Ako piť víno

Víno je ušľachtilý nápoj, ktorý má okrem vynikajúcej chuti, určitú kultúru používania. Ako piť víno, povieme vám v tomto článku.

1

Ako piť vína - poháre na víno

Pre každú škálu vín by sa mali okuliare správne zvolené, tu sú niektoré odporúčania na to:

• Červené víno sa odoberajú z okuliarov s veľkou kapacitou, v tvare pripomínajúcej tulipách. Sú naplnené drinkou približne polovicou.
• Pre biele odrody sú nápoje vhodné o niečo menšie na veľkosti pohárov vína so širokou hornou časťou. Sú naplnené vínom na 3/4.
• Šumivé vína používajú úzke a dlhé okuliare. Takáto forma neumožňuje rýchlo dispergovať bubliny a pomaly stúpajú. Šumivé vína sa zvyčajne vyliatia.
• Dobré poháre na víno je vždy vyrobené z tenkého skla. Po prvé, takéto sklo vyzerá drahšie a elegantné, a po druhé vám umožní lepšie cítiť teplotu nápoja.
• Časť skla, ktorá vylieva vína, by mala byť transparentná, takže nie na skreslenie krásnej farby nápoja.

2

Ako piť víno - s tým, čo piť

Určité vína môžu byť kombinované alebo nie sú kombinované s tými alebo inými občerstveniami. Mnohí im dávajú veľký význam, snaží sa dodržiavať kompatibilitu chutí a chutí. Povedzme viac o tejto otázke:

• Červené vína sa používajú s mäsovými výrobkami a mäso môže byť úplne akékoľvek. Tento nápoj vytvára nádhernú kombináciu s hovädzím mäsom, baránkom, bravčovým mäsom, králičím, vtákom. Vynikajúca kombinácia - červené víno a hubové jedlá.
• Pokiaľ ide o biele víno, často sa pitie s teľabom, rybami a morskými plodmi. Zelenina, ovocie, kaviár sú vhodné na taký nápoj.
• Dezertové vína sa uzatvárajú ako dezerty, ktoré pijú hlavne sladké jedlá. Sú tiež pozoruhodne kombinované so syrmi.
• Semi-sladké šumivé vína najlepšie používajú s vtákom, rybami, morskými plodmi.
• Poľskí šumivé vína vytvoriť skvelú chuť spoločne s dezerty.
• Suché vína sú považované za vynikajúce aperitív a sú použité pred jedlom. Sú tiež piť spolu s rýb a mäsa občerstvenie, syry, ostrých jedál.

Ale tie výrobky, ktoré sú lepšie nepoužívať víno vôbec:

• citrusové ovocie;
• olivy;
• čokoláda;
• kyseliny omáčky a riad, ktorý obsahuje octu;
• orechy.

3

Ako piť víno: užitočných tipov

• Teplota nápoja je veľmi dôležitá, pretože má priamy vplyv na jeho chuť. Biele stolové vína sú lepšie ochladiť až na 10-12 ° C, zatiaľ čo červená tabuľka môže byť teplejšie - 16 - 18 ° C. Teplota silných vín by mala byť 18 až 20 ° C, pre dezerty optimálne indikátor - 14 až 16 ° C, a šumivé vína musí byť najchladnejšie, o teplote 8-10 ° C,
• Poháre na etiketu je zvykom, aby sa za nohu.
• Ak máte usporiadať dovolenku, kde bude prítomný rôznych druhov liehovín, potom pozorovať takú sekvenciu: prvý slúži biele vína, a potom červená, mladí nápoje sú podávané pred upevnené.
• Pri každej odrody je potrebné použiť čisté poháre sa nemiešajú chute.
• Môžete naliať len víno len na úplne prázdnom fuzhier.
• Otvorenie fľaše, ona dostane stáť 10 minút, aby sa dosiahlo sýtejšie vôňu.
• Podávať hostí a nalial im víno, prišli na pravej strane. Skúste tak, aby hrdlo fľaše neprichádza do kontaktu so sklom.
• Víno nikdy nič pranie, výnimka je ochutnávka.
• Noble nápoj vziať piť malé dúškami vychutnával chuť. Víno môže byť odložené v ústach niekoľko sekúnd, aby si tie najmenšie tóny vône. Pitie vína salvu - Moveton.