Πώς να χρησιμοποιήσετε το γάλα

Το γάλα είναι μια εκπληκτική ουσία από το επίπεδο χρησιμότητας. Επιπλέον, ακόμη και η "κατεστραμμένη" έκδοση, η οποία προχώρησε γάλα, βρίσκει την εφαρμογή της σε διάφορες βιομηχανίες. Πρώτα απ 'όλα, είναι, φυσικά, το μαγείρεμα. Λοιπόν, το γάλα Skysheest "έχει αποδειχθεί" στο ψήσιμο. Οι απλούστερες συνταγές τηγανίτες και τηγανίτες στα αριστουργήματα του μαγειρέματος δεν μπορούν να διεκδικήσουν, αλλά θα γίνουν εξαιρετική προσθήκη στο τσάι, με το κόστος ενός ελάχιστου πόρων.

Τηγανίτες στο προστατευτικό γάλα. Σε 1 λίτρο του μαύρου γάλακτος της θερμοκρασίας του δωματίου, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού 0,5-1 σόδα. Ανακατέψτε και αφήστε για λίγα λεπτά. Προσθέστε 1 αυγό, ζάχαρη, αλάτι, μίγμα. Suck αλεύρι, τόσο πολύ που η ζύμη μοιάζει με μια παχιά ξινή κρέμα στη συνοχή. Θερμαινόμενο λαχανικό σε ένα τηγάνι, τηγανίτες από δύο πλευρές.

Τηγανίτες στο προστατευτικό γάλα. Whip 2-3 αυγά. Στον προκύπτοντα αφρό, προσθέστε το μαύρο γάλα, το αλάτι, τη ζάχαρη. Ανακουφίζοντας απαλά το αλεύρι "στο μάτι" στη ζύμη αποδεικνύεται περισσότερο υγρό από ό, τι στις τηγανίτες. Ψήνουμε τηγανίτες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι σε ένα λαχανικό ή το βούτυρο στο χρώμα του Ruddy.

Του γάλα του Skyshemal, το μεγάλο σπιτικό τυρί cottage μπορεί να πάρει. Ωστόσο, το Ultrapashized Milk για αυτόν τον ρόλο δεν είναι κατάλληλο. Η καλύτερη επιλογή, φυσικά, σπιτικά. Αλλά το κατάστημα είναι επίσης κατάλληλο - με υψηλό επίπεδο λιπαρών και όχι μακροπρόθεσμης αποθήκευσης. Ρίξτε το γάλα "άγγιξε" στο τηγάνι και βάλτε μια μικρή φωτιά. Ανακατεύοντας, φέρτε σε υψηλή θερμοκρασία, αλλά μην αφήνετε να βράσει. Ψύξη και στέλεχος μέσω μιας γάζας διπλωμένο σε διάφορα στρώματα. Ορός αφήστε το εγκεφαλικό επεισόδιο, να αφήσει το υπόλειμμα και να χυθεί το τυρί cottage στα πιάτα. Γενικά, περίπου 100 γραμμάρια τυριού εξοχικού σπιτιού λαμβάνονται από γάλα.

Ένα εξαιρετικό δροσιστικό πιάτο Tarator παρασκευάζεται επίσης από το μαύρο γάλα. Περίπου 1-2 καθαρισμένα αγγούρια κόβονται σε κύβους. Ένας μισός πίνακας όξινου γάλακτος ή πηγών αναμιγνύεται με ένα πυράνιο νερό, ένα αγγούρι προστίθεται σε ένα μείγμα, 1 φέτες σκόρδο σε φέτες, 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο, θρυμματισμένο άνηθο. Η ψυχρή σούπα είναι έτοιμη!

Από το απόδειξη του γάλακτος είναι επίσης καλά και ποικίλα επιδόρπια. Για παράδειγμα, επιδόρπιο κρέμας. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται με 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα. Προσθέστε 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, πορτοκαλί βαθμό 1, 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη, αραιωμένο σε μισό πακέτο νερού. Κτυπήστε, ρίξτε τα καλούπια και τοποθετήστε ένα ψυγείο για παγωμένο. Πριν από την εξυπηρέτηση στο τραπέζι, διακοσμήστε τις φέτες πορτοκαλιού.

Το σκι γάλα είναι χρήσιμο όχι μόνο στην κουζίνα. Το δέρμα και τα μαλλιά σας θα είναι επίσης ευγνώμων σε σας αν τους νικήσετε με αυτό το μέσο. Μπορείτε να κάνετε, για παράδειγμα, μια μάσκα για ξηρά και αδύναμα μαλλιά. Αναμιγνύουμε 1 φλιτζάνι ξινή γάλα και 2 κουταλιές ελαιολάδου. Προσθέτουμε 2 σταγόνες λεβάντας και δεντρολίβανου αιθέρια έλαια στο μείγμα. Γυρίστε το κεφάλι σας πάνω από το μπάνιο και εφαρμόστε το μείγμα, πρώτα τρίψτε στις ρίζες, μετά - διανείμετε σε ολόκληρο το μήκος. Πάρτε το κεφάλι με μια πετσέτα και κρατήστε τη μάσκα στα μαλλιά των 30-40 λεπτών, μετά την οποία πλύνετε το σαμπουάν και την άφθονη ποσότητα νερού.

Και για εκείνους που είναι κουρασμένοι να αγωνίζονται με τις φακίδες (αν και αξίζει τον κόπο;), υπάρχει ένας θαυμάσιος πράκτορας που δοκιμάζεται από τις γιαγιάδες μας. Εφαρμόστε το μαύρο γάλα στο βαμβακερό δίσκο σας και σκουπίστε το πρόσωπό σας, θα καθαρίσει το δέρμα, θα το κάνει λεία και να μειώσει τη χρωματισμό.