Wie man einen Kürbis backt

Der Herbst ist eine Goldzeit, die mit gefallenen Blättern, ewiger Melancholie und Feuchtigkeit verbunden ist. Erwärmende Suppen, köstliches Gebäck sowie Kürbisgerichte kommen aus dem Essen zu uns. Wir können sagen, dass Kürbis das am besten an Vitaminen reichhaltige Produkt ist. Ein richtig gekochter Kürbis ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich, er erhöht die Immunität und schützt vor Kälte im Herbst.

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Das häufigste Gericht ist gebackener Kürbis

Es kann als unabhängiges Gericht, Beilage oder Dessert serviert werden. Es ist leicht genug zu kochen, aber es gibt Nuancen. Bereiten Sie einen Kürbis vor:

• Spülen Sie den Kürbisbrunnen unter einem Wasserstrom aus, wischen Sie ihn dann mit einem Handtuch ab und lassen Sie es trocknen.
• Schneiden Sie den Kürbis. Entweder in zwei Hälften oder schneiden Sie die Oberseite (es hängt von der Kochmethode ab).
• Bewerten Sie, wie viele Kürbis Sie kochen möchten. Manchmal reicht eine Hälfte aus, wenn der Kürbis groß ist.
• Reinigen Sie den Kürbis von Samen und Faserzellstoff mit Händen oder Löffeln. Es ist nicht notwendig, den ungenutzten Teil zu reinigen, sondern in den Kühlschrank zu nehmen. Damit es nicht austrocknet - wickeln Sie es mit Klammerfilm ein. Die Hälfte kann also mehrere Tage lang aufbewahrt werden. Sie können auch Stücke in den Gefrierschrank legen und dann Eintöpfe, Suppen und Getreide zubereiten.
• Schneiden Sie den Kürbis in kleine Stücke und schälen Sie ihn aus dem inneren Pulp und der Schale. Es ist nicht notwendig, die Haut zu entfernen, insbesondere wenn sie lange in der Küche liegt, es ist ziemlich schwierig, es zu tun, da der Kürbis schwierig wird. Wenn Sie also Angst haben, verletzt zu werden, können Sie diese Regel vernachlässigen und das Fruchtfleisch vom fertigen Kürbis mit einem Löffel erhalten.

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Backkürbis für Dessert

Dies ist ein ziemlich leichtes Gericht. Hier können Sie experimentieren und dem Rezept alles hinzufügen: getrocknete Früchte, Zucker, Vanille, Mandeln, Zimt und Nüsse.

Es dauert: Kürbis, Honig.

Kochmethode:

• Bereiten Sie einen Kürbis vor. Schneiden Sie es in kleine Stücke (Sie können mit der Haut).
• Den Ofen auf 220 Grad erhitzen.
• Wenn Sie lange Zeit einen Kürbis haben, können Sie Stücke für etwa 5 Minuten in Wasser kochen, damit sich herausstellt, dass er weicher ist.
• Wenn gewünscht, fügen Sie ein wenig Wasser zum Backblech hinzu, sodass der Kürbis safter wird. Die Hauptsache ist nicht, es zu übertreiben.
• Wenn Sie einen Boten mögen, können Sie die Stücke ein wenig mit Honig fetten oder vor dem Backen mit Zucker bestreuen.
• Wenn Sie die Butterwürfel auf die Kürbisstücke legen, ist es schmackhafter.
• Die ungefähre Zeit des Kürbisbackens beträgt eine halbe Stunde. Die Kochzeit hängt jedoch von der Sorte, der Größe der Teile und dem Alter des Kürbis ab. Stellen Sie also sicher, dass eine goldene Kruste darauf erscheint.
• Gießen Sie den fertigen Kürbis mit Honig und bestreuen Sie mit Ihren Lieblingsnüssen. Es kann sowohl in warm als auch kalt, mit Eis oder als unabhängiges Gericht konsumiert werden.

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Gebackener Kürbis wie eine Beilage

Die Zubereitung einer solchen Beilage hat im Prinzip nichts zu unterscheiden. Nur bevor Sie sie in den Ofen senden, können Sie ihn ein wenig salzen.

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Gefüllter Backkürbis

Ein wunderbares Hauptgericht, das Ihren Tisch für jeden Urlaub dekoriert. Gäste und Haushalte werden nicht nur mit einer ungewöhnlichen Präsentation, sondern auch mit einem erstaunlichen Geschmack und Aroma überrascht sein!
Für die Vorbereitung benötigen Sie:

• Kleiner Kürbis.
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Hopfensunels.
• Hackfleisch (optional können Sie ein vegetarisches Gericht herstellen).
• Käse (harte Sorten).
• Pilze (alle, nach Ihrem Geschmack).
• Tomaten.

Vorbereitung:

• Bereiten Sie den Kürbis vor. Schneiden Sie die Oberseite, entfernen Sie das Fruchtfleisch mit Samen, salzen Sie den Kürbis im Inneren. Sie können dort auch ein wenig Gewürz hinzufügen.
• Braten Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln und Gewürzen, fügen Sie Hopfenflecken hinzu. Braten Sie die Pilze getrennt.
• Mischen Sie Pilze, Hackfleisch und Würfel, die Tomate geschnitten haben. Legen Sie die Füllung in den Kürbis, bestreuen Sie mit Dill und geriebenem Käse darüber.
• Schließen Sie die Füllung mit der Oberseite, senden Sie dann den Ofen auf 180 Grad und backen Sie etwa eine Stunde lang. Entfernen Sie als nächstes die Oberseite - und noch einmal im Ofen für 20 Minuten, damit die Füllung Zeit hat, um zu bräunen.

Auf den ersten Blick werden komplexe Kürbisgerichte ziemlich leicht zubereitet. Ein bisschen Zeit und Mühe und Sie können sich selbst und Lieben gefallen!