Як виростити шитаку

Шиітаке - гриби з лікувальними властивостями, які чудово ростуть вдома. Вони не є придатними, тому досвідчені садівники отримують пристойний прибуток від їх продажу. У цій статті ми детально розповімо, як виростити шитаку.

Shiitake постійно плоди з травня по жовтень, але для цього вам доведеться створити прийнятні умови. На початку весни готуйте підкладку, щоб зробити це, вибрати цілі пні або деревини. Вибирайте дерева без видимих \u200b\u200bпошкоджень кору, не дозволяється використовувати пні, на яких ростуть інші гриби. Спробуйте вирізати гілки до появи нирки, це в цей час у дереві більшість всіх корисних речовин та вітамінів. Не допускайте сушіння деревини. Перед тим, як посівна культура, необхідно кип'ятити підкладку або тримати пиломатеріали близько дня у воді. Це дозволить бути насиченим водою вологістю, яка прискорить процес зростання шиітаке.

Зверніть увагу на температуру вдень, де ростуть гриби, не повинні перевищувати + 16 ° С. Вночі можна зменшити температуру до + 10 ° С. Зміна рівня нагрівання сприятливо впливає на зростання культури. Тепер свердла отвори в бочках отвору з глибиною 6 см. Відстань між виїмками повинна бути не більше 10 см. У цих отворах, залити міцелію в ці отвори і закрийте отвори мокрим бавовною. Якщо ви плануєте вирощувати гриби в саду, турбувати стовбур на землю на 2/3 її довжини. Це запобігає сушіння деревини і збільшить грибки протягом декількох років.

Якщо у вас немає можливості використовувати журнали для вирощування грибів, ви можете спробувати вибухнути культуру в дерев'яній тирсі. Для цього змішайте тирси з викидами або висівками. Це збагатить навколишнє середовище для зростання грибних колоній. Перед посадкою міцелій, кип'ятіть тирси у воду протягом 1 години, він знищить бактерії та інші гриби.

Для приземлення грибів просто помістіть його на підкладку і покрийте контейнер для фільмів. На початковому етапі проростання грибів температура повинна бути + 20 ° С. Після того, як гриби з'являються на поверхні тирси, ви можете зменшити нагрівання до + 16-17 ° С. Коли прибуває культура, підкладка стане білою. Ви можете використовувати міцелій, щоб використовувати сумки з субстратом. Перед посадкою в гриби, необхідно поглиблювати і до них вилити міцелій.

Ви можете використовувати солома як субстрат. Для цього він кип'ятять 2 години в тканинному мішку, а потім посадіть у нього захоплення. Найкраще укладання міцелічних шарів. На солом'яному шарі розмістіть гринг і закрийте її підкладкою. Ви можете зробити посіву в трьох рядах. У цьому випадку потрібно почекати 2-3 хвиль урожаю.

Є спеціальні блоки для вирощування шиітаке. Вони вже містять всі корисні речовини та добрива. Не варто кинути їх перед посадкою в гриб.

У порівнянні з шрифтами шиїтаке, вони ростуть повільно, тому з моменту посадки до збирання врожаю можна пройти 6 місяців. Перед збором грибів зменшити рівень вологості до 50%. Це дозволить утворюватися на поверхні жорстких плівкових капелюхів, що запобігає пошкодженню грибів.