Multivarki schopní pripraviť diétne jedlá, pretože tieto produkty sú uhasené pri nízkych teplotách. Vďaka tejto vlastnosti zachováva najdôležitejších prvkov a vitamínov v produktoch, a to isté jedlo bude vždy šťavnaté. V multivarki môžete pripraviť takmer akýkoľvek pokrm a kapusta rožky neboli výnimkou. Všetky tajomstvá a triky hasiace prečítať v tomto článku.
Ako variť Holubcom multivarki - funkcie a triky
Pre voňavých pokrmov je dôležité vziať do úvahy nielen recept, ale aj rad funkcií, takže je.
- Plnená kapusta zmení jemnejšie, ak ich používate pre mladé listy kapusty.
- Ak chcete pružný list, znížiť stonku a znížiť kapusty vo vriacej vode. Doba jeho prítomnosti vo vode bude závisieť od veľkosti hlavy. Ale skôr, než použijete listy, ktoré majú byť rozdelené medzi sebou a necháme vychladnúť.
- Tradične pripraví plnené mäsom a ryžou. Ale môžete pridať ľubovoľné zadok, a to ako surové a varené forme. Tiež, namiesto použitia mletej zeleniny.
- Kapusta dusené mäso vyrobené obálky. V multivarki tiež vyprážať Holubcom alebo k jeho úprave pre pár.
- Rajská omáčka alebo kyslej smotany sa pridá k Holubcom boli šťavnaté. Pre zlepšenie chuti, iba nasekané zelené.
V multivarki pripravujeme kel s paradajkovou omáčkou
Ak dávate prednosť výdatné jedlo, dusíme Holubcom s paradajkovou omáčkou a kyslou smotanou (majonézu).
Pripravte si tieto zložky:
- horné listy čerstvej kapusty;
- akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso - 300 g ;.
- promytého ryža - 150 g ;.
- dokončenie paradajkový pretlak - 100 g.
- pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.;
- kyslou smotanou alebo majonézou - 150 gr ;.
- rastlinný olej na pečenie;
- soľ a korenie podľa chuti.
Recept:
- Pripravte si paradajkový pretlak - rozpustite v teplej vode. Alebo ju použiť namiesto paradajková šťava je asi 100 ml.
- Ak je náplň mrazená, potom deň pred prípravou misky, dostať ho z mrazničky a dať ju na strechu chladničky. Takže mäso pozná prirodzený spôsob.
- Opláchnite v studenej vode. Varte ryžu v pomalom sporáku až do polovice.
- Mleté plnky v hlbokom kontajneri. Postupov a korenie. Zmes sa dobre premiešajte tak, aby boli koreniny rovnomerne rozložené počas celej hmoty mletej. Pridajte ryžu a znova vložte.
- Pripravte listy kapusty, ako je opísané v predchádzajúcom odseku. Ak je stonka hrubý, potom ho jemne rozrežte.
- Na jednej strane listu dajte 1 polievkové lyžice. l. Pripravená zmes mäsa. Zabalte okraj hore.
- Potom preťaženie bočné časti listu.
- Tvoria obálku z kapusty. V tomto prípade je zabalená plocha umiestnená na spodnej strane, takže kapustové kotúče nie sú zapnuté počas varenia.
- Zapnite viac dosahu na "vyprážanie", nalejte nejaký rastlinný olej a vymažte kapusty na všetkých stranách.
- Medzitým varíme omáčku. Dajte múku na horúcu suchú panvicu, smažiť ju až do zlatých farieb. Nevypínajte oheň, nalejte kyslú smotanu alebo majonézu a nejakú vodu. Počkajte, kým zmes nebude variť. Potom pridajte paradajkovú pastu a premiešajte do homogénnej konzistencie. Odstráňte omáčku z dosky a prelomte viactinovú nádobu.
- Zatvorte veko, ale nechajte otvor pre otvorenú parou. Vyberte režim "Krábací", čas na vystavovanie - 60 minút.
- Po dokončení procesu varenia otvorte veko, nechajte jedlo mierne ochladiť a slúžiť na stôl. Ak si prajete, sať nasekanými zelenými.
Ako variť lenivé kapusty valčeky v pomalom sporáku
Ak nechcete robiť kapustové valce, ale láska kapusta, potom pripravte zjednodušenú verziu miska.
Budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Čerstvé a sauerkraut - 300 g;
- Čerstvé mleté \u200b\u200bmäso - 450 gr.;
- ryža - 200 gramov;
- carrots - 2 ks;
- cibuľa - 3 ks;
- paradajková pasta a majonéza - 50 gr.;
- korenie, soľ a rastlinný olej.
Nadmerný spôsob:
- Opláchnite záruku na transparentnú vodu a booke v pomalom sporáku.
- Patch čerstvá kapusta a stlačiť stlačiť zo slanej látky. V hlbokej miske ich kombinovať.
- Cibuľa nakrájajú na kocky, brúsenie s ročníkom. Zelení sú jemne rezané.
- Mix mletého ryže a korenia.
- Ak si želáte, cibuľa a mrkva sú mierne pražené. Tento krok však môžete tiež preskočiť. Paradajková omáčka sa šíri vodou (asi 300 ml) a pridajte majonézu. Dobre zabrániť lyžičnej omáčke.
- Spodná časť misky mazané rastlinného oleja. Dajte prvú vrstvu z kapusty. Potom rovnomerne dal mletú vrstvu s obilninami, dať cibuľu s mrkvou na vrchole. Ak prísady zostali, opakujte postupnosť vrstiev. Posypte zeleným zhora.
- Pripravená omáčka úplne nalejte kapusta zhora. Zatvorte veko a nastavte režim "Quecing". Pre kompletnú kuchyňu bude dosť 40 minút.
Rovnako ako v multicooker na varenie kapusty - rady skúsených vlastníkov
- Preskakovanie, zabalené v kapustovom liste, môže byť zmrazené. Multivarka vám umožní rýchlo rozmrazovať a potom variť kapustové kotúče.
- Ak sa vám nepáči veľkoplošná kapusta, potom pred pridaním mletého s obilninami, odrežte hárok na polovicu. Malé kapustové trubice môžu byť položené na spodnej strane nádrže v dvoch vrstvách.
- Ak chcete odstrániť lepivosť pri plnení, predhadzovanie ryže. Odstránia extra škrob z obilnín.
Kuchári v multicooker s náplňou mäsa veľmi jednoduché. Ak to chcete urobiť, použite jeden z navrhovaných receptov a zohľadnite odporúčania na prípravu šťavnatej a voňavej misky.