„Filtrat Ananas“, este atât de tradus din limba spaniolă numele cocktail tropical „Pina Kolada“. Patria sa este considerată Puerto Rico. O băutură alcoolică ușoară, primele menționate cărora sunt datate de la începutul secolului XX, este acum popular în întreaga lume. Există zeci de metode de gătit "Pina Kolad" cu mici adăugiri la componentele principale. Dar rețeta clasică rămâne neschimbată.
Ingrediente:
Suc de ananas - 75 ml;
lapte de cocos - 75 ml;
Rum - 50 ml;
Cuburi de gheata;
O bucată de ananas, portocale sau boabe de cireșe pentru decorare.
1
Puneți gheața într-un blender și loviți-o în starea de mici bucăți. Luați un geam înalt și turnați gheața în ea. Într-un blender sau agitat se toarnă rom, suc și lapte. Se amestecă conținutul. Se toarnă amestecul rezultat într-un pahar cu gheață și o decorează cu o bucată de ananas, portocaliu sau cires de boabe. Există o versiune non-alcoolică a băuturii, numită "Virgin Pina Kolada". Conține aceleași ingrediente, cu excepția romilor.
2
Pina Kolada din ananas este considerată cea mai delicioasă. Și pare foarte impresionant. Înainte de gătit, ananasul spălat și tăiați partea de sus. Lingura îndepărta perfect carnea și cu ajutorul sucului de strângere de sucuri de la ea. Rom, suc și lapte de cocos sunt amestecate într-un agitator. Cocktailul este transfuzat în "sticlă" de la ananas și adăugați gheață îndrăzneață.
3
Pentru o băutură, un rom de calitate este potrivit pentru orice țară producător, nu doar cubanez sau Puertorican. Mai des în Pina Kolada adaugă romul ușor, dar puteți adăuga întuneric. Sau se amestecă două tipuri de romi, în orice proporție. Este mai bine să nu adăugați alcool într-un cocktail, astfel încât să nu devină prea puternică. Și dacă cetatea este mică, Rumul este pur și simplu adăugat la băutura finită.
4
lapte de nucă de cocos este vândut în supermarketuri mari și magazine online. Înainte de măsurare ea pentru un cocktail, conținutul ambalajului sau băncile ar trebui să fie amestecat. Gros și cremă de nucă de cocos gras, adunat la suprafață, nu sunt potrivite pentru gătit. Dacă nu există nici lapte de cocos, atunci este posibil să-l înlocuiască cu lapte de vacă convenționale sau smântână, sirop de nucă de cocos sau lichior de nucă de cocos. Nu se recomandă să luați crema de grăsime mai mult de 15%. Există o șansă ca ei se vor transforma în prezența de suc de ananas acid.
5
Nectar strică gustul cocktail, deci este mai bine să se folosească de suc de ananas naturale. Puteți lua în stare proaspătă sau o parte din proaspăt stors și o parte din suc magazin. În al doilea caz, băutura nu va fi mai rău. Dacă adăugați suc de Lyme la Pina Kolada, aceasta va dobândi sourness rafinat. Iubitorii de dulci pot adăuga sirop de zahăr la un cocktail.
Pina Kolada intră în lista Asociației Internaționale barmanului. Acest lucru înseamnă că fiecare barman ar trebui să fie capabil să-l gătească. Deși pentru a încerca un cocktail, nu este necesar pentru a merge la bar. Profitând de sfaturile noastre, puteți face această băutură te caribbean.