สิ่งที่จะซื้อชา

ซื้อกล่องสีที่สวยงามด้วยชา - ไม่ได้หมายความว่าคุณได้เลือกชาที่ดี บรรจุภัณฑ์ที่สดใสมักจะอยู่ที่ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำหรือทั่วไปของปลอมประถม ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มโนเบิลนี้มีประโยชน์มากและปลอมสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและไม่คุ้มค่าที่จะพูดคุย ดังนั้นคุณต้องหาวิธีเลือกชา

บนเคาน์เตอร์ในร้านค้าคุณสามารถดูชาประเภทต่าง ๆ : สีดำสีเขียวสีแดง มีเพียงทุกคนที่รู้ว่าพวกเขาทั้งหมดได้รับจากแผ่นเดียวกัน มันกลายเป็นสีเขียวเมื่อใบสดได้รับการรักษาด้วยไอน้ำร้อน สีดำ - เมื่อแผ่นถูกเทบิดและอยู่ภายใต้เครื่องอบแห้งพิเศษ ด้วยกระบวนการเหล่านี้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีเกิดขึ้นและได้รับชาประเภทต่าง ๆ ชาส่วนใหญ่ผลิตในอินเดียจีนและเกาะศรีลังกา ผู้ผลิตเหล่านี้มีสัญลักษณ์ของตัวเองที่ทำเครื่องหมายด้วยบรรจุภัณฑ์ ตามที่พวกเขาคุณสามารถกำหนดสิ่งที่ชาในประเทศที่คุณเลือกและทำให้แน่ใจว่าของแท้

หากคุณเลือกชาสีคุณควรรู้เกี่ยวกับแต่ละรูปแบบของเขาเล็กน้อย:

สีขาวได้มาจากแผ่นชาที่พืชผลแรก มันประกอบด้วยใบบานที่ไม่สมบูรณ์ซึ่งมีปืนสีขาวจากไต หากคุณชงชาเช่นนั้นมันเป็นสีเหลืองสีเขียวและกลิ่นหอมเป็นดอกไม้ซึ่งให้หญ้าของเธอเล็กน้อย สีขาวยูนนานมีความโดดเด่นด้วยคุณภาพดี
สถานที่แห่งแรกในโลกมีชาเขียว เมื่อการต้มมีรสชาติสีเขียวและสดชื่น สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของวิตามินขนาดใหญ่ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เมื่อใช้เครื่องดื่มดังกล่าวการเพิ่มขึ้นของภูมิคุ้มกันความเหนื่อยล้าจะถูกลบออกอาการง่วงนอน คุณสามารถซื้อทั้งชาขาวคลาสสิกและปรุงแต่งรส - กับมิ้นต์มะนาวสตรอเบอร์รี่ด้วยครีม ฯลฯ ลองลูกบอลกู่ Ding ในรูปทรงของลูกบอลชาแห่งการแข่งขันล้างลงใน Poudra, Lun Jing ซึ่งเป็นหนึ่งในสิบชาจีนชั้นนำ
ชาแดงในกระบวนการผลิตนั้นหมักอย่างสมบูรณ์ เขาไม่ได้รับอย่างกว้างขวางและชื่นชมแฟน ๆ ของรสนิยมที่ผิดปกติมันมีสีทองแดงเข้มเมื่อผลิตเบียร์ สุนทรียภาพจะต้องลิ้มรสสหภาพที่เกี่ยวข้องซึ่งควรชงในเครื่องแก้ว แต่ชา Kimun มีอยู่ในกลิ่นหอมควันและ Lapsang เรียกว่า "ชารมควัน"
การผลิตครั้งที่สองคือชาดำ เขาเช่นเดียวกับสีแดงหมักอย่างสมบูรณ์เมื่อมีการชงมันจะได้รับสีน้ำตาลเข้ม และสิ่งที่น่าสนใจกว่าที่เขาอายุมากขึ้นกลิ่นมีกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มนวล หากคุณต้องการคุณสามารถซื้อแผ่นชาดำที่มีกลิ่นหอมบางอย่างซึ่งเป็นชุดที่ยอดเยี่ยม Guriya (ชาไตขนาดใหญ่ของจอร์เจีย), Rukhuna (ชา Ceylon), Assam (ชาอินเดีย), Darjeeling (เก็บชาครั้งแรกในอินเดีย), Pekoy (ชาอ่อน), ชาเคนยาที่มีรสหวานเป็นที่นิยมมาก
ชาเขียวขุ่น ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้จะสร้างความประทับใจให้นมอูหลงซึ่งมีกลิ่นครีมที่มีแสงสว่าง BA Van Te Guan Yin เป็นชาทองคำซึ่งมีความโดดเด่นด้วยกลิ่นดอกไม้และหลังคาน้ำผึ้ง ใช่ Hung Poo มีชื่อเสียงในด้านไม้และผลไม้

เมื่อเลือกประเภทของแผ่นงานคุณต้องรู้ว่ามันถูกจัดสรรให้จัดสรรสื่อกลางและละเอียด:

แผ่นมีความแข็งแรงและบิดอย่างอ่อน ครั้งแรกที่มีช่วงการจัดเก็บที่ยาวนานขึ้นรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย บิดอย่างอ่อนมีลักษณะที่นุ่มนวลและกลิ่นหอม
เมื่อการผลิตชาแผ่นแข็งกำลังจะเกิดขึ้นบางใบแบ่งและจากวัตถุดิบดังกล่าวมีชากลางใบ มันอิ่มตัวน้อยกว่าด้วยน้ำหอม แต่ปรากฎว่าแข็งแกร่งขึ้น นอกจากนี้การผลิตเบียร์จะได้รับเวลาน้อยลง
แผ่นที่เหลืออยู่ในกระบวนการผลิตไปใช้กับชาแบบละเอียดพวกเขายังถูกบดขยี้เป็นพิเศษ ของพวกเขาทำหรือชาเม็ดหรือถุงชา

Если существует дилемма между покупкой заварки и чая в пакетиках, то выбор, естественно, нужно делать в сторону листьев. Хоть пакетики более удобны, но такой чай проходит много обработок и теряет свои полезные свойства, притупляется вкус, для насыщенности запаха зачастую добавляют ароматизаторы. Когда берете в руки пачку, смотрите на срок годности, он должен достигать не более чем два года. Заварив просроченный чай, вы не получите ни наслаждения, ни пользы, запах будет отдавать сеном, и образуется вредный фермент афлотоксин.