Cranberry je jednou z nejužitečnějších přírodních dárků, protože ve složce existuje mnoho vitamínů a živin. Toto divoké bobule se používá při vaření, pro léčbu onemocnění a infekcí, obnovení imunity.
Obecné informace o brusinkách
Brusinky je keř s jasně červeným ovocem. Rys závodu je malý stonek, který může svisle držet. Berry je rozdělen do různých typů v závislosti na stanovišti:
- Obyčejný pohled. Tento stálezelený keř lze nalézt v Eurasii. Výhonky vlajících rostlin v bažinách a nadějí dosahují 80 cm a listy jsou 100 mm. Doba kvetení Konec jara je začátkem léta, sbírejte plodinu na začátku podzimu.
- Malý vzhled. Délka výhonků je 30 cm. Roste to především v tundře a severních bažinách.
- Velké dveře. Rostoucí v Americe a Kanadě. Průměr berry je 2,5 cm. Tento typ je základem pro chov velké odrůdy.
Sbírka berry se provádí ručně a používat kombinování. Díky tomu může být sklizeň shromážděna ve velkém měřítku. - Hybridní. Propuštěn v Americe.
Berry je rozmarná rostlina, která roste v ekologicky šetrných podmínkách a na úrodných půdách. Domácí třída se objevila docela nedávno, podmínky pro jeho kultivaci jsou méně náročné.
Divoké brusinky rostou tam, kde člověk nevede ekonomické aktivity. Proto, najít tento užitečný produkt, musíte jít dál.
Jak roste berry?
Podle legendy indiánů, tento berry roste v místech kůlny krve obřích, to znamená, kde bojovali. To je částečně pravda, protože berry roste v rašelině, sphagnum a bažinách tundry, jejichž věk je až 400 milionů.
Zařízení se obvykle vyvíjí v přítomnosti dostatečného osvětlení a přístupu k čisté vodě. Berry nebude růst v ekologicky nepříznivém místě, takže je nemožné nalézt v blízkosti rezidenčních osad. Kořeny rostliny se přizpůsobují půdám s jakoukoliv minerální kompozici, produkující živiny. Perfektní je kyselejší půda.
Cranberry forem koberce od výhonků, rozptýlených v msh. "Palestics" z brusinek lze umístit na slušné vzdálenosti od sebe navzájem.
Zrání období bobulí
Cranberry je veden do září - říjen. Je také schopen zimovat. Mráz ji nepoškozuje a ani naopak přispívá k hromadění cukru. Složení bobule závisí na tom, kde rostlina roste a sběr období.
- Letní bílé berry a pevná konzistence. Časem se vyřeší, získá velké množství kyseliny a nikoli dostatečného cukru. V důsledku letní sbírky není berry vynikající a ne šťavnaté. Neodhodná rostlina zahrnuje menší množství živin složek, v důsledku toho, který je produkt rychle rozmazlený.
Podle zkušených zahradníků je nutné sbírat ovoce tmavě fialový stín. Tyto brusinky obsahuje maximální koncentraci účinných látek.
- Jarní sklizeň, která přežila zimu, zahrnuje vitamín C, stejně jako velké množství pektinu. To je velmi důležité pro použití výrobku v cukrovinkářských účelech.
- Podzimní bobule kůže obsahuje aktivní mikroorganismy, které aktivují proces fermentace. Takový výrobek je ideální pro výrobu vína.
- Jarní bobule má podceňované procento kyseliny. Během tohoto období je silné, takže je třeba sbírat velmi úhledně. Je také špatně uložen, stejně jako na letní sbírce. Nejlepší indikátory přepravitelnosti s kolekcí podzimní sklizně.
- Jarní kolekce je omezena státem bažiny. V podzimním období je tekutina menší, což snižuje pravděpodobnost těla. Nebezpečný bažina může být skryta za keřem, takže musíte čelit zemi s dlouhou tyčí.
Bobule jsou pohodlnější sestavit speciální nůžky ze dřeva a kovu. Je tedy snazší najít bobule pod listy.
Skladování bobulí
Store Cranberry potřebné podle následující technologie:
- Vzestup bobulí, eliminující poškozené.
- Produkt omyjte pomocí SODA a čistou vodou bez použití detergentů.
- Spát do skleněných a smaltovaných kontejnerů, které nejsou plně vyplněny.
- Nalijte studenou vodu přes brusinky na několik centimetrů. Kapacita pokrytí pergamenového papíru a kravatu postroje.
- Skladujte v suterénu nebo sklepě.
Brusinky roste v lesích Taiga s Marshovým terénem. Zde můžete často setkat s čističem z rostlin s červenými korálky. Ale při sbírání bobule, musíte být opatrní, protože tento berry preferuje bažiny s Quaggerem. Doba sklizně je rozsáhlá: v létě před mrazem a po nich. Poté, co se sněhová pokrývka roztaví, berry dostane nejlepší chuť.
0
433
