tort delicios parfumată și cu umplutură de mere este un fel de mâncare populară a multor proprietari. Gătitul certându cu mere într-un aragaz lent, nu va dura mult timp, dar rezultatul apetisant este garantat pentru a aprecia toate gospodăriile.
ingredientele necesare
- 1 cană de făină de grâu.
- 150 g de zahăr (în cazul în care merele dulci, zahărul poate fi utilizat mai puțin).
- 3 ouă de pui.
- 3-4 mere mari.
- Unt.
Ingredientele enumerate sunt componente de bază charlotel. Dacă doriți, puteți folosi condimente suplimentare - vanilie, scorțișoară.
Etapele de gătit
- Pregătirea începe în prepararea biscuitului - mere. Acestea trebuie să fie spălate și curate de coaja.
- In plus, fructele tăiate în 4 părți, scoate miezul și tăiat cu plăci subțiri.
- Într-un rezervor separat, lingura oua cu zahar. Așa că cearta se obține luxuriant, această masă trebuie să fie luate la formarea de spumă albă.
- Apoi, introduceți treptat cernută (!) Faina.
- Se agită din nou ingredientele. Dacă aveți de gând să adăugați scorțișoară sau vanilie, este necesar să se facă acest lucru în acest stadiu. Aluatul consistență rezultată ar trebui să semene cu o cremă groasă acru.
- Bolul de multicooker este abundent uleiul de ungere cremos.
- In partea de jos a containerului, mere răspândit, și tot aluatul distribui peste ele.
- Închideți capacul multicooker și instalați modul de „coacere“. Timp de gatire - 60 de minute.
- După acest timp, charlotter rândul său, peste, coace biscuitul pentru încă 15 minute.
Inainte de servire, se presara cu zahar pudra.
baza de nisip de biscuiți
Nu mai puțin succes variația cantității este prepararea bazei de nisip a vasului.
A pregati:
- 80 g de unt.
- 2 oua.
- 2 mere.
- 150 g de făină de grâu.
- 50 g de zahăr.
- Praf de copt.
- Sare, vanilină.
Etapele de gătit:
- Așteptați până când uleiul devine moale și plastic, și trece la gătit.
- Conectați făina viu, praful de copt și vârful sarei.
- Uleiul moale se scurge cu zahăr. Adăugați ouă de pui. Se amestecă bine componentele înainte de a primi o masă omogenă.
- Combinați făina cu amestec de ouă. Adăugați la compoziția de 2 linguri. l. Apa cu gheata. Se amestecă ingredientele, frământați aluatul.
- Rulați placa de aluat, înfășurați filmul alimentar și trimiteți-l la rece timp de 2 ore.
- Merele sunt curățate și tăiate în cuburi mici.
- Luați aluatul de la frigider. Împărtășiți rezervorul pe 2 părți, dintre care unul frecați graterul.
- Ungeți castronul Multicooker cu unt, pune aluatul, formând o latură pe margine.
- Apoi, scoateți umplutura care presăra cu aluat ras.
- Pregătiți o charlotterie este necesară în 70 de minute în modul "coacere".
Recomandări generale
- Alegerea merelor, dați preferință soiurilor acide. Dacă masa a fost extrem de dulce fructe pe masă, adăugați o lămâie la boabele Charlotte, coacăze sau afine. Cu toate acestea, nu exagerați - un număr mare de fructe de padure va face o charlotterie prea umedă.
- Cazul cu mere poate fi eliminat (dacă este deosebit de dens) și puteți pleca.
- Oferiți aromă suplimentară și un gust mai picant. Biscuiți va ajuta frunzele de menta.
- Pentru a face o ceartă care nu a ars și nu a rămas pe pereții unui castron multicooker, lubrifiați cu atenție nu numai fundul, ci și pereții rezervorului.
- În procesul de gătit, acoperișul multicooker nu poate fi deschis. În caz contrar, biscuitul va cădea și își va pierde aerisirea.