Kokosové mléko je neobvykle užitečný a výživný produkt. Pokud si přejete, můžete si ho koupit již v hotovém formuláři, nicméně stojí za kvalitní výrobek, který je drahý. A můžete udělat trochu úsilí a samostatně získat kvalitní a přírodní produkt. Jak se vyřešit vařené kokosové mléko?
Samotné získání mléka z kokosu
Aby bylo možné získat přírodní kokosové mléko, musíte připravit skutečné kokosové kokosy (jeden nebo více) a horký (teplota je blízko varu) vody.
- Chytit kokos. Dobrá pomoc v této otázce má kladivo.
- Dále oddělte kokosovou buničinu z plášti fetalem. To nestojí za odstranění tenké hnědé kůže - je to o tom, že obsahuje lví podíl tuky a užitečných prvků.
- Fuck buničin na malém struhadlo. Pokud máte takové automatizované pomocníky jako procesor mixéru nebo potravin, můžete použít své schopnosti po ruce.
- Výsledný kokosová hmota spojuje teplou vodou na základě poměru 1: 1,5, kde "1" je součástí kokosu, "1,5" - množství vody. Pečlivě stěrné výsledné složení.
- Když je hmota ochlazena, předjížte ji přes síto nebo přeskočte mixérem.
- Výsledná látka je napjatá gázou složenou v několika vrstvách. Dort z kokosu, který byl zpožděn v gázovém filtru, také squeeze. V budoucnu (po sušení), může být použit jako kokosová čipy nebo prášek. Suchý kokosový koláč usnadňuje v troubě - rozložte hmotu kokosové hmoty na pergamenu, namontujte minimální sílu plamene a nechte dveře ajar.
- Kokosové mléko vlastního vaření je připraveno.
Pravidla pro použití domácího kokosového mléka
- Je důležité si uvědomit, že domácí produkt neobsahuje emulgátory (látky, které zabraňují separaci vody a tuky), takže kokosový krém bude zvýšen během skladování na povrch a voda zůstane na dně. Před použitím mléka je nutné šířit.
- Maximální doba použitelnosti domácích kokosových mléka je 4 dny.
Výhody kokosového mléka
- Tento produkt je vynikající alternativou k tradičnímu hovězího mléku, může být konzumován lidmi s nesnášenlivostí laktózy.
- V mléku jsou přítomny vitamíny (A, C, E, prvky skupiny B), železo, vápníku a mastné kyseliny.
- Komponenty kokosového mléka normalizují hladinu cukru v krvi a cholesterolu, stimulují produktivnější metabolismus glukózy.
- Kokosový produkt posiluje imunitní systém, chrání tělo před negativním účinkem volných radikálů.
- Kokosové mléko normalizuje metabolické procesy, takže je to skvělé pro ty, kteří následují jejich váhu.
0
636
