أظهرت دراسة تكوين Topinambur أن Rooteplood يحتوي على عدد من عناصر المغذيات: الصوديوم، السيليكون، الكروم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الألياف، البكتين، البروتين. الحديد التشبع عامل يتجاوز مؤشر وجوده في الجزر والرسم والتفاح. ومع ذلك، فإن الميزة الرئيسية للكمثرى الترابية هي شاملة نشطة في شكل إينولين، الذي يخترق الخلايا ويساعد على تقليل السكر في المصل.
يحتاج Topinambur إلى مواجهة أقاربهم في الوقت الحاضر أو \u200b\u200bالماضي من مرض السكري. المرض وراثي. الاستخدام المنتظم ل Topinambur سيقلل من خطر الإصابة بالمرض، علاوة على ذلك، سوف تسهم في تحسين الرؤية.
- ملء الدم الفركتوز، والتي ستحل محل الجلوكوز بالكامل في عمليات التمثيل الغذائي؛
- تقليص الغريب;
- تحفيز غليكوز حرق الجلوكوز، حيث أهمية الأنسولين ليست كبيرة للغاية؛
- انخفاض منهجي في مؤشر الجلوكوز في الجسم وإنتاج الأنسولين الخاص من قبل البنكرياس؛
- تحسين حالة السفن والحد من احتمال تطور المضاعفات؛
- نمو المؤشرات المناعية، ونتيجة لذلك - انخفاض في ميل الجسم إلى إصابة الفيروسات.
والأنسولين في سلسلة متصلة مع المواد الفعالة الأخرى يجلب السموم من الجسم وتبادل المنتجات انتهكت، في نفس الوقت سوف منع تطور الحماض.
- التوازن في تركيب هرمونات الغدة الدرقية والغدد الكظرية.
- خفض الوزن مع السمنة مصاحبة.
- تطبيع الكبد والجهاز الهضمي.
- منع تطور تصلب الشرايين عندما يعقد التمثيل الغذائي للدهون.
- استخدام الكمثرى earthwood بدلا من البطاطا.
- المغلي Topinambur. تنظيف جذر جذر وملء الماء الساخن المملح. إضافة 10 مل من الخل 9٪ للحفاظ اللون في عملية الطبخ. يغلي حتى الاستعداد. قبل الاستخدام، وزيت الزيتون وقود أو الكريما الحامضة مع نسبة السمنة منخفضة.
- مخبوز Topinambur مع البيض. تنظيف الكمثرى الترابية، وقطع القش وتقلى في زيت عباد الشمس. فاز 1. –2 بيضة، إضافة 2 –3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة وقليل من الجبن، مزيج حتى متجانسة. ثم وضع على ورقة الخبز أعدت من قبل Topinambur وتصب البيض. تخبز في الفرن على درجة حرارة 150 –180 درجة 10. –15 دقيقة.
- سوفلي من الكمثرى الترابية. هذا يبدو وneappety، ومع ذلك، وطعم ممتاز. نظيفة وطحن عدة الدرنات من Topinambur والقفز من خلال مفرمة اللحم وذلك بإضافة 100 غ من الزبدة. إضافة 150 غ إلى Cashitz تمزقها الجبن و 0.5 أكواب من الكريما المخفوقة. مزج المكونات ووضع صينية الخبز أو مقلاة على الدقيق مكدسة، خبز 15 –20 دقيقة على ضعف النار.
حتى لو كنت لا تعاني من داء السكري - رعاية الصحية مقدما. هذا المرض هو أسهل للتحذير، بدلا من العلاج. استخدام Topinambur لتناول الطعام وتكون صحية!
2
932
لم أكن حتى أظن أن مثل هذه الخضروات موجودة، ولكن شكرا على المعلومات. وأتساءل أين يمكن شراؤها. ولكن عليك أن تأخذ الرعاية الصحية. وأنا أيضا، بعد أن بدأت لقياس السكر، مرتفعة قليلا. ولذلك، التغذية السليمة والزيتون، وشرب بصورة منتظمة. فهو يساعد على العزم والدعم السكر في المستوى المسموح به.
لم أكن حتى تشك أن هناك الكمثرى الإضاءة. وسوف يكون من الضروري محاولة، ولكن أنا لا أعرف من أين لشراء، ولكن الآن أنا سوف تجد اتباع نظام غذائي وinspillage، وأنا تعودت على ذلك ويشعرون بقدر كبير