Wie kann man Canapes machen?

Snacks, wie viele von ihnen, und alle von ihnen in ihrer eigenen interessanten und leckeren. Heute werden wir über sehr ungewöhnliche und vielfältige Snacks sprechen, nämlich über Canape. Dieser Name des Snacks kam von Französisch zu uns, es kann sagen, es ist nur ein Mini-Snack für eine Feier.

Eine ausgezeichnete Option für jeden modernen Pyr, denn die Sandwiches sind zu hauptsächlich, aber solche Mini-Snacks sind das, was Sie brauchen. Am Buffet ist es heute schwer, den Tisch ohne Canapsek vorzustellen, also lass uns herausfinden, wie man sie kocht, die in ihrer Zusammensetzung enthalten ist und wie man auf dem Tisch dient.

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Canapes auf dem Tisch

Es ist erwähnenswert, dass Canapes nicht nur eine erfolgreiche und bequeme Versorgung mit Sandwiches ist, sondern auch eine zusätzliche Dekoration zum Tisch. Es gibt viele Rezepte für solche Canape, und jeder von ihnen ist originell und lecker, wir werden es detaillierter herausfinden.

Canapes sind eine Art Sandwiches und sind Croutons Brot mit verschiedenen Füllungen auf dem Spieß. Normalerweise ist die Präsentation solcher Mini-Sandwiches recht exquisit und schön.

Canapes ordnungsgemäß herstellen:

• Canapes sind nicht groß, weil das Mini-Sandwich zu einem Zeitpunkt gegessen werden sollte, es muss nicht geschnitten werden, weder zu brechen.
• Lass es uns herausfinden, dass es grundsätzlich Canapes darstellt:
• Die Masse des Croutons sollte sehr klein sein, von 50 bis 85 g
• Die Füllung eines solchen Sandwichers kann jeder sein, der mit Fisch beginnt, und endet mit Rohgemüse.
• Es sei auch darauf hingewiesen, dass sie oft gefunden werden und süße Canapes, alles hängt von der Anlass ihrer Anmeldung und dem Wunsch der Verbraucher ab.
• Einige Arten von Canapes werden dem Tisch ohne Lautsprecher in ihnen zugeführt. Dies bedeutet nicht, dass das Futter falsch ist. In diesem Fall müssen sie einfach ihre Hände nehmen.
• Die Dicke des Crunchs ist auch gering, ist nur 4-7 mm. Sie können auf verschiedene Weise hergestellt werden - trocknen in einem Messingschrank an derselben Brat auf Öl-Olive.
• Es gibt keine endgültige Form des Kribus, hier können Sie sich auch auf Ihren Geschmack und Ihre Fantasie verlassen. Das Substrat für die Füllung kann im Allgemeinen rund, quadratisch, oval sein.
• Das Substrat kann unter anderem auch nicht nur Brotkrümel, sondern auch Gemüse, Käse und andere Produkte sein, so dass sie essen und während einer Diät und in der Post essen können, da alle Produkte, die das Formular halten können, sein können.

• Canapes können in mehreren Schichten hergestellt werden, die optimale Option ist das Mini-Sandwich in drei Ebenen, um Produkte in jedem Anstand zu bilden und zu kombinieren.
• Für Schönheit gibt es in einigen Fällen zu viele Schichten, so ein Canape-Look schön, aber es gibt sie sehr unwohl. Solche Canapes sind unter anderem nicht zu beliebt, auch weil es extrem schwierig ist, 5-7 Produkte zu gruppieren, um extrem schwierig, um köstlich und Thema zu sein.
• Einige sind überrascht, dass das korrekte Substrat in Canape ausgefällt ist, und nicht frisch, aber in der Tat ist es nicht ein Tribut an Mode oder einfache Fiktion, der Fall in der Praktikabilität - Sukharik dreht sich nicht, wenn er sich anders als frisches Brot anwendet Produkte und behalten ihren idealen Look im gesamten Bankett, egal wie viel es dauerte.

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Futtermittelregeln

Um Canapes an den Tisch zu dienen, als Seelengüter, aber es gibt jedoch grundlegende Regeln für die Fütterung des unter Berücksichtigung des Schalens, dies ist wie die Regeln der Etikette:

• Von Canapes an breiten Teller eingeschlossen, besteht die optimale Option darin, ihnen auf den Muscheln (Gerichte in mehreren Etagen, der unteren breiteren als oben) zu dienen.
• Servierte Canapes kalt. Es wird empfohlen, sie an einem kalten Ort zu halten, damit der Geschmack von Mischprodukten harmonisiert werden soll.
• Das Canape ist in der Regel in einer Schicht ausgelegt, sie werden nicht in einen Berg gegossen und legen keine einander an, alles wird sanft, symmetrisch und reibungslos angelegt.
• Es können auch Spitzen auf unterschiedliche Weise serviert werden, die erste Möglichkeit ist, sofort von einem Spieß in jedes Canapshku in jedem Canapshku zu stecken, oder um ein transparentes Glas mit einem Spieße zu legen, damit sich die Gäste auf sich selbst nahmen und Mini-Sandbroksen betraten.
• Servieren Canapes, bevor die Gäste am Tisch sind, so dass die Snacks, wenn sie eilig sind, bereit zu essen.

• Canapes werden unter jeder Art von Getränk serviert, egal ob Tee, Alkohol oder Cocktail.

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Rezepte Mini-Sandwiches.

Es passiert, dass die Gäste in der Schwelle des Hauses plötzlich erscheinen, die Zeit, um etwas Globales vorzubereiten, nein, und hier kommen sie zur Rettung, ja, es ist Canapshirts. Bereiten Sie sie einfach, schnell und als Zutaten vor, können Sie absolut alles verwenden, was Sie im Kühlschrank haben.

Die Hauptzutaten für Canapes:

• roggenbrot (Sie können Brot - Schwarz, Weiß, Baguette usw. verwenden)
• fischkaviar, Obst, Wurst, Fleisch usw.
• saugt oder Zahnstocher an

Das erste, was für die Herstellung von Canape notwendig ist, ist es, Brot zubereiten:

• Für den Fall, dass ein französisches Baguette die Grundlage für Canape sein wird, muss er in kleine Stücke geschnitten werden, es ist einfacher, in Kreise zu schneiden. Nach dem Schneiden müssen Sie Brot trocknen. Im Falle eines gewöhnlichen Brots werden sie von herkömmlichen Stücken geschnitten, getrocknet und erst danach durch die gewünschten sehr kleinen Stücke geschnitten.
• Trockenbrot ist am besten im Ofen. Wenn die Zeit in der kantigen, dann kann man Brot in einer Pfanne schnell braten. Dazu wird es Gemüseöl nehmen, das Oliven ist am besten geeignet, so dass es keinen Außenseiter und überschüssiges Fett gibt, aber in jedem Fall müssen Sie nach dem Rösten Brecher auf einer Serviette aus Papier herauslegen, damit er alles Fett aufnimmt .

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Füllung und Dekorationen für Canapes

Die Füllung kann am meisten sein und eine Vielzahl von:

• fleisch (Huhn, Buuchin, Schweinefleisch, Würstchen usw.)
• fisch (Lachs, Kaviar usw.)
• gemüse (absolut alles Gemüse, das ohne übermäßige Beleuchtung möglich ist)
• obst (Bananen, Orangen, Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Avocado usw.)

Dekorative Elemente können auch von einer Vielzahl von Produkten sein:

• trauben
• cornicons.
• eier Wachtel
• oliven
• grüns usw.

Damit Gäste zufrieden sein können und nicht aus dem Tisch hungrig kommen, kostet es 7-9 Canapes pro Person.

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Canapes mit Fisch

Um diese Canapes vorzubereiten, benötigen Sie nicht mehr als 12 Minuten:

• Die Basis für diese CanAPSec - Grenochki aus schwarzem Brot
• Von oben auf der Brotbasis ist Butter eine cremige, sehr dünne Schicht, und es ist am besten, es sofort mit den Grünen zu kombinieren und es in einer gemischten Form anzuwenden.
• Auf der Ölschicht fischen Fisch (roter Fisch - die perfekte Version, aber auch der Hering ist auch geeignet)
• Hier ist das sitzt auf einem Spieß eines Stücks Zitrone, es ist lecker und schön.

Da es möglich war, von den oben geschriebenen Geschriebenen zu bemerken, ist Canape ein Traum von einem Fantasist und lecker und schön und schnell, das Experimentieren und genießen Sie Ihre Kreationen.

Es ist nicht notwendig, Inhaltsstoffe in CANAPE zu verbinden, die nicht in anderen Gerichten gemischt werden würden, zunächst im Prozess der "Erstellung", es ist notwendig, auf die Kompatibilität von Produkten und erst danach aufmerksam zu achten Erscheinungsbild des "Designs".