Je to sotva hostitelka, kdo alespoň občas nemá oddávat své domácnosti s voňavé koláče. Mezi klíčové komponenty hotové pelety jsou těsto a vlastně naplněním. Je o ní, že bude projednán v tomto článku.
Možnosti maso náplň do koláčů
Plnění z jater
- 300 g jater místo ve studené vodě a pošlete je na ohni. Po varu, vařit produkt po dobu 20 minut.
- V oddělené nádobě, odesílání čistí 1 brambor.
- V této době, připravte si pekáč. Pro její přípravu, bude zapotřebí 1 cibule a 1 mrkev. Fry zelenina na směs smetanové a rostlinných olejů.
- V míse mixéru místo vařené brambory, připravené játra a přilnavost. Případně, aby potřebné množství solí a pepřem. dříve, než obdrží homogenní kompozice brousit komponenty.
Pelety s mletým masem
- 0,5 kg vařeného masa poslat na mlýnek na maso.
- Vedle připravit 1 ks. mrkev a cibuli. Zelenina je třeba se zbavit kůže a deformačními - cibule sekání a třít mrkev na struhadle.
- Umístěte máslo v pánvi a smažit zeleninové směsi.
- Po absolvování zeleninu, dát maso na pánvi. Míchejte všechny produkty. Smažit složení po dobu 3-5 minut.
- Přidejte 3-5 lžíce. l. Vývar, sůl, pepř. Míchá se po složení a uhašení dalších 3-5 minut.
Pie zelenina náplň
Pattags s bramborami
- 4 brambory jsou čištěny z kůry a vaří v osolené vodě. Když se rooteplood bude připraven, voda a rozbít hmotu do homogenního stavu.
- 1. Čistý hlava replist cibule z kůry, jemně dotáhnout a smažit až zlatý odstín. Cibule bude chutnější, pokud je prováděna na smetaně oleje pražení.
- Připojte brambory a přilnavost, přidejte špetku soli a pepře. Míchejte komponenty.
- Když se hmota ochladí, může být spuštěn na začátek koláče.
Čerstvé zelí koláče
- Použití zelí nebo obyčejného nůž, jemně bublající zeleniny. Umístěte slámy ve vařící vodě. Vařit zelí až sedmi-pásmový stavu s, a poté, co hodil ji na cedníku.
- Dvě slepičí vejce umístit do vody a vaříme po varu po dobu 10 minut.
- Dále vzít a vyčistit ji. Brusné cibuli osmažíme na zlatém červenat.
- V pánvi, přidáme zelí, trochu soli a pepře. Smažit zeleninu po dobu 5 minut.
- Ochlazené vejce nakrájené na malé kostičky a spojit se s zelí. Hmota pro plnění je připraven. Může být použit jak pro smažené koláče a při pečení šňůry v troubě.
Patty s kysaným zelím
- Vezměte 1 žárovku a 1 mrkev. Vyčistěte je z kůry a dát najemno.
- Odeslání trochu krémové olej v pánvi a 1-2 lžíce. l. rostlinný olej. Fry v této směsi cibule a mrkve.
- Dále, aby se Sauer zelí na pánvi. V případě, že zelenina je nadbytečný kyselý, je lepší předem máčet ve studené vodě. Míchejte komponenty a uhasit pod krytem po dobu 10 minut.
Nádivka je připraven. Pokud vlhkost se zdá být příliš mnoho, otevřete víko na konci přípravy.
Ovoce Berry Plnění za Koláče
Voňavé bobule a plody jsou považovány za optimální plnění při přípravě sladkého pečiva. Může to být z listového, výfuk nebo tradiční kvasnice hmoty. Pro přípravu koláčů hodí jak čerstvé a mražené ovoce.
- Připravené ovoce a bobule důkladně opláchněte.
- Pokud se jedná o jablka nebo hrušky - očistěte od slupek, odstraňte jádra. Pokud používáte ovoce s kostmi (švestky, třešně), - jejich odstranění. Bobule uvolnit z větviček a ocasy.
- Střih ovoce s malými úlomky.
- Používání Ovocné jahodové náplně je vhodné použít škrob. Tento prášek absorbuje vlhkost, takže šťáva z ovoce nebude spread při přípravě koláčů. Propojit jej s cukrem.
- Pro každý obrobek z testu, vyložit požadované množství ovocné bobule složení. Posypeme cukrem připojen na škrob.
Pie sýr náplň
Sýrem a greeny pro plnění
- Svazek čerstvé zeleně důkladně umýt. Lezení přebytečné vody, jemně třít greeny.
- Dále, mletí sýr (pevné odrůdy nebo suluguni). Chcete-li to, vzít struhadlo s velkými otvory.
- Pár sýrem a greeny. Pokud chcete, můžete přidat vařené vejce k této směsi. Míchejte hmotu. Nádivka je připraven.