Гриби устриці дуже смачні як у супі, так і смажена картопля. Ще більший інтерес притягує до цих грибів, тому вони легко ростуть вдома. Це досить цікаве хобі, яке врешті-решт може перетворитися на бізнес.
1
Придбати міцелій. Для першого експериментального часу, 1 кг достатньо (близько 4 кг грибів буде рости з нього). Магазин міцелію в холодильнику при 2-4 ° С.
2
Ми готуємо підтамату з соломи, насіння лушпиння, гречаних лушпиння, тирси, подрібнених кукурудзяних відходів. Матеріал для субстанції повинен бути чистою, без форми. Для 1 кг міцелію 10 кг сировини подрібнюють на шматки 4-5 см.
3
Для дезінфекції ми наливаємо підкладку в сипучий відрізок і заливають водою, готуємо майже 2 години. Потім ми зливаємо воду і охолоджуємо субстрат до температури 25-28 ° С. Ми перевіряємо це на вологості, бо це ми стикаємо підкладу в руці - слід з'явитися лише кілька крапель, вода не повинна протікати.
4
Ми готуємо 2 поліетиленові мішки, 5 кг субстрату повинні вписатися в кожний. Ми дезінфікуємо пакети: ми їх промити і покладаємо на пару годин у 1-2% розчину хлору. Заповніть мішки до вершини, чергуючи шари субстрату (5см) та міцелію (0,5 см). Останній шар повинен бути субстратом. Зв'язати сумку і зробіть слоти, відстань між якою 10-15 см.
5
Ми переносимо на період інкубації (близько 2 тижнів) грибних блоків до запланованого приміщення, що відповідає наступним умовам: освітлення не є необхідним, температура становить + 18-22 ° С, кілька разів на день повітря, він Важливо, що мухи не проникають там. У перші дні підкладка всередині мішків буде нагріватися, досягнення позначки + 30 ° С може спричинити смерть гриба. Тому ми охолоджуємо грибні блоки, спрямовуючи вентилятор на них. На четвертий день можна побачити, що білуватих ниток грибів ростуть у субстатті. Через 12 днів гриб заповнить однорідний грибний блок, який до того часу придбає характерний грибний запах.
6
Для того, щоб гриби починають бути фруктами, їм потрібно рухатися до освітлених 9 годин на добу, при температурі + 10-15 ° С, де ми будемо підтримувати вологість повітря до 90-95% і вентильовано 3 рази день. Для зволоження, розпилюйте стіни та підлогу водою, ви можете використовувати спеціальний пристрій для зволоження повітря в квартирі.
7
Через пару тижнів чудовий урожай зрізів дозріває. При збиранні грибів з субстат, доцільно відкрутити, і не відрізано. Збір першого врожаю, продовжуйте підтримувати необхідні умови, щоб вирощувати другу хвилю урожаю за два тижні. Таким чином, ми отримуємо до чотирьох плідних хвиль, тоді як найбільш продуктивні є першими і другими. Після 4-го хвилі гриби блоки зупиняють фрукти, вони можуть бути використані як чудові добрива.
Якщо вирощування грибів з нуля здається занадто складним для когось, ви можете купити в грибній фермі вже готові грибні блоки (субтатат, що інокулював міцелію) з детальними інструкціями для вирощування грибів. Необхідно лише підтримувати необхідні умови та збирання врожаю. Грибна продукція може бути приємною та цікавою окупацією.
0
947
