كيف طهي الشاي إيفان

بديل ممتاز من الشاي الأجنبي يمكن أن يكون المنتج المحلي - إيفان الشاي. من أجل استحقاقه، يفوق أنواع العديد من أنواع المشروبات، لطالما طعمها، وحتى تعتبر دواء. كيف طهيها، سوف نخبرك في هذه المقالة.

1
ما هو شاي إيفان وما هو مفيد

يتم إعداد المشروب الذي وصفهنا من مصنع يسمى إيفان الشاي أو القطاع. يكمن الفرق بين شاي إيفان في حقيقة أنه لا يمتص السموم والمبيدات الحشرية وغيرها من المواد الضارة من الأرض، لأن أي أجزاء من المصنع يمكن استخدامها من قبل شخص في الطعام. للطبخ، يتم استخدام أوراق الزهور والمحاصيل.

لطالما كانت شاي إيفان - الشاي أو كوبور شعبية ليس فقط في روسيا، ولكن حتى في الخارج - في القرنين الرابع عشر وال 15، تم تصدير هذا المنتج إلى بلدان في أوروبا والمملكة المتحدة.

إذا تحدثنا عن الخصائص المفيدة للمنتج، فهذا يستحق الاسم كما:

إن محطة إيفان الشاي غنية للغاية في الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية وغيرها من المكونات، فإن العدد الإجمالي الذي يبلغ ثلث طاولة مينيليف بأكمله. يعتبر الشاي الفك الكفوي مطهر قوي بشكل غير عادي، للعثور على تناظرية مستحيلة تقريبا.
الشراب تهدئ الأعصاب تماما، ويساعد في الأرق والصداع، ويخفف التوتر العصبي.
بالنسبة إلى الجهاز الهضمي، فإن مثل هذا الشاي مفيد أيضا للغاية، وهو عامل وقائي وعلاج في مكافحة القرحة، والتهاب المعدة، والمغنص، الهراء.
الشاي يعرض تماما السموم ويساعد في السمنة. يعتبر أيضا وكيل تقليم جيد.
بفضل إجراء بطانة ومضادات الميكروبات، يوصى بالشاي الأنبوبي للشرب عند البرد.
المصنع فعال في مكافحة الأمراض الذكور: التهاب البروستاتا، العجز الجنسي، الأدوية. سيكون الأشخاص في سن المشروب أيضا بالمناسبة، لأنه يساعد في تطبيع الضغط، كما يتصرف بطريقة التنغيم والتجديد.

على عكس الشاي الأسود والأخضر والقهوة، لا يوجد أي كافيين على الشاي إيفان. موانع لاستخدامها غير موجود عمليا، باستثناء عدم التسامح الفردي، كما هو الحال في حالة أي مصنع آخر. يمكنك شرب الشاي الفكوي مع ثديين حامل ورمز.

2
كيفية حصاد الشاي إيفان

تتضمن عملية Eybuction عدة مراحل:

المرحلة الأولى - مجموعة النباتات. يجب أن يتم ذلك في بداية شهر يوليو، عندما تبدأ الثقافة في ازهر. جمع الأوراق والبراعم حتى الظهر، ولكن بعد تجفيف الندى.
المرحلة الثانية تأخذ. يتم غسل المواد الخام، عصاري قليلا من الماء، ثم يتم طي الأوراق بحيث لا تنكسر وأن العصير لم يضغط. بعد ذلك، يتم تمرير المصنع عبر طاحونة اللحوم، أضعاف في الحاوية المينا ومغطاة الشاش.
المرحلة الثالثة - تخمير الشاي. عند درجة حرارة 20-25 درجة مئوية، تتحمل المواد الخام من 6 إلى 48 ساعة. لاحظ أنه إذا تم تجميع شاي إيفان بعد المطر، فسيستغرق الأمر المزيد من الوقت للتخمير. إذا كان الأسبوع قبل أن تكون المجموعة ساخنة ومشمسة، فإن العملية تكفي 6-7 ساعات. عندما تشعر أن المواد الخام حصلت على رائحة الفاكهة - انتهت التخمير.
المرحلة الرابعة من الشغل هي تجفيف. هناك حاجة للتخلص من جميع البكتيريا في الشاي. يتم تجفيف المصنع على الورق، وتحللها بطبقة رقيقة. افعلها في الهواء النقي، ولكن ليس فقط تحت أشعة الشمس الصحيحة فقط. Draco يترك في مكان ما لمدة 15 ساعة. يمكنك تسريع العملية وجفف الشاي إيفان في الفرن، عند درجة حرارة 100 درجة مئوية ستستغرق ساعة واحدة.

3
تخزين وتخمر الشاي إيفان

يتم حفظ شاي إيفان في حزم من الورق أو في أكياس الكتان، بحيث يستطيع "التنفس" ولا ترتعش. إذا كانت درجة الحرارة والرطوبة من الهواء المحيط الأمثل، فإن الشاي لا يفقد العقارات لمدة عامين. ميزة ممتعة هي أن اللحام أطول يكذب، وأكثر عبق يصبح.

لمضيء شاي إيفان لذيذ، تحتاج إلى معرفة عدد قليل من الأسرار:

يجب تسخين المياه إلى 80 درجة مئوية، ويجب إدخال الشاي بحوالي 15 دقيقة.
أضف التوت المستودعات، أوراق التوت، كشم، الفراولة، فواكه الهدوات المجففة سوف تساعد.
تخمير شاي إيفان يمكن أن يكون عدة مرات. من اللذيذ ساخن جدا ورائع.
شخص يحب شرب الشاي مع السكر، لكن الشاي إيفان هو تذك في شكله النقي. يمكن لعشاق الحلو إضافة العسل بدلا من السكر.
يمكنك شرب شاي الفك الكفوي بكميات غير محدودة، ولا يتحمل أي ضرر.
لعلاج الأمراض، يتم تخمر مشروب الجهاز الهضمي أكثر تركيزا - 1 ملعقة كبيرة. لحام سكب 250 مل من الماء المغلي. تم أخذ مثل هذا الإصابة 4 مرات في اليوم عند 1 ملعقة كبيرة.