ماذا تأكل كونياك؟

لماذا لا ينصح كونياك بأكل الليمون ومعها أكثر جنبا إلى جنب معه، ستكتشف من خلال قراءة مقالتنا. على الأرجح، لن يوافق جميع القراء على بياناتنا، لكننا ما زلنا ننصحك بالاستماع إلى توصيات. علاوة على ذلك، فإنها تعتمد على تجربة المطعم العالمي الأكثر شهرة.

1

هل يستحق كونياك لتناول الليمون؟

في روسيا، قدم الإمبراطور نيكولاس الثاني إلى وجبة خفيفة من كونياك ليمون. ما إذا كان هو نفسه جاء مع مزيج الذوق أو شخص ما نصحه - لا توجد بيانات حول هذا الموضوع. لكنه كان خلال فترة حكمه على أن جميع المخزعات وزيارة الضيوف بدأت في تناول شرائح الحمضيات الحمضية. الذين لم يفعلوا ذلك بشكل خاص هذه المجموعة، اقترح أن يرش مع ليمون السكر.

المطاعم الحديثة لا تخدم عملائها أبدا كونياك مع الليمون. يجادلون بأن الدخول إلى فم حامض الستريك تعطيل مستقبلات النكهة تماما ولا يمكن للعميل الاستمتاع تماما بتذوق مشروب نوبل. يمكن تبرير وجبة خفيفة من الليمون Cognac فقط في حالة واحدة، إذا كان Brandy على الطاولة جودة منخفضة للغاية مع روح واضحة لزيوت الانصهار. في هذه الحالة، سيجعل الليمون يساعده في الغرق طعم غير سارة في الفم.

2

ما الكونياك مجبر في وطنه - فرنسا

الوطن الوطن كونياك هي فرنسا. هناك، في الإدارة تدعى شارانتا، هناك بلدة صغيرة من كونياك. اسم مشروب عطري قوي وذهبت من اسم هذه المدينة. لا يشرب الفرنسيون أبدا براندي منخفض الجودة - من الصعب العثور عليه للبيع. النخبة الكحول مع مقتطف من 10-25 سنة. يشرب الذواقة الحقيقية على الإطلاق دون وجبة خفيفة. يعتقد الفرنسيون أنه بهذه الطريقة يمكنك تجربة الذوق ورائحة المشروب بالكامل.

في كثير من الأحيان، تقع السياح في فرنسا على تذوق أنواع مختلفة من الزلاجات وتفاجئون للغاية بأنه لا توجد وجبة خفيفة على الطاولات. بدلا من ذلك، فقط المياه المعدنية جيدة دون غاز. يدعي الفرنسيون أنه كان الماء الذي ينعش تماما مستقبلات الذوق ويمكن للعميل أن يشعر أن أكثر ظلال خفية من الأصناف التي تم أخذها بشكل منفصل.

كونياك مع مقتطف أقل قليلا من عشر سنوات، العرض الفرنسي لتناول الشوكولاته أو بات لطيف من لحم الدواجن. يتم تقديم مثل هذه المجموعة (براندي أو الشوكولاته أو بات) في جميع المطاعم في فرنسا.

تفضل Real Connoisseseurs من Brandy شربه وفقا للقاعدة "ثلاثة C" (مقهى، كونياك، Cigare). بادئ ذي بدء، يشربون فنجان من القهوة، بعد ذلك، اصنع بعض SIPs من سكيت، ثم أضاءت السيجار العطر.

الماء، الشوكولاته، بات، القهوة والسيجار - بالكاد مثل هذه الوجبة الخفيفة سوف يرتب كحول خبراء روسي. على عكس الفرنسيين، الذين هم كونياك لاستخدام الإبهام حرفيا، يحب رجلنا رؤية زجاجات أو مصفق على الطاولة.

3

ماذا يمكن أن تسلق براندي - المهنيين

كونياك في حد ذاته هو مشروب عطرة جدا ومشبع حسب الذوق. من أجل إيقاف هذه الأحاسيس الرائعة من الكحول الجيد، ينصح المهنيين على الطاولة مثل الوجبات الخفيفة:

• الفراولة، العنب، الكمثرى، التفاح الحلو.
• الزيتون مع العظام أو محشوة بالجبن أو المكسرات.
• معدلات الصعبة من أصناف النخبة.
• الكافيار الأحمر أو الأسود.
• غسلها السلمون.
• المطبوخة مع الحد الأدنى من البهارات العجل أو الطيور الدهنية المنخفضة.

أخذ المنتجات المذكورة أعلاه، من السهل تحضير مختلف الإطارات والسندوتشات. Canapes للقيام بعمل أفضل على أسياخات طويلة خاصة والجمع، على سبيل المثال، مثل هذه المنتجات:

• الجبن والعنب.
• الزيتون والجبن.
• اللحوم والزيتون.
• الجبن والفراولة والجوز.
• سمك السلمون والزيتون والخيار الطازج.

الكافيار إلى كونياك ينصح بالعمل على التجويد الصغير من الخبز الأبيض أو في سلال خاصة من العجين الطازج. بالنسبة لأولئك الضيوف الذين كانوا يستخدمون لشرب المشروبات الكحولية مع السوائل، يمكنك تطبيق عصير من العنب الأبيض أو الماء النظيف بدون غاز.

سيخبر هذا الفيديو عن براندي: حيث يتم إنتاج تكنولوجيا التصنيع، كما هو مزود، ما يتطلب الشراب الأطباق وما لا يزال من الممكن تناول مشروب نوبل.