Schuput je malý, a to až do 3 mm dlhé, ploché v tvare vajca semien. Výška tropické ročná sezamový rastliny je asi 2 m. Potom, čo zariadenie odpadla, struky sú vytvorené, v ktorej 50-100 semená, zrejúce, sú vhodné pre potraviny.
Ďalší názov sezamu - sezam. Self-sezamové odrody, teda semená jeho rôzne farby: biela, čierna, hnedá a sivá. Celá semená sa pridávajú do šalátov, ktoré posypeme chleba, sušienky. Z osiva semenami, v miestach ich pestovanie, lisovaním, olej make oleja, a zo zvyškov - Turecký med (jej názov je tachin).
Sezamové semienka - výhody
Najužitočnejšie čiernej a hnedej sezam, a že sezam, ktorý sa predáva v našich predajniach - tie sú už spracované brúsené semená a stratili veľa užitočných vlastností.
Nespracované sezamové semienka sú bohaté na:
- Nenasýtených mastných kyselín.
- Vitamíny: E, B1, B2, B5, B6, B9, PP.
- Antioxidant SESAMINI, ktorý pomáha ničiť rakovinu v tele.
- Fitosterin a Sitosterin - znižuje hladinu cholesterolu v krvi, aj prvky sú užitočné pri obezite, ateroskleróza a srdcové choroby.
- Cezamol.
- Stopové prvky: železo, fosfor, draslík, sodík, horčík, zinok a ďalšie prvky.
Sezamové semienka - Prihláška
Surové surovej seuls je užitočná v prípade týchto ochorení:
- Murované ochorenie a zápal pľúc.
- Ochorenie pečene a pankreasu.
- Hypertenzia.
- Ochorenie štítnej žľazy.
- Choroby spojené s kĺbmi.
Ak máte často používajú sezamových semienok:
- hladiny cholesterolu znižuje.
- Škodlivých látok z tela sú odvodené.
- Imunita zvyšuje.
- Zlepšuje činnosť čriev.
To je užitočné vedieť:
- Z používania sezamu, spolu s šport, svaly sa zvyšuje u mužov.
- Ak s nedostatkom vápnika v tele, vezmite 1 lyžice. Spoon sezamového semena denne, problém bude eliminovaný.
- Sezam je veľmi užitočný pre ženy po 45 rokoch, keď nie je dostatok ženských hormónov, tieto semená sú schopné ich naplniť.
- S dlhodobým skladovaním, vďaka veľkému obsahu tuku, semená môžu byť opravené, takže musia byť správne uložené: v hermetických jedlách, na tmavom studenom mieste nie viac ako 1 rok. Sezamový olej sa skladuje dlhšie až 10 rokov.
- Aby bolo možné priniesť väčšie výhody pre telo, sezamové semená pred použitím v potravinách sú suché na suchej panvici.
- Fry veľa semien a skladovanie torzo je nemožné, pretože stratia svoje užitočné vlastnosti.
- Sezamové semená musia starostlivo žuť, potom prinesú viac telesných výhod.
Sezamové semená - poškodenie
Existujú semená, ktoré môžete, ale v obmedzených množstvách, denná sadzba 2-3 reťazca. lyžice. Najmä obmedzenie v takýchto prípadoch:
- Jesť veľké množstvo semien môže provokovať potratu u tehotných žien.
- Neexistujú žiadne semená na prázdny žalúdok, pretože môžu dráždiť steny žalúdka.
Kontraindikované v nasledujúcich štátoch tela:
- Zvýšená kyslosť žalúdka.
- Kamene v močovom mechúre a obličkách.
- Trombophlebitis.
- Vysoké zrážanie krvi.
- Alergie na sezame.
- Deti do 3 rokov.
Takže sme sa naučili užitočné vlastnosti, poškodenie a použitie sezamových semien.
0
474
