Vino je plemenita pijača, ki ima poleg odličnega okusa določeno kulturo uporabe. Kako piti vino, vam bomo povedali v tem članku.
Kako piti vino - vinska kozarca
Za vsako raznolikost vina je treba očala ustrezno izbrati, tukaj je nekaj priporočil o tem:
- Rdeče vino je vzeto iz kozarcev z veliko zmogljivostjo, v obliki, ki spominja na Tulip. Napolnjene so s pijačo približno polovico.
- Za bele sorte so pijače primerne nekoliko manjše na velikosti kozarcev vina s širokim zgornjim delom. Napolnjene so vino na 3/4.
- Peneča vina uporabljajo ozka in dolgo oblikovana očala. Takšna oblika ne omogoča hitro razprševanja mehurčkov in se počasi dvignejo. Sparklična vina se običajno nalijejo.
- Dobro steklo za vino je vedno narejeno iz tankega stekla. Prvič, takšno steklo je videti dražje in elegantno, in drugič, vam omogoča, da bolje občutite temperaturo pijače.
- Del stekla, ki nalije vino, mora biti pregleden, da ne izkrivlja čudovite barve pijače.
Kako piti vino - s tem, kaj piti
Nekatera vina se lahko kombinirajo ali ne kombinirajo s tistimi ali drugimi prigrizki. Mnogi mu dajejo velik pomen, ki poskuša izpolniti združljivost okusov in okusov. Izzorimo več o tem vprašanju:
- Rdeča vina se uporabljajo z mesnimi izdelki, meso pa je lahko popolnoma. Ta pijača ustvarja čudovito kombinacijo z govejem, jagnjejem, svinjino, zajec, ptica. Odlična kombinacija - rdeča vina in jedi iz gob.
- Kar se tiče belega vina, pogosto pije z teletinami, ribami in morskimi sadeži. Zelenjava, sadje, kaviar so primerna za takšno pijačo.
- Desertna vina se zaključijo kot sladice, ki pijejo predvsem s sladkimi jedmi. Prav tako so izjemno v kombinaciji s siri.
- Poldražinska peneča vina je najboljša uporaba z ptico, ribami, morskimi sadeži.
- Poljska peneča vina ustvarjajo čudovit okus skupaj z sladicami.
- Suha vina se štejejo za odličen aperitiv in se uporabljajo pred obroki. Prav tako pijejo skupaj z ribami in prigrizki za meso, sir, ostre jedi.
Toda ti izdelki, ki so bolje, da ne uporabljajo vina sploh:
- citrusov;
- oljke;
- čokolada;
- kislinske omake in jedi, ki vsebujejo kis;
- matice.
Kako piti vino: Koristni nasveti
- Temperatura pijače je zelo pomembna, saj neposredno vpliva na njegov okus. Bela tabela Vina se bolje ohladi do 10-12 ° C, rdeča tabela pa je lahko toplejša - 16-18 ° C. Temperatura močnih vin mora biti 18-20 ° C, za optimalno indikator za sladice - 14-16 ° C, peneča vina pa morajo biti najbolj kul, s temperaturo 8-10 ° C.
- Vino steklo na etiketu je običajno, da ostane za nogo.
- Če organizirate praznik, kjer bodo prisotne različne sorte pijače, potem upoštevajte tako zaporedje: najprej služi bela vina, nato pa rdeče, mlade pijače se postrežejo pred pritrjenim.
- Za vsako sorto morate uporabiti čista očala, da ne mešajo okusov.
- Vino lahko nalijete samo v popolnoma prazen Fuzhier.
- Odpiranje steklenice je dana 10 minut, da dosežemo bolj nasičeno dišavo.
- Služi goste in jih nalijemo vino, pridi na desno stran. Poskusite tako, da vrat steklenice ne pride v stik s steklom.
- Vino nikoli ne umiva, izjema je degustacija.
- Noble pijača, ki je popila majhne požirke, uživanje okusa. Vino je mogoče odložiti v ustih nekaj sekund, da uživate v najmanjših notah dišave. Pitje vina Salvo - MOVETON.