Hurma este un fruct foarte gustos pe care mulți îl iubesc. Când un persimmon este în mâinile consumatorului, se pune adesea întrebarea - de ce tricotează, care este cauza proprietății sale. Să aflăm acum.
Cauze de vâscozitate
Probabil, toți cei care au încercat cândva Persimmon, au acordat atenție faptului că, după utilizarea sa în gură, se simte vâscozitatea. Și, de asemenea, se întâmplă că în timpul utilizării sale, vâscozitatea excesivă nu face posibilă bucurarea fructelor luate în considerare. Să începem să aflăm de ce se întâmplă acest lucru și dacă este posibil să facem față acestei probleme.
La început aș dori să spun că doar o joncțiune a Persimmon, care încă nu a crescut, ar trebui să înțeleagă acest lucru, toți cei care iubesc Persimmon și îl dobândește în puncte de vânzare. Știți că dacă cumpărați fructe coapte de Persimmon, atunci nu va exista deloc vâscozitate. Proprietățile astringente ale fructelor depind și de varietatea sa, din acest motiv, soiul Korolek este la cerere mare pe piață. Chiar și fructele necoapte ale acestui soi nu sunt foarte vâscoase.
În compoziția Persimmonului, este prezentă o substanță numită tanin. Pur și simplu vorbind, această substanță se numește și acid de bronzare, care este sursa vâscozității fructelor. Este demn de remarcat faptul că, de îndată ce taninul atinge membrana mucoasă a unei persoane, vâscozitatea ei se manifestă. Doar în timpul contactului, apare coagularea proteinei, care devine cauza unei senzații de sentiment astringent.
Помимо всего прочего, дубильная кислота также влияет и на сосуды кровеносной системы, сужая их, а железы в этот момент снижают уровень выделения веществ. Получаемое ощущение во рту можно назвать некой анестезией, во рту все немеет, и это ощущение не из приятных.
Считается, что дубильное вещество является достаточно полезным компонентом для организма, но здесь есть и вторая сторона медали. Язык при поении незрелой хурмы онемевает, а значит, двигать им становится намного сложнее, здесь же замедляется работа желез ЖКТ.
Nu merită să faceți o concluzie categorică despre pericolele utilizării Persimmon, deoarece există o soluție excelentă - pentru a cumpăra și consuma fructe coapte, dar dacă vi s -a întâmplat și veți obține o persmonie vâscoasă, trebuie să faceți Persimmon Maturând acasă.
Metode de maturizare Hurma acasă
Pentru ca persimmon să nu tricoteze în gură, adică se coacă, este necesar: este necesar:
- Puneți -l pe fereastră și așteptați câteva săptămâni, lăsați -l să se coacă, trebuie doar să vă asigurați că nu putrezește.
- Puteți pune fructele în congelator, 10-14 ore vor fi suficiente. Așteptați timpul pentru a măsura și mânca fără a simți vâscozitate în gură.
- Cu un cuțit, străpungeți fructele în mai multe locuri, turnați -l pe 10 ore cu apă caldă. Nivelul de vâscozitate după o astfel de procedură scade.
Acum știți ce să faceți dacă aveți norocul să cumpărați fructe nu destul de coapte. Astăzi pe piață puteți găsi multe soiuri de fructe în cauză. Există chiar și cei care vor fi elastici și puternici în vraja, dar gustoase și crocante după gust.
Există o singură concluzie - cumpărați fructe coapte sau aduceți -le la sorrence of the Methods de mai sus.
1
467
