Există mai multe semne care disting un coniac reală de fals: o țară producător, pret, timpul de expunere, aspect și un număr de alte persoane. Acest material va ajuta să faceți o alegere sigură atunci când cumpără și distingerea o băutură de înaltă calitate, de la falsificare.
Prețul și locul de achiziție:- Cel mai bine este să coniac în magazine specializate achiziționează în băuturile alcoolice. Fiți atenți la prezența unui timbru de accize. Recent, un număr mare de magazine online a apărut oferind de cumpărare „Cognac din Duty-Free“. Cel mai probabil, sub masca unui alcool reale, vi se va oferi o falsificare făcută în Polonia.
- Bine coniac nu poate costa mai ieftin. preț scăzut ar trebui să vă avertizăm. De obicei, prețul fluctuează brandy în funcție de expunerea: cele mai ieftine băuturi - categorii de VS, cel mai scump - ho și Napoleon. specimene rare, în mod particular poate costa cateva mii de dolari.
- Adevărat gurmand va spune cu siguranță că brandy reală este produs numai în Franța, în provincia Cognac. Cu toate acestea, în 1900, băutura, produsă în Rusia pe crama Shust, a primit dreptul de a se referi la Cognac. În cazul în care gustul este important pentru tine și nu un principiu de brand, apoi să acorde o atenție la coniac armean.
- Cel mai adesea fals cele mai populare branduri de brand: Hennessy (Hennessy), Rémy Martin (Remy Martin), Camus (Cami). Atunci când alegeți o băutură mai puțin de un producător bine-cunoscut, șansele de a cumpăra un produs de creștere a calității.
- Numele Beverage, producător.
- Volumul sticlei.
- Data de îmbuteliere.
- Informații Extras (număr de stele sau una dintre categorii: VS - Doi ani de coniac, VSOP - patru ani coniac, XO - șase ani coniac, Napoleon - de la șase ani și peste). Dacă brandy este un blender (un amestec de mai multe divinuri de timp diferite de expunere), atunci vârsta celor mai tineri dintre alcooli este indicat pe sticlă.
- Cetatea în grade.
- Conditii de depozitare.
- Unii producători indică struguri și tipul de butoaie în care sa făcut un fragment (stejar american, frasin), dar această informație nu este necesară și servește ca un ghid suplimentar atunci când aleg o băutură.
- Culorile Cognac poate varia de la lumina-chihlimbar la maro închis, aproape de umbra de sudare ceai. În acest caz, băutura ar trebui să rămână transparentă. Acest lucru este verificat după cum urmează: Pune o amprentă pe o parte a sticlei sau un pahar si uita-te la lumina. Ar trebui să fie privite prin lichid.
- Nu trebuie să existe impurități străine și sedimente în băutură.
- O trăsătură distinctivă a unei băuturi este alterată o densitate. Dacă flip sticla, apoi băutura trebuie să se scurgă de-a lungul pereților încet, formând o picătură. Dacă acest lucru nu sa întâmplat, atunci în fața ta - o brandy tânără, a cărei îmbuteliere a avut loc înainte de termenul limită.
- Nici gustul, nici în aromă nu ar trebui să fie simțite note evidente de alcool.
- coniac de calitate are postgust, dezvăluind note de fructe.
- În buchet de băutură, de regulă, există un subton de stejar.
Dacă vă place să faceți o alegere, profitați de consultant. Dacă dați brandy ca cadou, întrebați în prealabil ce mărci preferă.