Business σχετικά με την καλλιέργεια των μανιταριών βασίζεται στην οργάνωση της κυκλικής παραγωγής της φύτευσης, καλλιέργειας και υλοποίηση των μανιταριών. Σας προσφέρουμε για να εξοικειωθείτε με τα στάδια της δημιουργίας αυτό το συγκεκριμένο και πολύπλοκο εκτέλεση, αλλά μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση.
Νομική καταγραφή των δραστηριοτήτων για την καλλιέργεια μανιταριών
Συνήθως, μια προσωπική θυγατρική γεωργία είναι αρκετή για να οργανώσει μια επιχείρηση για την καλλιέργεια φυτών. Ωστόσο, οι ειδικές απαιτήσεις που παρουσιάζονται στις επιχειρήσεις για την παραγωγή φρέσκων μανιταριών. Ο βιομήχανος θα πρέπει να επικοινωνήσουν με το εφορίες για να εγγραφείτε τις δραστηριότητές του ως άτομο επιχειρηματία. Το εμπόριο που ασχολούνται με την καλλιέργεια μανιταριών θεωρείται γεωργικής παραγωγής και υπόκεινται σε ενιαίο γεωργικών έξι τοις εκατό φόρο (ΕΔΑ) από τα καθαρά κέρδη.
Οι αρχικές δαπάνες των επιχειρήσεων για την καλλιέργεια μανιταριών
Το ακριβές ποσό της επένδυσης στην ανάπτυξη των επιχειρήσεων είναι δύσκολο, μετά από όλα, για να αναφέρουμε το κόστος ή την ενοικίαση εξοπλισμού, εγκαταστάσεων, των πρώτων υλών είναι αδύνατο. Ένα ιδανικό είναι η επιλογή στην οποία όλα τα απαραίτητα για το παιχνίδι του πλήρους κύκλου της καλλιέργειας μανιταριών βρίσκεται σε μία περιοχή. Για το σκοπό αυτό, θα χρειαστεί αρκετές εγκαταστάσεις.
- Το δωμάτιο για την παρασκευή κομπόστ επιλέγεται στην περίπτωση των ανεξάρτητων παρασκευής της ουσίας. Για 400 τετραγωνικά πλατεία. μ. Χρειάζεστε ένα μίνι τρακτέρ, ένα ingredder για την μεταποίηση του αχύρου και grainwork για το άλεσμα σκουπίδια. Στο κτίριο αυτό είναι απαραίτητο για να φέρει ύδρευσης και αποχέτευσης. Σχετικά με την προετοιμασία της 1 τόνο του κομπόστ, 0,5 τόνους άχυρου και 0,3 τόνους των απορριμμάτων είναι αναγκαία. Μετά το μαγείρεμα κομπόστ κενά, το υλικό μεταφέρεται σε ένα άλλο δωμάτιο για περαιτέρω επεξεργασία.
- Το λίπασμα δωμάτιο παστερίωσης διαρκεί 50 τετραγωνικών μέτρων. μ. τοποθετείται ένα λέβητα ατμού, διαστολέα ατμού, ένα σύστημα μεταλλικών σωλήνων για παροχή ατμού. Το σύστημα θέρμανσης μπορεί να λειτουργήσει σε οποιοδήποτε τύπο καυσίμου. Ανεξάρτητα προετοιμασία λίπασμα μόνο πολύ έμπειροι μανιτάρια. Για αρχάριους εμπόρους, το λίπασμα είναι καλύτερο να ετοιμαστείτε, γιατί η κύρια αιτία των αποτυχιών σε αυτήν την επιχείρηση είναι συνδεδεμένη με ένα κακής ποιότητας ουσία.
- Είναι επίσης απαραίτητο για τις εγκαταστάσεις για την καλλιέργεια του μυκηλίου (50 τετρ. Μ) με θέρμανση συσκευές, σύστημα και φρέσκο \u200b\u200bαέρα πότισμα. Οι αρχάριοι επιχειρηματίες συνήθως αγοράζουν έτοιμα fungunitsa.
- Οι εγκαταστάσεις για την καλλιέργεια μανιταριών (50 τετρ. Μ). Ένα κλειστό κτίριο είναι κατάλληλο με μια έκταση μεγαλύτερη από 100 τετραγωνικά μέτρα. μ., για παράδειγμα, ένας πρώην αχυρώνα. Θα χρειαστούμε οικονομικά για τη θέρμανση, το πότισμα και εξαερισμού, γιατί μανιταριών αγαπούν τη θερμοκρασία των +12 βαθμούς και η υγρασία περίπου 80 τοις εκατό. Για το φωτισμό μανιταριών δεν είναι απαιτητική, αλλά είναι απαραίτητο να ψεκάσετε εξοπλισμού για τον ψεκασμό ομίχλης.
Συστήματα καλλιέργειας μανιταριών
Υπάρχουν διάφορα συστήματα Champignon αυξάνεται - για τα κρεβάτια, στα ράφια των καταστημάτων, σε σάκους ή δοχεία. Κάθε μέθοδος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Για παράδειγμα, η μέθοδος καλλιέργειας μανιταριών στα κρεβάτια δεν απαιτεί κόστος για την κατασκευή ειδικών εμπορευματοκιβωτίων. Μεγαλώνοντας στα ράφια των καταστημάτων καθιστά δυνατή την εκμηχάνιση πλήρως τη διαδικασία της φροντίδας για την μανιταριών και σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ορθολογικά το σύνολο του χώρου χώρου.
Τεχνολογία αυξανόμενη μανιταριών
Το τελικό κομπόστ που σύμφωνα με το επιλεγμένο πρόγραμμα ανάπτυξης των μανιταριών. Το βάθος της γόνιμης στρώματος είναι 30 cm. Το έδαφος θερμαίνεται σε μία θερμοκρασία 28 βαθμούς σε βάθος 5 cm, μετά από το οποίο φυτεύεται μυκήλιο. Σε 30 - 50 ημέρες, η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι αναγκαίο να διατηρηθεί η θερμοκρασία του εδάφους, την υγρασία του δωματίου, για την παροχή φρέσκου αέρα πρόσβαση στο μανιταριών. Fruption διαρκεί 2-3 μήνες σε διάφορα στάδια.
Υλοποίηση και τα κέρδη από την καλλιέργεια μανιταριών
Ένας τόνος του τελικού κόμποστ με ένα μανιτάρι είναι 200 \u200b\u200b$. Τέτοια αριθμός a υποστρώματος μπορεί να παράγει 200 \u200b\u200bκιλά μανιταριών. Στο κόστος των $ 2 δολάρια ανά 1 kg, 400 δολάρια λαμβάνονται. Μετά την αφαίρεση του κόστους των μισθών στους εργαζόμενους και τη θέρμανση του δωματίου, το καθαρό εισόδημα ανά κύκλο προσδιορίζεται. Τα σχήματα που μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το χρόνο, τον τόπο και τις συνθήκες.
Η καλύτερη επιλογή για την εφαρμογή είναι όταν ο αγοραστής είναι ο τελικός καταναλωτής των προϊόντων. Οι πελάτες μπορούν επίσης να είναι καφετέριες, καταστήματα και εστιατόρια.
Το δυναμικό της καλλιέργειας και της εμπορίας Champignons είναι τεράστιο, επειδή το κόστος εργασίας και οι επενδύσεις είναι μικρές και η κερδοφορία φτάνει το 100%. Ο καθένας έχει τις προϋποθέσεις για την ταχεία ανάπτυξη των επιχειρήσεων και να πάρει καλά κέρδη.