Μάλλον κανείς μας δεν θα παραιτηθεί νόστιμο καπνιστό, δεν παρασκευάζονται σε συνθήκες παραγωγής. Ετοιμάστε ένα τέτοιο φιλικό προς το περιβάλλον λιχουδιά θα είναι σε θέση να το καθένα. Μια απλή καπνιστήριο γίνεται από το βαρέλι θα βοηθήσει.
1
Θα χρειαστούμε:
Μεταλλικά βαρέλι των μεγάλων όγκων από 100 σε 200 λίτρα?
Μεταλλικοί ράβδοι περίπου 10 mm σε διάμετρο?
πλέγμα χάλυβα?
Φύλλο χάλυβα?
Πόρτα βρόχους 2-3 κομμάτια?
pipe 10-15 cm σε διάμετρο?
Ξύλινη σανίδα, σε πλάτος ίσο με τη διάμετρο του κυλίνδρου.
Το βαρέλι από το οποίο θέλετε να κάνετε ένα καπνιστήριο πρέπει να είναι απολύτως καθαρό εσωτερικό. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να καίγονται ή να πλυθεί καλά. Βουλγαρικά ανάγκη να κοπεί το κάλυμμα βαρέλι. Δεν αξίζει να ρίχνουν έξω - θα έρθει σε πρακτικό.
2
Στο κάτω μέρος του βαρελιού έκοψε τη τετράγωνη τρύπα. Κατά προσέγγιση το μέγεθος 30x30 cm, στο τμήμα κοπής, δίνουμε βρόχους πόρτα, λαβή και βαλβίδα. Εγκαταστήστε την πόρτα στο βαρέλι, όπου μπορείτε απλώς κοπεί αυτό το μέρος. Η εγκατάσταση υποκαπνισμού κλιβάνου είναι έτοιμο. Εδώ μπορείτε να κατεβάσετε τα καυσόξυλα κατά το μαγείρεμα καπνίσει.
3
Με τη βοήθεια ενός μύλου κατά μήκος του πυθμένα των βαρελιών που κάνουμε 3-4 διαμήκεις οπές. Θα χρησιμεύσει ως ένα είδος σύγχυσης. Μέσω αυτών θα αφαιρέσει επίσης την τέφρα από το φούρνο.
4
Σε υψόμετρο 1/3 του βαρελιού, συγκολλάται ένα κάλυμμα αποκοπής από την κάννη. Θα είναι το κάτω μέρος του καπνιστήριο. Είναι καλύτερα, φυσικά, για να εκτελέσει το κάτω μέρος του χάλυβα με ένα πάχος 4 mm. Στη συνέχεια, το κάτω μέρος δεν procee, και η θερμότητα θα διανεμηθεί καλύτερα.
5
Ο σωλήνας πρέπει να ηττηθεί και της φυλής μέσα στον κύλινδρο με την αντίθετη πλευρά από την πλευρά. Μην κάνετε το σωλήνα πολύ υψηλή. Αυτό συνεπάγεται μια έντονη λαχτάρα και τη γεύση του καπνιστού, επιδεινωθούν.
6
Από λαμαρίνα θα πρέπει να κάνει ένα δίσκο για τη συλλογή περίσσεια λίπους. Η παλέτα πρέπει να είναι 3-5 cm μικρότερη σε διάμετρο από βαρέλι. Μέσα στο βαρέλι σε υψόμετρο 15 cm από τον πυθμένα του εγκατάσταση υποκαπνισμού, έχουμε συγκόλληση ο σταυρός θα αυξήσει τις σιδηροδρομικές ράβδους. Αυτό θα βάλει εδώ.
7
Στην κορυφή του κυλίνδρου συγκολλημένες μικρές ακίδες από τέσσερις πλευρές. Θα κρατήσουν τη μάσκα του καπνίσματος. Το ύψος της εγκατάστασης πλέγματος είναι το ίδιο με τον αριθμό των πλέγματος εξαρτάται από το αρχικό μέγεθος του βαρελιού. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι συγκολλημένοι καρφίτσες δεν πρέπει να παρεμβαίνουν στην εσοχή της παλέτας. Εάν αποφασίσετε να κάνετε διάφορα πλέγμα, πρέπει να συγκολλήσετε τις ακίδες έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των πινάκων να είναι 15-20 cm.
8
Κάλυμμα για καπνό από ξύλινες σανίδες. Μερικές τρύπες γίνονται στο καπάκι για επιπλέον υγρασία. Εάν επιθυμείτε στο κάτω μέρος του καπνού, μπορείτε να πολεμήσετε τα πόδια, αλλά μπορείτε απλά να το εγκαταστήσετε σε τούβλα για να εξασφαλίσετε ροή αέρα στον κλίβανο.
Ένα τέτοιο καπνό είναι κατάλληλο για σχεδόν κάθε είδους προϊόντα. Στην έξοδο των καπνιστών αναπνοών έχουν μια αρωματική οσμή, ένα όμορφο χρυσό χρώμα και μια μοναδική γεύση.
Συμβουλές:"Πώς από το βαρέλι για να κάνεις κάπνισμα"
0
8928
