Ако волите гљиве, али не извадите исцрпљујуће и понекад врло опасне путовања у шуму, можете покушати да узгајате гљиве код куће. То се може учинити у подруму, па чак и на балкону. Потребно је само створити повољне услове за гљиве и мало напора. И ускоро ћете прикупити свој први усев гљива.
Припремни рад за узгој гљива код куће
Пре него што започнете гајење гљива, треба да процени ваше могућности, наиме: да бисте пронашли погодну собу и створите потребне климатске услове у њему. За активни раст гљива, потребна је влажност најмање 90% и температура од 15-20 ° Ц. Ако су такви услови испуњени, можете прећи на избор садног материјала (мицелијум).
Да бисте добили жетву гљива, прво морате да купите мицелијум - велики износ спора, који је импрегниран одређеном подлогом. Може бити ражи или дрвене штапове. Последња опција је исплативије, јер елиминише присуство гљивица, вируса и других патогених микрофлора.
Можете узгајати гљиве на два начина. Прва опција - опсежно - укључује растући усев у природним условима, на пример, у летњој викендици. Корен је код летњих становника који су успешно користили пањеве, сламе и сечевере дрва. Али ова метода не омогућава да бијеше печурке током целе године.
Друга метода - интензивна је и скупља, јер је потребно да купите посебну опрему, али усев се чува 4 пута годишње.
У специјализованим продавницама можете купити мицелијум више од 25 врста гљива. Композиција подлоге за њихову култивацију такође је другачија и припрема се за сваку врсту гљива одвојено.
Узгој белих гљива код куће
- Садња гљива гљива бијеле гљиве треба да се спроведе у посебном подлогу. Да бисте га припремили, потребно је да узмете пет делова тла тресетим (било која смеша за унутрашње биљке је погодна), део четинаричке пиљеве, дела лишћа.
- У готовом подлогу, рупе са пречником од 8-10 цм направљене су на удаљености од најмање 30 цм једна од друге. Затим, до дубине од 20 цм, мицелијум је сахрањен.
- Морате да влажите тло два пута дневно, избегавајући сушење. Подложно свим правилима, прва ће се појавити следеће године. Виталност Господара гљива достиже 5 година.
Расте шампињони код куће
Ова врста гљиве је најниза најнижа и најприкладнија. Али за добар раст великих гљива морате да проведете мало времена да припремите подлогу.
- Да бисте то учинили, морате да преузмете део краве и дела стана и дијелом маније, као и део сламе (боље је ако је зрно усева). Тада морате да додате две врсте ђубрива, на пример, амонијум нитрат и калијум суперфосфат.
- Након повезивања свих компоненти, супстрат се мора дезинфиковати три дана. Да бисте то учинили, комбинујте 500 мл воде и 5 г непознате лимете, а затим ову смешу додајте на подлогу. Помешајте тло током три дана, а затим мецелијум ставите у њега.
- Подлога мора бити прскана из пиштоља за прскање како се суши. Након отприлике месец дана, супстрат мора бити прекривен малим рупама за прописност ваздуха.
- Када је хранљива земља потпуно прекривена мицелијем, треба да буде прекривена заштитним слојем. Потребно је мешати саднице са кредом у односу од 1: 9, а затим заспајте подлогу за 2 цм.
- Након 7 дана, морате да уклоните заштитни филм и за месец дана се појављују први изданци.
На први поглед, независно култивација гљива изгледа као негативан задатак. Али након што је прикупљено прве жетве, "дом" берзе печурка почињу да узгајају гљиве не само за своју употребу, већ и на продају.