วิธีการชงชาเขียว

ชาเขียวมีประโยชน์มาก มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบต้านมะเร็งและสารต้านอนุมูลอิสระ! ในนั้นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจะถูกเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุด แต่เขาให้ความยากลำบากดังนั้นจึงจำเป็นต้องชงมันอย่างถูกต้อง!

เริ่มต้นด้วยเราเลือกเกรดที่เหมาะสมของชา มันจะต้องเป็นชาเขียวที่สะอาดโดยไม่ต้องมีสารเติมแต่งและรสชาติที่มีกลิ่นหอม, แผ่นกลางหรือขนาดใหญ่ คุณสามารถเริ่มต้นด้วยพันธุ์ที่ถูกกว่าค่อย ๆ เลือกมากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้คุณสามารถชื่นชมชาที่ดีทั้งหมดของชาที่ดี

เราเลือกอาหารที่เหมาะสม: กาต้มน้ำและถ้วยควรเป็นเซรามิกพอร์ซเลนหรือดินเหนียวนั่นคือจากวัสดุที่มีความร้อนเป็นเวลานาน

น้ำสำหรับการต้มเบียร์ควรอ่อนนุ่มไม่คิด ตัวเลือกในอุดมคติคือสปริง แต่เหมาะและถูกกรองหรือแช่แข็ง ในขวดเราเทน้ำใส่ในช่องแช่แข็งเมื่อน้ำจะตรึงน้ำลงในปริมาณ 1/2 ของปริมาณ - เราระบายน้ำที่ไม่แช่แข็งและเราใช้เพื่อชงชง

อาหารก่อนการต้มควรเป็นพื้นฐาน ในการทำเช่นนี้ที่บ้านเพียงแค่ล้างน้ำเดือด ช้อนชาแห้งรั่วไหลปริมาณการเชื่อมที่ต้องการในกาต้มน้ำ โดยทั่วไป 1 ช้อนชาเชื่อมแห้งบนน้ำ 200 มิลลิลิตร

เราเทชาครั้งแรกด้วยน้ำและทันที (วินาทีหลังจาก 10-15) ผสาน ดังนั้นจึงมีการล้างแผ่นชาและนอกเหนือจากกาต้มน้ำ ครั้งที่สองที่เราเทน้ำเข้าไปในกาต้มน้ำและปล่อยให้มันแตก เวลาในการผลิตเบียร์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและช่วงตั้งแต่ 1 นาทีถึง 5 นาที น้ำสำหรับการต้มเบียร์ถูกนำไปต้ม - 95 องศาแล้วเย็นถึง 80 องศา

ชาพร้อมรั่วไหลในถ้วยของส่วนเล็ก ๆ ในวงกลม สิ่งนี้ทำเพื่อให้ได้ป้อมปราการชาเดียวกันในถ้วยทั้งหมด ถ้วยควรอบอุ่น! มิฉะนั้นชาที่ทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วในพวกเขาสูญเสียกลิ่นของมัน

ชาเขียวขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถผลิตจาก 2 ถึง 7 ครั้ง แต่ในแต่ละครั้งหลังจากการต้มเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำทั้งหมดจากกาต้มน้ำ เมื่อชงชาเขียวมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมด สิ่งนี้จะช่วยรักษากลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนและได้รับประโยชน์สูงสุดจากการดื่มเครื่องดื่ม