Hurma je velmi chutné ovoce, které mnozí milují. Když je toč v rukou spotřebitele, často vyvstává otázka - proč plete, co je příčinou jejího majetku. Pojďme to zjistit hned.
Příčiny viskozity
Pravděpodobně, každý, kdo jednou vyzkoušel, věnoval pozornost skutečnosti, že po jeho použití v ústech je cítit viskozita. A také se stává, že během jeho používání nadměrná viskozita neumožňuje užít si zvažované ovoce. Začněme zjistit, proč se to stane a zda je možné s tímto problémem vyrovnat.
Zpočátku bych chtěl říci, že to by měla pochopit pouze křižovatka tomel, který dosud nevyrostl, každý, kdo miluje tomel a získává ho v prodejních místech. Vězte, že pokud si koupíte zralé ovoce točina, nebude v nich vůbec žádná viskozita. Astringentní vlastnosti ovoce také závisí na jeho rozmanitosti, z tohoto důvodu je odrůda Korolec na trhu velmi žádaná. Dokonce ani nezralé plody této odrůdy nejsou příliš viskózní.
Ve složení tomel je přítomna látka zvaná tanin. Jednoduše řečeno, tato látka se také nazývá opalovací kyselina, která je zdrojem viskozity ovoce. Stojí za zmínku, že jakmile se tanin dotkne sliznice osoby, projevuje se jeho viskozita. Pouze během kontaktu dochází k koagulaci proteinu, což se stává příčinou pocitu svíravého pocitu.
Opalovací kyselina mimo jiné ovlivňuje také cévy oběhového systému, jejich zúžení a žlázy v tomto okamžiku snižují úroveň uvolňování látek. Výsledný pocit v ústech může být nazýván určitou anestézií, všechno je v ústech otupělé a tento pocit není příjemný.
Předpokládá se, že látka Tanny je pro tělo docela užitečnou součástí, ale je zde také druhá strana mince. Jazyk, když je nezralý tomel otupělý, což znamená, že je mnohem obtížnější jej pohybovat, práce gastrointestinálních žláz se sem zpomaluje.
Nestojí za to učinit kategorický závěr o nebezpečích používání tomel, protože existuje skvělé řešení - nakupovat a konzumovat zralé ovoce, ale pokud se vám to stalo a dostanete viskózní tosmonii, musíte udělat persim Zrání doma.
Metody zrání Hurmy doma
Aby to, aby toči, který nepetoval v ústech, to znamená, že je to nutné: je to nutné:
- Položte jej na okno a počkejte pár týdnů, nechte to dozrávat, jen se ujistěte, že se nehodí.
- Ovoce můžete vložit do mrazničky, stačí 10-14 hodin. Počkejte na čas měřit a jíst bez pocitu viskozity v ústech.
- S nožem propíchněte ovoce na několika místech, nalijte ho na 10 hodin teplou vodou. Úroveň viskozity po takovém postupu se snižuje.
Nyní víte, co dělat, pokud máte to štěstí, že si můžete koupit ne zcela zralé ovoce. Dnes na trhu najdete mnoho odrůd dotyčného ovoce. Existují dokonce i ty, které budou v kouzle elastické a silné, ale chutné a křupavé.
Existuje pouze jeden závěr - kupte zralé ovoce nebo ho přiveďte k prudci výše uvedených metod.
1
488
