Wie man Kohlrollen in Multivarka kocht

Multivarka kann diätetische Mahlzeiten vorbereiten, da die Produkte bei niedrigen Temperaturen gelöscht werden. Dank dieser Funktion erhalten Sie die wichtigsten Komponenten und Vitamine in den Produkten, und das gleiche Gericht wird immer saftig. In Multivarka kann fast jedes Gericht hergestellt werden, und Kohlrollen waren keine Ausnahme. Alle Geheimnisse und Tricks von Löschungen in diesem Artikel.

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Wie kochen Sie Kohlrollen Multivarka - Funktionen und Tricks

Für duftende Gerichte ist es wichtig, nicht nur ein Rezept zu berücksichtigen, sondern auch eine Reihe von Merkmalen, die es macht.

• Gefüllter Kohl wird sanfter, wenn Sie sie für die jungen Kohlblätter verwenden.
• Um das elastische Blatt herzustellen, schneiden Sie den Stiel und senken Sie den Kohl in kochendem Wasser. Die Zeit seiner Anwesenheit im Wasser hängt von der Kopfgröße ab. Bevor Sie jedoch die Blätter verwenden, um untereinander aufgeteilt zu werden und abkühlen lassen.
• Traditionell gefüllt mit Fleisch und Reis gefüllt. Sie können jedoch einen beliebigen Rumpf hinzufügen, sowohl roh als auch in gekochter Form. Anstatt gehacktes Gemüse zu verwenden.
• Kohleintopf gemacht Umschläge. In Multivarka kann auch die Kohlrollen braten oder sie für ein Paar vorbereiten.
• Tomatensauce oder Sauerrahm wird zu den Kohlrollen gegeben, die saftig waren. Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie gehackte Grüns.

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In Multivarka bereiten Sie den gefüllten Kohl mit Tomatencreme-Sauce vor

Wenn Sie ein herzhaftes Essen bevorzugen, dann köcheln Sie Kohlrollen mit Tomatensauce und Sauerrahm (Mayonnaise).

Bereiten Sie solche Zutaten vor:

• obere Blätter des frischen Kohls;
• jedes Bodenfleisch - 300 gr.;
• gewaschener Reis - 150 gr.;
• fertige Tomatenpaste - 100 gr.;
• weizenmehl - 1 EL. l.;
• sauerrahm oder Mayonnaise - 150 gr.;
• pflanzenöl zum Rösten;
• salz und Gewürze zum Geschmack.

Rezept:

• Bereiten Sie Tomatenpaste auf - in warmem Wasser aufzulösen. Oder verwenden Sie es anstelle von Tomatensaft, ist etwa 100 ml.
• Wenn Hackfleisch gefriert, während die täglich vor den Mahlzeiten vorbereiten, entfernen Sie sie aus dem Gefrierschrank und reload auf dem Regal des Kühlschranks. So aufgetaut das Fleisch auf natürliche Weise.
• Steiß in kaltem Wasser spülen. Kochen Sie den Reis in multivarka, bis die Hälfte.

• Übertragen Sie das Hackfleisch in einem tiefen Behälter. Stir in den Gewürzen und Salz. Rühren Sie die Mischung auf die Gewürze gleichmäßig in der Masse von Hackfleisch verteilt sind. Den Reis hinzufügen und nochmals durchrühren.

• Kohlblätter vorzubereiten, wie es in dem vorhergehenden Absatz beschrieben ist. Wenn der Stamm dick ist, dann von ihm weg sorgfältig geschnitten.

• Auf der einen Seite des Blattes 1 Put Art. l. zubereitete Fleischmischung. Wickeln der Kante der Spitze.

• Dann Tuck Seite des Blattes.

• Prägen den Umschlag von Kohl. In diesem Fall den gerollten Rand an der Unterseite, so gestopft nicht Entfalten während des Kochens.

• Schalten Sie multivarku Modus „Röstung“, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl und braten auf allen Seiten gestopft.

• Inzwischen die Sauce zubereiten. An einem heißen trockenen Pfanne gießen Sie das Mehl, braten, bis sie goldbraun sind. Schalten Sie nicht die Hitze, gießen Sie die saure Sahne oder Mayonnaise und ein wenig Wasser. Warten, bis die Mischung siedet. Dann fügen Sie das Tomatenmark und glatt rühren. Entfernen Sie die Soße von der Hitze und gießen in einen Behälter Multivarki.

• Schließen Sie den Deckel, aber lassen Sie eine Öffnung für ein paar offen. Wählen Sie das „Quenching“, belichten Zeit - 60 Minuten.
• Nach dem Ende des Kochens, den Deckel öffnen, die Schale etwas abkühlen und servieren lassen. Wenn es gewünscht wird, streuen die Spitze mit gehackten Kräutern.

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Wie die faulen Kohlrouladen in multivarka kochen

Wenn Sie zu machen, Kohlrouladen nicht wie, aber wie der Kohl, bereitet dann eine vereinfachte Version der Schale.

Sie werden die folgenden Produkte benötigen:

• frisch und Sauerkraut - 300 gr;.
• frisches Hackfleisch - 450 gr;.
• reis - 200 g;
• karotten - 2 Stück;.
• zwiebeln - 3 Stück;.
• tomatenmark und Mayonnaise - 50 gr.
• gewürze, Salz und Pflanzenöl.

Abschrecken Methode:

• Rump bündig klares Wasser und kochen zu multivarka.

• Shred frischer Kohl, Sauerkraut und Gurke auf der Presse. In einer tiefen Schüssel mischen sie zusammen.

• Zwiebeln in Würfel schneiden, hacken Möhren mit der Reibe. Grünen fein hacken.

• Mischen Sie das Hackfleisch mit Reis und Gewürzen.

• Falls gewünscht, Zwiebeln und Karotten leicht gebraten. Aber Sie können diesen Schritt überspringen. Tomatensauce, verdünnte mit Wasser (300 ml.) Und Mayonnaise. Gut umrühren mit einem Löffel Sauce.

• Der Boden der Schüssel schmieren Gemüseöl. Legen Sie die erste Schicht aus dem Kohl. Setzen Sie dann gleichmäßig die Hackerschicht mit einem Müsli ein, um Zwiebeln mit Karotten aufzunehmen. Wenn die Zutaten geblieben sind, wiederholen Sie die Reihenfolge der Ebenen. Mit Grünen von oben streuen.

• Vorbereitete Sauce, die Kohlkohl vollständig ausgießen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Quenching" ein. Für den kompletten Kochkohl reicht 40 Minuten aus.

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Wie in einem Multicooker, um Kohlrollen zu kochen - Beratung erfahrener Besitzer

• Das Überspringen, in ein Kohlblech eingewickelt, kann eingefroren werden. Multivarka ermöglicht es Ihnen, schnell abzuwehren und dann die Kohlrollen zu kochen.
• Wenn Sie keinen großen Kohl mögen, dann schneiden Sie, bevor Sie mit einem Müsli mit einem Müsli hinzufügen, das Blatt halbieren. Kleine Kohlrohre können in zwei Schichten auf den Boden des Tanks gelegt werden.
• Um die Klebrigkeit an der Füllung zu entfernen, spülen Sie den Reis vor ab. Es wird die zusätzliche Stärke aus dem Getreide entfernt.

Köche in einem Multicooker mit Fleischfüllung sehr einfach. Verwenden Sie dazu einen der vorgeschlagenen Rezepte und berücksichtigen Sie die Empfehlungen zur Herstellung eines saftigen und duftenden Gerichts.