Kako kuhati jetrih menek?

Kako kuhati jetrih menek?

Jetra od menek - okusne izdelek. Njena samo ljubezen francoski, veliko ljudi uporablja surovega jeter, da vse koristne lastnosti za. Toda to poslastica za jesti ne more za vsakogar. Ljudje, ki so alergični na ribjem olju, pa tudi bolniki, ki trpijo zaradi urolitiaze naprej, uživajte v neverjetno okus proizvoda mora biti previdno in v majhnih količinah.



1
Kako koristen jetra za menek?

Menek je znan po svojih koristnih lastnosti. Redna uporaba tega ribjih jetrih spodbuja normalno delovanje telesa. Še posebej je ta izdelek priporočljivo jesti v zimskem času, da se prepreči nastanek Beriberi. Poleg tega se jetra leng krepi imunost, ima še naslednje lastnosti:

  • učinkovito bori stres;
  • preprečevanje nevroloških bolezni;
  • to prispeva k normalizaciji kardiovaskularnega sistema;
  • izboljšana vid;
  • preprečuje prezgodnje staranje, stanje kože bistveno izboljšala;
  • krepi zobe;
  • lajša bolečine artritisa in osteoporoze;
  • obnavlja moči po težkega fizičnega dela;
  • spodbuja razvoj normalne plod (nosečnice morajo imeti jetrih 1 in 2 trimesečju).



2
Ocvrti jetra menek - najlažji recept

Preden začnete pripravili poslastico, da je treba paziti na njegov nastop. Barva jeter mora biti kremasto. Ni rumene, črne ali rdeče pike niso dovoljeni. Te pike kažejo nepravilno hranjenje jeter.

Cvrtje jetra menek potrebujemo te sestavine:

  • jeter - 400-500 g;
  • moke - 200 g;
  • sol in poper - po okusu;
  • rastlinsko olje - 100 g;

Jetra zelo hitro ocvrti, vendar to ni pokvari okus poslastico, mora slediti korak procesa:

  • Korak 1 - jetra je potrebno za dobro izpiranje pod tekočo vodo in osušite s papirnate brisače, soli in popra;
  • Korak 2 - Toplotni olje v ponvi;
  • 3 korak - jetra je dobro vzgojena v moki;
  • 4 korak - Če želite jetra na vročo ponvico (ni vam treba rezati izdelka, jetra mora biti cvrtja v celoti);
  • 5 korak - Fry jetra iz dveh strani na zlato skorjo (približno 2-3 minute na vsaki strani).
  • 6 Korak - končana jetra narezana na koščke, služijo poslastici na veliki plošči, okrasite peteršilj ali cilantro.

3
Okusno in zadovoljivo pate od jeter je Nalim

Kot "luksuzni" prigrizki, lahko pripravite jetra pate. Dovolj je, da ga kuhamo enkrat, da so vaši ljubitelji ocenili neverjeten okus jedi. Če jeste nekaj sendvičev s to pašteto, bo občutek sitosti shranjen že nekaj ur.

Sestavine za PATTET:

  • jetra - 250-300 g;
  • Čebula - 1 računalnik;
  • jajce - 2 kos;
  • korenje - 1 računalnik;
  • sol po okusu.
  • rastlinsko olje - 10 g.

S pripravo pašteta se ne bo pojavila. To je narejeno v samo 10 minutah.

  • 1 korak - izpirajte jetra pod hladno tekočo vodo;
  • 2 Korak - kuhamo decikate 3 minute (od trenutka vrenega vode), sol;
  • 3 Korak - drobno sesekljana čebula in naribane korenje izpraznite v ponvi;
  • 4 korak - kuhamo jajca;
  • 5 Korak - kuhana jetra zdrobimo v mešalniku, dodajte čebulo, korenje, jajca in zdrobimo.

Pate se mora izkazati, da je zrak. Ni potrebe, da dodamo veliko soli, saj okus jeter ne bo čutil. Bolje je, da se obrnete na svež beli kruh ali toast. Pre-kruh se lahko razmaže z maslom.

Priporočamo, da v prehrani vklopite ribje jedi. Ne samo zgostijo vaše lakote, temveč tudi veliko prispevajo k zdravju. Ne kupujte Limine jeter na naravnih trgih. Bolje je, da ga kupite v specializiranih trgovinah z ribami, ki lahko predstavijo certifikat kakovosti.

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *

zapri