Шитаке - печурке са лековита својства које расте савршено код куће. Они нису аддицтабле, тако искусни баштовани добити пристојан профит од њихове продаје. У овом чланку ћемо вам рећи у детаље како да расту СХИИТАКА.
Шитаке је непрекидно плод од маја до октобра, али за то морате да направите прихватљиве услове. На почетку пролећа, припрема подлоге, за то, изаберите целе пањева или дрвене шипке. Изабрати дрвеће без видљивих оштећења коре, није дозвољено да користи пањева на које друге гљиве. Покушајте да смањи гране пре појаве бубрега, што је у овом тренутку у дрвету највише од свих корисних супстанци и витамина. Не дозвољавају дрвета сушење. Пре културе сетве, потребно је да прокључа подлоге или држе резано стабла око дан у води. То ће омогућити да се засићени влаге воде, што ће убрзати процес раста Схиитаке. Имајте на уму температуру у поподневним сатима у којој гљиве расту, не би требало да прелази + 16 ° Ц Ноћу, могуће је смањити температуру на + 10 ° Ц. Промена грејних нивоа повољно утиче на раст културе. Сада пробушите рупе у барела рупу са дубине од 6 цм. Размак између удубљења би требало да буде више од 10 цм. У овим рупама, сипати мицелијим у те рупе и затворити рупе са влажном памука. Ако планирате да расте гљива у башти, смета пртљажник на земљу 2/3 своје дужине. Ово ће спречити исушивање дрвета и да ће повећати гљивица за неколико година.У поређењу са Схиитаке Пеелс-ом, полако расту, тако да од тренутка слетања пре него што се са жетве може проћи 6 месеци. Пре сакупљања гљива, смањите ниво влажности до 50%. То ће омогућити да се формира на површини уских филмова капе, који ће спречити оштећење гљива.