Pre pacienta trpiaci pankreatitídou je veľmi dôležité dodržiavať pravidlá stravy. Čím rýchlejšie sa človek zvykne na svoju novú výživu, tým menej problémov bude musieť v budúcnosti prekonať. Diéta tvorí veľké množstvo bielkovín, minimum alebo sania bezdôvodného, \u200b\u200bfermentovaného jedla. Je nemožné vyprážané, údené, hrubé vlákno. Odporúča sa jesť 5-krát denne v malých častiach. A čo presne môže používať pacient bude napísaný v tomto článku.
Povolené výrobky pre pankreatitídu
- Pôst je vynikajúci začiatok pre vyliečenie. Počas prvých dní sú absolútne z akéhokoľvek jedla opustené. Práve v tomto čase, samotné telo chápe, že stojí za to, aby sa dostali na jedlo. Pijú len teplú alkalickú sýtenú vodu.
- Vermicelli varené, vajcia omeleta za pár, ne-nové mlieko, marmeláda, marshmallow, galeti (2-3 ks. Denne), pšeničný non-chlieb, med (1-2, CHL), ovocie Compote, Kissel, šípková infúzia , Zimné recepcie sušených plodov, jahody, marhule, strúhaných alebo pečených sladkých jabĺk, varené na mlieko s vodou alebo s nízkym obsahom tuku, okrem prosoja, parná zelenina, varená dusená.
- Polievky zeleniny, mlieko s vajciami (napríklad pohánka, ryža, hercules) s výnimkou perly. Nepoužívajte cesnak, cibuľu, biela kapusta. Rybie mäso, vtáky (kuracie filé), nízkotučné hovädzie mäso. Zelenina: zemiaky, mrkva, cuketa, prehĺtať. Môžete šošovku, zelený hrášok, mladé fazuľa, karfiol. Sweet bobule v syre, varená forma nesmie byť pletenie, ovocné bobuchy.
- Pankreatitída nie je dôvodom opustiť chutné jedlo. Najprv bude to nezvyčajné, ale existuje mnoho rôznych receptov, ktoré "zachránené od hladu".
Čo možno konzumovať s pankreatitídou - približné menu na niekoľko dní
Možnosť 1:
- Raňajky 1: Chata syr, Apple Compote, Hercules Porridge.
- Raňajky 2: mrkva šalát so zeleným hráškom.
- Obed: pohánka s chudými rybami a kus včerajšieho bieleho chleba.
- Večera: Zeleninová polievka, dobre spracované mrkva-jablkové pyré, nízkotučný jogurt bez cukru.
Možnosť 2:
- Raňajky 1: proteín omeleta, biele drví, 1 STN minerálna voda.
- Raňajky 2: Varené strúhaný kabát, parný rezne.
- Obed: nízkotučná dusené kuracie mäso, varená varené pyré.
- Večera: varená ryža obilniny, jogurt.
Variant 3:
- Raňajky 1: ryžová kaša predratiu sito, chlieb biely včera.
- Raňajky 2: mrkva pyré, slabý čaj, puding ryže.
- Obed: zeleninová polievka (karfiol, mrkva, zemiaky, kurací rezeň), kastról na tvaroh.
- Večera: mäso roll, bobule cukrovinky.
Čo môže byť použitý v pankreatitída - rybia spálňa
Recept Ingrediencie:
- Netučného ryby (filet) - 350 g.
- Baton červ - 1/4 h.
- Mlieko - 150 g
- Kuracie vajcia - 2 ks.
Proces varenia:
Wensel je brúsenie s nízkym obsahom tuku rýb na bielkoviny. Rybie filé preskočí na mlynček na mäso spolu s obuškom otvoril v mlieku. Biele proteíny a zmiešame s ostatnými prísadami. Variť posteľ vo vriacej vode.
Čo môže byť použitý v pankreatitída - koláč z banánov
Recept Ingrediencie:
- Banán - 2 ks.
- Peach - 2 ks.
- Kvalifikovaný jogurt - 500 g
- Cookies "Maria" - 20 ks.
- Želatína - 2 balenia.
- Voda - 1 St-n.
Proces varenia:
- Ak chcete začať s práškom želatíny do zriedenej v 1 šálke horúcej vody, miešať dobro úplne rozpustiť hrudky. Ďalej, mix jogurt bez cukru a zľahka ochlazenému roztoku želatíny. Nájsť kapacitu zodpovedajúcej veľkosti a umiestniť na dno obale polyetylénu, fólie. Tortu vyložiť vrstvu - sušienky, jogurt s želatínou, cut banánov kruhy, opäť jogurt, broskyne, jogurt, atď. Koláč musí byť chladený v chladničke.
Čo môže byť konzumované s pankreatitídou - jablkový kompót
Recept Ingrediencie:
- Sušené jablká - 1 STN.
- Sugar - 2 lyžice.
- Voda - 1 l.
Proces varenia:
Cukor sa pridáva len do fázy remisie ochorenia! Jablká sa umyjú a zostúpil do vriacej vody. Varíme na miernom ohni asi 20 minút. Trvajte na tom, 30 min., Drink v pastovitej forme spolu s hornými jabĺk.
Hlavnými príčinami pankreatitída je zneužívanie mastné výrobky, alkoholom. V dôsledku toho dochádza kardinálna poruchy trávenia. Je úplne zrejmé, že osoba, ktorá chce udržať zdravie a život nemôže vám umožní opustiť svoj jedálniček bez zmeny. Ak sa nič nezmení, bude najsilnejší bolesti pokračovať v oblasti žalúdka, budú toxické látky sa hromadia a otráviť telo zvnútra. Dlhodobá popretie situácia vyvoláva zvýšenie šancí nepríjemným chirurgickým zákrokom. Ale to je doma, že bude pohodlnejšie rehabilitovať!