Чајна гљива изгледа попут смеђе жуте медузе са лабавом базом и густим горњем делу. Дуге танке нити виси са његове базе. Чај "Медуса" састоји се од фунги квасца, као и бактерије за сирће које обични чај претвори у газирано слатко и кисело пиће слично Квасу. Добијени напитак садржи органске киселине, витамине, липиде, кофеин и шећер. Побољшава тело и чак продужава живот. У древној Кини веровали су да печурка чаја ствара еликсир бесмртности. Данас сви могу припремити ову магију код куће и уживати у исцељујућем и укусном чај Квасу сваки дан.
Како кухати печурку чаја - упутство
- Припремите биљни или зелени чај у таквим пропорцијама: за 2 кашике чаја потребно вам је 1 литар воде и 4 кашике шећера. Ово је инсистирано на целом 15 минута.
- Инфузија мора бити напрезана и охлађена до уобичајене собне температуре.
- Ставите гљива у стаклену теглу и поклопите газом или завојном. Ставите га на мрак и топло место. Ако је ваша гљива млада и слаба, додајте неколико кашика инфузије из лименке где је живаца живела и инсистирала.
- Након 4-6 дана, пиће ће бити спремно. Гљива се мора опрати и спустити на другу теглу чаја.
- Да бисте добили необични чај са гасом, морате да прелите инфузију у стаклену боцу, чврсто се затворите и чувајте 5 дана на хладном месту.
Како кухати печурку чаја - одржавање и негу
- Морате да садржите гљива у одговарајуће стаклене контејнер, најчешће је то 3-литарска јар. Не препоручује га да га садрже у метално јело. Чињеница је да ће киселина произведена од гљива почети да реагује метал.
- Држите теглу са гљивама искључиво на тамном месту. Директно сунчево светло и хладно ометају развој гљивице чаја.
- Чајна гљива мора се држати на температури од око 25 степени. Ако температура падне испод 17 степени, онда ће плаво-зелене алге почети у гљивама.
- Јар са гљивама не може бити прекривен поклопцем - гљива треба да дише. Дакле, тај инсекти не улазе у теглу - прекријте га газом.
- Директан контакт са шећером узрокује опекотине у облику смеђих тачака на биљци.
- Не радите превиље јак чај, то ће узроковати инхибицију раста гљивица чаја.
- Не остављајте листове чаја или лишће у раствору чаја. Ово је штетно за чајну гљиве и проузроковаће ране на његовом телу.
- Периодично исперите гљивицу за чај у обичној води. Зими се то мора учинити једном у 3 недеље, а у лето 1 пут за 2 недеље.
- Не можете ставити гљива у врући чај.
- Ако приметите да је горњи део гљиве постао смеђа, онда умире гљива. Исперите га, одвојите и баците горњи слој.
Како кувати и узгајати печурку чаја од нуле
Узмите велику теглу (3 литре) и сипајте је зеленим чајем. То не би требало бити прејако. Припремите пола литра чаја, више није потребно. Боца је потребна тако да је гљивица довољан простор за раст ширине, а опет нећете морати да га преместите када расте.
Додајте шећер на чај уз прорачун 100 грама на 1 литру. Покријте теглу газе и ставите га тамо где га нико неће додирнути. Температура треба да буде око 20 степени. Али не обесхрабрени, ако је мање, процес ће ићи спорији.
Употреба фунгуса чајеве
- Дневно пијте око 500 грама чаја дневно. Пијте натегнуто пиће 3 пута дневно, 30 минута након сваког оброка.
- Сваког јутра пијте 1.5 шољица чаја дневно на празан стомак.
- Сваког дана 1/2 шоље сат времена пре сваког оброка.
- 1 шоља рано ујутро на празан стомак (неколико минута пре доручка), 20-30 минута пре ручка и последњег стакла - пре спавања.
Све ове препоруке су индикација акције, али не указују на строге потребе. Количину можете да одредите, узимајући у обзир стање тела и других индивидуалних карактеристика.
Ако се желите опустити од предивног пића већ неко време и не користити га, онда морате на одговарајући начин осушити гљива. Ставите гљива на велику плочу. Претворите га сваки дан. Када се "медузе" претвори у танку суву плочу - ставите је у ормар. Пре употребе, поставите гљива у чај и за недељу дана ће вам доћи у живот и произвести вам ново пиће.
0
615
