Πώς να κάνετε μια μάρκα

Η προετοιμασία των κεμπάπ στη φύση διευκολύνεται πολύ από την Mangala. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της Mangala κατανέμεται ως εξής: η δυνατότητα μεταφοράς, της πυρασφάλειας, της ευκολίας χρήσης. Το υλικό από το οποίο γίνεται το Brazier, το μέγεθος και η λειτουργικότητά του καθορίζονται από τις μοναδικές προτιμήσεις του ατόμου. Αυτό το άρθρο προτείνει μια επιλογή για την παρασκευή ενός mantal από μέταλλο.

Εργαλεία και υλικά:

Φύλλο μετάλλου με πάχος 2-3 mm.
Ρουλέτα;
Corolic;
Βούλγαρος;
Τρυπάνι;
Μηχανή συγκόλλησης;
Προστατευτική μάσκα ·
Μεταλλικό σωλήνα, γωνία ή προφίλ.

Το ύψος του κουτιού Mangala ποικίλλει από 15 έως 20 εκατοστά, έτσι ώστε το κρέας να μην καίει, αλλά ταυτόχρονα ψήθηκε και δεν καπνίζει. Το πλάτος εξαρτάται από τον επιδιωκόμενο αριθμό σουβλάκια, η απόσταση μεταξύ γειτονικών αυλακώσεων για τα σουβλάκια είναι 8-10 cm, από ακραίες εσοχές στο πλευρικό τοίχωμα - 10 cm. Το βάθος του mangala είναι 25-30 cm. Οι γωνίες κάθε τμήματος του κουτιού πρέπει να είναι 90 °. Το ύψος του Mangal εξαρτάται από την ανάπτυξη του μαγειρέματος και είναι 90-120 cm από το έδαφος στο επίπεδο των οπών για τα σουβλάκια: ο μάγειρας πρέπει να βρίσκεται σε μια βολική χαλαρή στάση όταν μαγειρεύει κεμπάπ.

Για 10 σουβλάκια, προσφέρονται τα ακόλουθα μεγέθη για 10 σουβλάκια:

κάτω - 1.1 κατά 0,3 μ.
Μπροστά και οπίσθιο τοίχωμα - 0,2 ανά 1,1 μ.
Πλευρικά τοιχώματα - 0,2 0,3 m;
Πόδια - 0,9 μ.

Το καλύτερο υλικό για την παρασκευή Mangal είναι ένα φύλλο μετάλλου με πάχος 3 mm. Για τα πόδια, το προφίλ μετάλλου, οι γωνίες ή οι σωλήνες χρησιμοποιούνται.

Το υλικό καλωδίων σήμανση και κόψτε το με ένα μύλο. Για να εξασφαλιστεί επαρκής ροή οξυγόνου για να διατηρηθεί η καύση καυσόξυλων και άνθρακα, στον πυθμένα του κιβωτίου σε ύψος 2-3 cm, οι οπές τροφοδοτούνται με διάμετρο 1-1,5 cm σε απόσταση 4-1 cm από ο ένας τον άλλον. Οι αποχετεύσεις για τα σουβλάκια γίνονται στο πάνω μέρος των εμπρόσθιων και οπίσθιων τοιχωμάτων του Manga με τη βοήθεια ενός μύλου, στην ίδια απόσταση σε σχέση με τους πλευρικούς τοίχους.

Με τη βοήθεια της μηχανής συγκόλλησης, συνδέστε όλα τα κενά. Τα πόδια συγκολλημένο με γωνίες: ραφή πρέπει να είναι 2-4 cm για ακαμψία και σταθερότητα. Εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα πτυσσόμενο μαγκάλι για την ευκολία της μεταφοράς, τα πόδια πρέπει να συνδέονται με τα μπουλόνια. Σε περίπτωση απουσίας μίας μηχανής συγκόλλησης, όλα τα μέρη μπορούν να συνδεθούν με μεταλλικές γωνίες και τα μπουλόνια.

Συχνά, οι εν στάσει Μαγκάλια εξοπλισμένα με πλευρικά πλέγματα για τα απαραίτητα πιάτα, ένα κατώτερο ράφι για καυσόξυλα, οροφή σε περίπτωση βροχής. Από την πλευρά του Mangala μπορείτε να περάσετε τα άγκιστρα για την aquer και πινέλο. Από το ανωτέρω σύνολο το πλέγμα να προετοιμαστούν στην Bowler, για παράδειγμα, το αυτί, ή να χρησιμοποιήσετε ένα μεταλλικό φύλλο με μια στρογγυλή λαιμόκοψη ως τέτοια υποστήριξη.

Μαγκάλια για το μαγείρεμα μπορεί να είναι όχι μόνο μια εξαιρετική λειτουργική προσθήκη για να ξεκουραστούν στη φύση, αλλά και να διακοσμήσετε το οικόπεδο κήπο, αν χρησιμοποιηθεί πλαστά προϊόντα.