Jak snížit mrkev pro skladování

Mrkev jsou pěstovány všude: na domovských pozemcích, země zahrad, farmy, protože tento kořen vitamínů je čistírna krev, zlepšuje provoz trávicího systému, zvyšuje vizuální ostrost a všechno ostatní, velmi chutné. Někdy však zelenina položená pro skladování ve sklepě se začíná skrýt, uschnout a ovlivňovat plísňové onemocnění, a to navzdory skutečnosti, že na pádu byly podlehnuty a rozloženy na diskontovanou nádobu. Zkušení zahradníci argumentují, že je to způsobeno nesprávným oříznutím kořenových plodin po kopání. Je to opravdu opravdu, rozumme.

1
Jak sbírat mrkev na pádu skladování?

Ve středním pruhu se mrkev kopí na konci září začátkem října. Můžete později, nejdůležitější, mít čas na mráz. A také, sběr kolekce mrkve přímo závisí na místě skladování:

V pevném rustikálním sklepě (hranice) jsou v posledních dnech září položeny mrkev. Překročí v chladném místě a nespustí se.
Při skladování kořenů ve scéně v krabicích je lepší čekat a odstraňovat sklizeň, když teplota na ulici klesá na + 4 ° C. V tomto případě se mrkev přirozeně vychladne a udržují vitamíny celou dlouhou zimu.

DŮLEŽITÉ: Optimální skladovací teplota mrkve při dobrém větrání je od 0 ° do + 3 ° C, vlhkost vzduchu je přibližně 80%.

Pokud je mrkev umístěna do plastových sáčků a je uložena v mělkém suterénu pod domem, odstraňte ji v polovině října (podléhá suchému podzimu).

2
Jak snížit mrkev pro skladování - běžným způsobem

Řezání mrkve, to znamená, že odstranění horní části kořene se provádí za účelem zastavení procesů hnijícího a sušení, jakož i zachovat prospěšné látky.

MARKING CRUNING MEMO:

Vykopal jsem mrkev, nemám rád půdu, aby nedošlo k poškození tenké kůže. Jinak mikroby, které budou otočit zeleninu do shnilého nepořádku přes ránu.
Shromážděná mrkev složí v hrstku, odříznutí listů, opouštět malé zelené postihy od nich. Pak se rozkládá zeleninu s tenkou vrstvou na listech lepenky, nechte se uschnout a odříznout zbytky s oranžovým masem s ostrým nožem.
Dejte kluši přetahovat, pak pustil umístění řezu plátky jako obachový popel nebo přeplněný a znovu sušen. Další - Vynechání ve sklepě, umístěte krabice a udržujte režim teploty.

3
Jak upravit mrkev pro skladování - alternativu

Mnoho dající doporučuje produkovat radikální ořezávání, argumentovat, že v tomto případě nebude mrkev zatažen až do konce května.

Jak to udělat:

Pád mrkve, osušte hodiny šest nebo osm v nádrži.
Po vypršení zadaného času vyřízněte kořen kořenového adresáře kořene, zachycení oranžové maso o 1-2 cm. Nyní je v souladu s kořenem kořene kořene kořene v místě, kde jeho tloušťka nepřesahuje 3-5 mm .
Roztáhněte mrkev do jedné vrstvy na plastovou fólii a osušte (2-3 hodiny), dokud nejsou oříznuté části ztmavovány. Položte zeleninu hodinu pro čtyři na chladném místě (v terénu nebo pod baldachýnem), pak poklesnout do sklepa.

4
Jak ukládat oříznutou mrkev?

Nejlepší balení pro mrkve - zásuvky a dezinfekční plniva mohou být různé:

Písek. Vypadá z mokrého písku na dně nádoby vrstvou 3-5 cm. Shora, rozloží mrkev a znovu písek. Střídavé vrstvy před vyplněním krabice. Písek snižuje odpařování vlhkosti z mrkve, což přispívá k dobrému záběru.

Jehličnatých pilin. Umístěte mrkev stojící, široký tip dolů a nalije se s pilinami. Nyní hnusná onemocnění, jako je fomosa, bílá a šedá hniloba, vaše mrkev nejsou děsivé, protože v pryskyřice smrku a borovice obsahují fytoncidy zabraňující reprodukci mikrobů a bakterií.

Jíl. Rozdělte hlínu ve vodě do stavu tlusté zakysané smetany. Kořeny fait, ležel na sušení, pak - v kartonových krabicích a poslat do sklepa. Efektivní způsob, ale strávil v čase, protože tři hodiny budou trvat hodinu pro výrobu jíly Boltushky.

Stejně tak, oříznutí mrkve před uložením na skladování je povinným postupem, jejichž správný provedení zachrání plodinu a poskytne celé sedm vitamínů téměř nové plodiny.