Трюфелі - давно визнана делікатесом світу, що іноді сприятливі гроші. Так багато навіть не намагалися спробувати і знати лише перше. Однак все, що зростає, можна вирощувати за умови інвестицій фондів та сил. Вирощування трюфелів - це дуже трудомісткий процес, який вимагає великих грошових інвестицій, але через кілька років, що підлягає успішному вирощуванню, вона може перетворитися на цілком успішний бізнес. Оскільки ціна трюфелів дуже висока і виправдовує вкладення.
1
Для вирощування трюфелів потрібен досить великий простір, якщо ви збираєтеся вирощувати їх на відкритому повітрі, або добре обладнана кімната, яка може бути використана, обов'язково з можливістю підтримки постійної температури - близько + 22 ° С. Гриби надзвичайно погано переносять температурні відмінності, і ви не будете мати хорошого врожаю в цьому випадку. Також бажано, щоб умови у вашому регіоні сприятливі для зростання дубів, буків або горіхів, оскільки трюфелі утворюють симбіоз з цими деревами і ростуть у своїх коренях.
2
Для посадки трюфелів вам знадобиться кілька саджанців ліщини, дубового або букового та суперечки матеріалу - торф з грибними суперечками. Саджанці, вже заражені грибами, можуть бути придбані в магазині, але в Росії це досить рідко, тому це може бути більш зручним для використання інтернет-магазинів. Коріння саджанців ретельно обробляють суперечку матеріалу, занурюються в поживне середовище і залишають на карантин. Три-чотири тижні, коли надходить міцелій, саджанці можна висаджувати в дитячу кімнату. Остаточна адгезія виникає протягом одного року.
3
Підготуйте місце для саджанців землі з трюфелями міцел. Вона повинна бути гарною якістю грунту без каменю, приємне, добриво краще не робити не вбитий міцелію. Доцільно ретельно лікувати грунт механічно - його не слід інфікувати іншими грибами, наявність трави та бур'янів не допускається, особливо в перші пару років зростаючих трюфелів. Але обробка гербіцидів є неприйнятним. Посадка саджанців у відкритому грунті потрібна пізно навесні, коли нарешті пройшли загрози заморозків. Маленька вода виливається в ямку, рослина санялка до глибини 0,75 м, земля засинає і компактно. Зверху, в радіусі 40 см, шар мульча розкидається - лісова земля з падінням листя рудника, покриває плівку.
4
Для успішних вирощування трюфелів необхідно ретельно доглядати за плантацією. Не дозволяйте території головних ворогів трюфелів - свиней і кроликів, боротися з шкідниками, такими як довгоносики, дотримуються постійного рівня грунту. Регулярно виробляють ретельне очищення бур'янів. Крім того, важливо, щоб температура коливалася від +16 до + 22 ° С. На найближчим часом урожай залишається лише мріяти, але протягом п'яти років гриби все більше і більше, а плоди міцелію можуть десятиліття. Ви зможете дізнатись про виникнення урожаю на невеликих розголовках, що з'явилися на Землі.
Через величину трюфелів їх культивування є, хоча і дуже неприємно, але дуже вигідна. У всьому світі існує безліч господарств для вирощування цих цінних грибів, навіть у тих місцях, де трюфелі ніколи не зросли. Тому ростуть їх можливі, особливо тому, що врожайність грибних господарств в кілька разів вище, ніж у природних умовах природи.