Як вирощувати шампіньйони вдома

Смачний і ароматний шампіньйон є одним з популярних продуктів на кухні. Він використовується для приготування різних видів салатів, закусок та перших страв. Така популярність гриба представляє інтерес, щоб виростити його вдома. Не потрібно мати справу з цим процесом у великому масштабі. Достатньо, щоб показати трохи виплавку та зусилля, щоб насолодитися екологічно чистими грибами цілий рік, а не витрачати гроші на покупку в дорогих супермаркетах.

Ви можете вирощувати шампіньйон не тільки в країні, у теплиці або підвалі, але також у звичайній міській квартирі. Потрібно лише суворо дотримуватися певних технологій вирощування.

Ми готуємо грунт, щоб вирощувати шампіньйони. Можливо, це найскладніший етап процесу вирощування вдома. Підкладка грунтується на компост, приготовленому з соломи та кінського гною, пропорційно 2: 1, які щільно поміщаються в шари та багато води. Готовий компост насичений добривами (суперфосфатами) та сечовиною з розрахунку 1 кг на 250 кг кінського гною. Слід мати на увазі, що процес компостування відбувається з випуском різко пахнучих продуктів гниття, тому воно виробляється у добре вентильованих приміщеннях.

Заблоковано гриб з міцелію вдома. У підготовленій підкладці процес ферментації повинен бути повністю завершений, а температура досягнення 25 C. придбаного компостного міцелію шляхом розміщення невеликих порцій на землю до глибини до 5 см у порядку перевірки. Міцелію зерна (а саме він є найбільш проклятий) ви можете просто розвіяти підкладку і злегка приховати невеликий шар грунту.

Виростити печериці в домашніх умовах. Ми рясно вода з пульверизатором і зберегти температуру постійної в 15-20 С. Якщо disembarka проводиться на відкритому грунті, не забудьте кусати ліжка з папером, темним поліетиленом, фанерою.

Ми піклуємося про перші сходах. Щоб зробити це, через 2-3 тижні, ми покриваємо сирої mibnica з невеликим шаром спеціальної грунту торфу і крейди (9: 1). Обов'язково стежити за відсутністю протягів.

Мені вдалося виростити печериці? Потім ми збираємо врожай! При правильному вирощуванні в закритому приміщенні, це може бути досягнуто до семи разів на рік. З перших паростків до останнього гриба займає до 4-х місяців. Таким чином, ви можете спробувати домашні гриби протягом тривалого часу. Печериці не був обрізаний, і відкрутив з свердловин. Тоді молоду печерицю з'явиться на місці вирощеного гриба в тиждень. Просто майте на увазі, що тільки гриби потрібно зібрати, які мають сполучну плівку між капелюхом і ноги. І не думайте брати потемнілі або вибух гриби. Вони можуть бути отруйні! Після збору всього врожаю, грунт очищається, і приміщення обробляє 4% -ний розчином вапна хлору.

Загалом, печериці невибагливі і ростуть з будь-якої допомоги. Ця інструкція призначена тільки для тих, хто хоче не тільки виростити печериці в домашніх умовах, але і отримати великий урожай (до 12 кг з кв).