Укусни и мирисни шампињони један је од тражених производа у кухињи. Користи се за припрему различитих врста салата, грицкалица и првих јела. Таква популарност гљивице је од интереса да га расти код куће. Није потребно бавити се овим процесом у великој мери. Довољно је да покажете мало мир и труда да уживате у еколошки прихватљивим гљивама и не троши новац на куповину у скупим супермаркетима.
Шампињон можете да узгајате не само у земљи, у стакленику или подруму, већ и у конвенционалном урбаном стану. Потребно је само строго придржавати се одређене технологије култивације.
1
Припремамо тло да расте шампињони. Можда је ово најтежа фаза процеса раста код куће. Подлога је заснована на компост куваном од сламе и коња гноја, у пропорцији 2: 1, која је чврсто постављена у слојеве и обилно водену воду. Готов компост је засићен ђубривама (суперфосфатима) и урее из израчуна 1 кг на 250 кг стајског стања. Треба имати на уму да се процес компостирања појављује са ослобађањем оштро мириса на труле труљења, па се производи у добро прозраченим собама.
2
Закључана мицелијска гљива код куће. У припремљеној подлози, процес ферментације треба да буде у потпуности довршен и температура достићи 25 Ц. Стечена мицелијум Цомпост постављајући мале делове на земљу на дубину до 5 цм на редоследу провјере. Мицелијум зрна (наиме он је највише проклет) једноставно можете да се опростите на подлогу и лагано сакријте мали слој тла.
3
Повраћајте шампињони код куће. Ми обимно водимо са пулверизер и уштедимо константну температуру у 15-20 Ц. Ако се Дисембарка производи на отвореном тлу, не заборавите да угризете кревете папиром, тамним полиетиленом, шперплозом.
4
Бринемо о првим изданцима. Да бисте то учинили, након 2-3 недеље, покривамо сирову мибницу малим слојем специјалног тла тресета и креде (9: 1). Обавезно следите недостатак нацрта.
5
Успео сам да узгајам шампињони? Тада сакупимо усев! Правилном култивацијом у затвореној соби, то се може постићи до седам пута годишње. Од првих клица до последње гљива траје до 4 месеца. Стога можете дуго уживати у домаћим печуркама. Шампињони се не прекидају и одврните из бунара. Тада ће се млади Цхампигнон појавити на месту одрасле гљива за недељу дана. Имајте на уму да само печурке морају да сакупе, који имају повезни филм између шешира и ногу. И не мислите да узимате замрачене или пушке гљиве. Могу бити отровни! Након прикупљања целе жетве, тло је очишћено, а соба се третира са 4% раствором хлора.
Генерално, шампињони су непретенциозни и одрасте са било каквом пажњом. Ово упутство је само за оне који не желе да не само узгајају шампињони код куће, већ и велика жетва (до 12 кг са м2).
Савет за поделе:"Како узгајати шампињони код куће"
0
1596
