Wie kann ich Kokosmilch machen?

Kokosmilch ist ein ungewöhnlich nützliches und nahrhaftes Produkt. Wenn Sie möchten, können Sie es bereits in der fertigen Form kaufen, es ist jedoch ein Qualitätsprodukt wert, das teuer ist. Und Sie können etwas anstrengend und unabhängig voneinander ein hochwertiges und natürliches Produkt erhalten. Wie kochte ich selbst Kokosmilch?

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Allein allein eine Milch von Kokosnuss erhalten

Um natürliche Kokosmilch zu erhalten, müssen Sie die eigentlichen Kokosnüsse (eins oder mehrerer) vorbereiten und heiß (die Temperatur liegt nahe an kochendem) Wasser.

Fang die Kokosnuss. Gute Unterstützung in diesem Problem hat einen Hammer.
Als nächstes trennen Sie den Kokosnuss-Fruchtfleisch von der fötalen Schale. Es lohnt sich nicht, eine dünne braune Haut zu entfernen - es ist dabei, dass der Löwenanteil von Fetten und nützlichen Elementen enthält.
Fick den Zellstoff auf einer kleinen Reibe. Wenn Sie solche automatisierten Helfer als Mixer oder Food-Prozessor haben, können Sie ihre Fähigkeiten zur Hand verwenden.
Die resultierende Kokosnussmasse verbindet sich mit heißem Wasser, basierend auf dem Verhältnis von 1: 1,5, wobei "1" Teil der Kokosnuss ist, "1,5" - der Wassermenge. Sorgfältig die resultierende Komposition schmieren.
Wenn die Masse abgekühlt wird, überholen Sie es durch ein Sieb oder überspringen Sie einen Mixer.
Die resultierende Substanz wird durch eine in mehreren Schichten gefaltete Gaze gespannt. Kuchen aus Kokosnuss, das sich im Gaze-Filter verzögert hat, senfe auch. In der Zukunft (nach dem Trocknen) kann es als Kokosnuss-Chips oder Pulver verwendet werden. Trockener Kokosnusskuchen leichter im Ofen - die Kokosnussmasse auf dem Pergament ausbreiten, die Mindestleistung der Flamme installieren und die Tür Ajar verlassen.
Kokosnussmilch des eigenen Kochens ist fertig.

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Regeln für die Verwendung von Home Kokosmilch

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass das Haus Produkt enthält keine Emulgatoren (Substanzen, die die Trennung von Wasser und Fett zu verhindern), so Kokoscreme wird während der Lagerung an die Oberfläche gehoben werden, und Wasser wird am Boden bleiben. Vor der Verwendung von Milch ist es notwendig, schäbig.
Die maximale Haltbarkeit von hausgemachten Kokosmilch beträgt 4 Tage.

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Die Vorteile von Kokosmilch

Dieses Produkt ist eine hervorragende Alternative zu traditioneller Rindmilch, kann es von Menschen mit Laktose-Intoleranz verzehrt werden.
In Milch, Vitamine (A, C, E, Elemente der Gruppe B), Eisen, Calcium und Fettsäuren vorhanden sind.
Kokosmilch Komponenten normalisieren Blutzucker und Cholesterinspiegel, stimulieren produktive Glukosestoffwechsel.
Coconut Produkt stärkt das Immunsystem, schützt den Körper vor den negativen Auswirkungen der freien Radikale.
Kokosmilch normalisiert Stoffwechselprozesse, so dass es für diejenigen, toll, die ihr Gewicht.