Vinul este o băutură nobilă, care, pe langa un gust excelent, are o anumită cultură de utilizare. Cum să bea vin în mod corect, vă vom spune în acest articol.
Cum de a bea vin - pahare de vin
Pentru fiecare soi de vin, ochelari ar trebui să fie alese în mod corespunzător, iată câteva recomandări cu privire la acest lucru:
- Vinul rosu este luat de la ochelari, cu o capacitate mare, pe forma unei lalele asemanator. Ele sunt umplute cu o băutură aproximativ jumătate.
- Pentru soiurile albe, băuturile sunt potrivite combustibili puțin mai mici, cu un top larg. Ele sunt umplute cu vin pe 3/4.
- Vinurile spumante folosesc un ochelari înguste și în formă de lung. O astfel de formă de bule nu permite să se extindă rapid, și se ridică încet în sus. Vinurile spumante sunt, de obicei turnat.
- Un pahar de vin bun este întotdeauna din sticlă subțire. În primul rând, o astfel de sticlă arată mai scump și elegant, și în al doilea rând, vă permite să vă simțiți mai bine temperatura băuturii cu buzele.
- Acea parte a sticlei, în care vinul turnarea, ar trebui să fie transparente, astfel încât să nu denatureze frumos culoarea băuturii.
Cum de a bea vin - cu ce să bea
Anumite soiuri de vinuri pot fi combinate sau nu combinate cu cele sau alte snacks-uri. Mulți fac aceasta o mare importanță, încercând să respecte compatibilitatea de gusturi și arome. Spune-mi mai multe despre această problemă:
- Vinurile roșii sunt folosite cu produse din carne, iar carnea poate fi complet orice. Această băutură creează o combinație minunată cu carne de vită, miel, porc, iepure, pasăre. Excelent Amestec - vin și ciuperci roșii feluri de mâncare.
- În ceea ce privește vinul alb, este de multe ori bea cu vițel, pește și fructe de mare. Legume, fructe, caviar sunt bine potrivite pentru o astfel de băutură a.
- Vinurile de desert sunt încheiate ca deserturi, care sunt în principal de băut cu preparate dulci. Ele sunt, de asemenea, combinate în mod remarcabil cu brânzeturi.
- Vinuri spumante dulci sunt cel mai bine mănâncă cu o pasăre, pește, fructe de mare.
- vinurile spumante poloneze a crea un gust minunat, împreună cu deserturi.
- Vinurile seci sunt considerate un aperitiv excelent și sunt utilizate înainte de mese. Ele sunt, de asemenea, de băut împreună cu gustări din pește și carne, brânză, feluri de mâncare ascuțite.
Dar acele produse care nu utilizează vin cu vin, la toate:
- fruct citric;
- măsline;
- ciocolată;
- sosuri și preparate de acid, care conține oțet;
- nuci.
Cum de a bea vin: sfaturi utile
- Temperatura băuturii este de mare importanță, deoarece afectează în mod direct gustul său. Vinurile albe de masă sunt mai bine să se răcească până la 10-12 ° C, în timp ce masa de roșu poate fi mai cald - 16-18 ° C Temperatura vinurilor puternice trebuie sa fie de 18-20 ° C, pentru deserturi optime indicatoare - 14-16 ° C, și vinuri spumante trebuie să fie cea mai tare, cu o temperatură de 8-10 ° C
- Un pahar de vin pe eticheta se obișnuiește să se așteptare în spatele piciorului.
- Dacă organizați o vacanță în cazul în care diferite soiuri de băutură va fi prezentă, apoi să observați o astfel de secvență: primul servi vinuri albe, și apoi roșu, tineri băuturile sunt servite în fața elementelor de fixare.
- Pentru fiecare soi trebuie să utilizați ochelari curate să nu se amestece arome.
- Este posibil să se toarnă vin doar într-o vrăjmășie complet goală.
- Deschiderea sticla, ea este dată să stea 10 minute pentru a obține un parfum mai saturate.
- Servirea oaspeții și a le turna vinul, vin pe dreapta. Încercați, astfel încât gâtul sticlei nu au intrat în contact cu sticla.
- Vin niciodată spălat nimic, excepția este degustare.
- O băutură nobilă este luată de înghițituri mici, savurand gustul. Vinul poate fi amânată în gură timp de câteva secunde pentru a se bucura de cele mai mici note ale parfumului. Bea Salvo vin - Moveton.
0
1137
