Výborná alternativa k cizím čajům může být domácí produkt - Ivan-čaj. Pro svou výhodu překonává mnoho typů nápojů, příjemného k chuti a je dokonce považován za drogu. Jak to vařit, řekneme vám v tomto článku.
Co je Ivan čaj a co je užitečné
Nápoj, který nás popsal, je připraven z rostliny, který se nazývá Ivan-čaj nebo Capire. Rozdíl mezi Ivanovým čajem spočívá v tom, že neabsorbuje toxiny, pesticidy a jiné škodlivé látky ze země, protože jakékoli části rostliny mohou být používány osobou v potravinách. Pro vaření, květiny a plodinové listy se používají.
Ivan-Tea nebo čaj Koporu je již dlouho populární nejen v Rusku, ale i v zahraničí - ve 14. a 15. století, tento výrobek byl exportován do zemí v Evropě a ve Velké Británii.
Pokud hovoříme o prospěšných vlastnostech výrobku, pak to stojí za to:
- Ivan-Tea rostlina je extrémně bohatá na vitamíny, minerály, aminokyseliny a další složky, celkový počet je téměř třetina celé tabulky Menndeleeve. Zopakovací čaj je považován za neobvykle silný antiseptický, najít analogy, z nichž je téměř nemožné.
- Pít dokonale uklidňuje nervy, pomáhá s nespavostí a bolestmi hlavy, zmírňuje nervové napětí.
- Pro gastrointestinální trakt, takový čaj je také velmi užitečný, je to preventivní a terapeutické činidlo v boji proti vředům, gastritidy, kolika, nesmysly.
- Čaj dokonale zobrazuje toxiny a pomáhá s obezitou. Je také považován za dobré ořezávání.
- Díky podšívky a antimikrobiálním jednání se cophorish čaj doporučuje pít, když je chladno.
- Závod je účinně v boji proti mužským onemocněním: prostatitida, impotence, adenom. Lidé ve věku takového nápoje budou také mimochodem, protože pomáhá normalizovat tlak, působí jako tónování a omlazující cestu.
Na rozdíl od černé, zelený čaj a kávu, ve vrbové-čaj je absolutně žádný kofein. Kontraindikace jeho použití prakticky neexistují, s výjimkou, že výstřednost, jako je tomu v případě jakékoli jiné rostliny. Koporje pití čaje může těhotné nebo kojící.
Jak sklizeň vrba-bylina
Proces čaj sochory se skládá z několika fází:
- První fáze - sbírání rostlin. To by mělo být provedeno kolem začátku července, kdy kultura začíná kvést. Sbírejte listy a pupeny před polednem, ale po zaschnutí rosy.
- Druhý stupeň - sušení. Surovina se promyje, vysuší se trochu vody, a pak se listy jsou válcované tak, že se nezlomí a tak nejsou zmáčknout šťávy z nich. Rostliny se potom listovat mlýnek na maso, vložit do kontejneru skloviny a krytu s gázou.
- Třetí etapa - fermentace čaj. Při teplotě 20-25 ° C se surový materiál udržuje mezi 6 a 48 hodin. Všimněte si, že pokud má vrba, bylina byly shromážděny po dešti, při fermentaci bude trvat déle. V případě, že celý týden před sběrem bylo teplé a slunečné, pak proces je dost pro 6-7 hodin. Když máte pocit, že suroviny zakoupené ovocnou vůni - fermentace je u konce.
- Čtvrtá etapa obrobku - sušení. Je třeba se zbavit všech bakterií v čaji. Sušených rostlin na papíře, šíří ji tence. Dělají to pod širým nebem, ale ne na přímém slunečním světle. Vyschnout někde v 15 hodin. Je možné k urychlení procesu a suší vrbový bylinu v peci při teplotě 100 ° C, to bude trvat 1 hodinu.
Skladování a pivovarnictví vrba, bylina
Ivan-tea store do pytlů z papíru nebo plátěných pytlů, aby mohl „dýchat“ a ne hnití. Je-li teplota a vlhkost okolního vzduchu jsou optimální, čaj neztrácí vlastnosti po dobu 2 let. Příjemnou vlastností je, že čím déle se čajové lístky, čím voní to dostane.
Udělat vynikající rose-bay, je třeba znát pár tajemství:
- Voda se musí zahřát na teplotu 80 ° C, a čaj musí posunout o 15 minut.
- Dodat chuť k pití pomůže sušené bobule, maliny listy, rybíz, jahody, sušené šípky.
- Vařit vrba čaj může být za několik minut. On chutná jak teplé a studené forma.
- Někdo, kdo má rád k pití čaj s cukrem, ale vrba, bylina chutná čistá. Sladké milenci můžete přidat med místo cukru.
- Koporje pít čaj může být v neomezeném množství, že nenese žádnou škodu.
- Pro léčbu onemocnění se gastrointestinální nápoj vaří více koncentrovanější - 1 lžíce. Svařování nalil 250 ml vroucí vody. Takový odvod je pořízen čtyřikrát denně na 1 lžíce.