În cultura japoneză, fiecare acțiune se transformă într-un ritual. Nu excepție este utilizarea vinului național de orez - dragul. sake încălzit este picant gust. Dacă depună eforturi pentru respectarea ritualului, trebuie amintit mai multe reguli.
1
Sake poate fi beat la rece la cald sau - totul depinde de varietatea, preferințele strînși în jurul mesei sau timpul anului. Rece bea vin cu arome de fructe, răcindu cu cuburi de gheata.
2
Un atribut obligatoriu al sărbătorii este o carafă mică de porțelan îngust, o capacitate de 180-360 ml - tocuri. Este convenabil să se încălzească sake. Tokcuri pus pe o baie de apă și încălzită l la o anumită temperatură (de la 30 ° la 55 °). Principalul lucru nu este suprasolicitării vinul, în caz contrar Sake va pierde parfumul.
3
Bea Sake de la mâncăruri speciale - Sakazuki, Choco. Acestea sunt mici, din lut, sticlă sau lemn.
4
Gramada, din care ei beau pune într-o cutie de dragul chiparos - Masu. Se toarnă la marginile chocco sau chiar la marginile cutiilor - medii pentru a arăta respectul interlocutorului.
5
Este considerat indecent să toarne vin. Unul dintre participanții la sărbătoare ia tokkuri neapărat cu două mâini, un ulcior de prindere pe părțile laterale. Incorrely ia pentru gât sau menține sub partea de jos. Al doilea ridică grămada și înlocuitori l sub floarea subtilă de dragul. Coborâți vasul cu vin încet, de cotitură și returnarea-l într-o poziție verticală treptat. Apoi, picăturile nu se vor aduna pe părțile laterale.
6
Bea Sake este pe îndelete, devastator chocco în două sau trei gâtul. Înainte de fiecare toaste, vinul este turnat peste si ridicarea gramada, spune: „! Campai“. Acest lucru înseamnă: „la partea de jos“, „uscăciunea“.
7
Pentru gustări, fructe de mare pot fi fructe de mare - feluri de mâncare de anghilă, calmari caviar, uscate, sandwich-uri sushi. legume marinate sunt servite la masă.
Motivul pentru a aduna la masa, japonezii ar putea avea prima zăpadă, înflorește Sakura, recoltarea sau alte, nesemnificative în opinia evenimentului european. Principalul lucru este că oamenii au adunat la masa cu care este plăcută și liniștită, vă puteți petrece timpul.
0
1072
