανιτάρια εμποτισμένο, και την επόμενη μέρα τοποθετείται στο έδαφος. Για περισσότερο από 8 ώρες, είναι αδύνατον να διατηρηθεί το υλικό σποράς. Κατεψυγμένα μυκήλιο είναι ακατάλληλο για προσγείωση.
- Η αλκοόλη χύνεται πρώτα, παρεμβαίνει με νερό, και μετά τα καπάκια προστίθενται (1.5-2 αι. L. Στις 5 λίτρα νερού και 25 g ζάχαρη).
- Πριν τη φύτευση, το καθαρισμένο χώμα πρέπει να αντιμετωπίζονται με ένα απολυμαντικό διάλυμα. Χρησιμοποιήστε ένα μίγμα τανίνες. Σε ένα δέντρο - 4 λίτρα διαλύματος. Παρασκευάζεται από το τσάι ή το φλοιό δρυός.
- χρόνο Προσγείωση - μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου. Αργότερα, το μανιτάρι δεν έγινε πραγματικότητα.
- Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τακτικά το οικόπεδο, ειδικά σε ένα ζεστό καλοκαίρι.
Ωστόσο, θα είμαστε ρεαλιστές, η καλλιέργεια των λευκών μανιταριών (με όλα τα επιτεύγματα των σημερινών μανιτάρια) παραμένει για τους λάτρεις - ένα δύσκολο έργο. Δεν χρειάζεται να εκνευρίζεστε αν η αποτυχία θα αποτύχει. Υπάρχουν πολλές ιστορίες επιτυχημένων καλλιέργεια λευκού μανιταριού, έτσι ώστε η πιθανότητα απόκτησης ενός καλλιεργειών με κάθε προσπάθεια θα αυξηθεί.