Hur man lagrar en pumpa

Pumpa är en grönsak rik på mineraler och vitaminer, vilket är bra för kost och barns rätt näring. Regelbunden användning av pumpa rätter förbättrar humör, lindrar trötthet och eliminerar irritabilitet. I pumpan finns ett vitamin T, som inte är i resten av grönsakerna. Vitamin T stimulerar metabolismen och bidrar till att bränna fett, så att du enkelt kan bli av med extra kilo.

På grund av dess unika egenskaper är pumpa en oumbärlig produkt vid behandling av alla typer av njursjukdomar, lever och blod. Vetenskapen har länge visat att värdet av pumpafrön, som är rika på användbara ämnen som kan kämpa med alla typer av intestinala parasiter. I en ordentligt organiserad pumpa ration bör vara året runt. Men frågan omedelbart, hur mycket och vid vilken temperatur du behöver för att lagra denna grönsak på vintern, för att inte förlora smak och få det maximala antalet vitaminer, och i allmänhet är det möjligt att lagra redan klippa pumpa.

1
Hur samlar du pumpa så att den har hållits länge

Pumpa ger alltid en bra skörd med minimala arbetskostnader och korrekt vård, tack vare vilken odling av denna ljusa och stora grönsak inte orsakar stora hamnar.

En viktig del av lagringen av grödan är samlingen och beredningen av fostret till besparingarna. Pumpa rengörs med sängar i slutet av september. Frukten av mogen pumpa ska vara torr och tuff. Erfarna trädgårdsmästare vet om reglerna för rätt lagring av pumpa, så de försöker att inte skada frukten, annars börjar frukten. Endast intakta frukter bör väljas för lagring, med en hel frukt. Det finns en hemlighet hur man sparar den repade pumpan - alla spåren måste förseglas med ett baktericid gips och använda dem i första hand.

2
Hur man lagrar en pumpa i källaren

Efter att pumpan blir torr, och dess bark blir fast, är det nödvändigt att bestämma pumpaens lagringsplats. I lanthuset kommer det inte att vara något problem med lagring av pumpa på vintern. Detta använder en källare eller en cool källare. Den optimala temperaturen för lagring av pumpa är 10 grader.

För lagring är lokaler inte lämpliga för vinter eller har ökad fuktighet. Frukten staplas på ställen så att frukten är på toppen, och ett litet avstånd kvarstod mellan intilliggande pumpor. Således kommer pumpan, som startar, inte kommer att kunna förstöra sin granne på hyllan. Med rätt lagring kan pumpan flyga i källaren inte bara vinter, utan också hela våren.

3
Framställning av källaren till lagring av pumpa

Innan sänkning av pumpor i källaren måste den framställas i enlighet därmed.

Bli av med skärpa och fukt. Var försiktig med att ordna ventilationssystemet. Bär lagring, torka hyllorna och hyllorna.
Desinfektion. Behandla källaren från parasiter och mögel med lime.
Vi tar bort papperskorgen. Var noga med att ta bort resterna av förra årets gröda.
Framställning av ställen. Utrusta i källaren speciella pumpa lagringshyllor. Skicka dem halm eller papper.

4
Pumpa förvaring i kylskåp

Förvara en pumpa i kylskåpet skulle vara väldigt enkelt om det inte var för sina stora storlekar. För att hålla så mycket produkt som möjligt kan den lagras i en rengörad och hackad form i frysen. Pumpkin-frysen kan lagras under ett helt år.

5
Hur man lagrar klipppumpa

Den skurna pumpan används inte alltid för att använda omedelbart, så problemet uppstår hur man sparar den snittpumpa, om nästa gång det kommer att laga det inte tidigare än i en vecka. Skörd pumpa måste hackas på vintern, regelbundet välja kopiorna med vintern. Klipp pumpa kan lagras i kylskåpet. Där, pumpa, inslagna i matfilmen, kommer att kunna ligga 2 veckor, och om du slår det i folie, kan hållbarheten överstiga 30 dagar. För tidpunkten för lagring var de bitar av hackade pumpor inte täckta och inte torkade, de skulle smörjas med vegetabilisk olja.