Како настући шампињони код куће

Шампињони припадају једној од врста гљива које се могу узгајати код куће. Ово ће захтијевати тамнохлађену собу са сталним високим нивоом влажности.

Кување тла за шампињони је најтежи процес у растућим гљивама. За гвобе за гљиве, од којих је површина 3 м², требат ће вам: 1 Ц слама, исти износ зимске пшенице, лишћа и кромпира. Шампињони добро расту у земљи од стајских маније, требаће јој 1/2 ц. Уместо тога, можете да користите сточно стајско гнојиво. Такође је потребно: 300-400 литара воде, 2 кг суперфосфата и урее, 7 кг гипса, 5 кг креде.

Сунчано, зрно и врхове да се намочи на један дан. Ставите их на гнојиво у слојеве, сипајте их обилно. Добро мешање, додајте све остале компоненте. Сва ова смеша мора бити збијена и прекривена филмом. Подлога се припрема 15-20 дана. За то време, разликује непријатни мирис амонијака, тако да је током припреме боље га стављати на отворено место, заштићено од сунца и кише.

Након што неугодан мирис нестане, подлоге мора бити стављена на стално место. Код куће ће бити кутије или сталци. Ова количина подлоге захтеваће 1,2 кг сјетветнице - мицелијум. Постоје две врсте мицелија - зрна и компонента. Зрно се чува око шест месеци на температури од 0 до +4 ° Ц. Компоновани мицелијум се чува на собној температури око 20 дана, а на 0 ° Ц - до 12 месеци. Али ова врста мицелија је мање плодна. Тло би требао лагано пролеће и његова температура треба да буде 60 ° Ц.

Овлаживање супстрата до 25 ° Ц, напуните га у припремљене посуде за 25-30 цм. Направите мицелијум једну шаку у рупама, смештене на узорку плоче на удаљености од 25 цм једна од друге. Мицелијум зрна је засијано преко целе површине тла, тада мора бити посипан 5 цм са слојем подлоге. Прекријте контејнере филмом.

Веома важна тачка током раста је одржавање константне температуре (18-20 ° Ц) и влажност (50-55%). Након 2-3 недеље, мицелијум ће расти за око 3 цм. Током овог периода мора се посипати малим слојем зеленилошке Земље и навлажене док се суши. Залијевање је најбоље учињено од прскалице, тако да не да не компактне тло.

Мицелијум почиње да поднесе плод након пола до два месеца. Фруитинг траје 2-3 месеца. Филм преко контејнера треба да се повуче. Морате да сакупљате гљиве у којима се формира филм који повезује ногу и шешир. Треба их пажљиво искривити тако да не уништавају мицелијум. Тада се ово место мора посипати земљом. Старе печурке са затамњеним и пукотинама не могу бити доступне - отровне су.